A zsálya az emberi halhatatlansághoz kapcsolódott a középkorban. Van egy régi közmondás, amely a következőképpen szól: "Miért kell meghalnia az embernek, amikor a zsálya kertben nő?" A zsálya sok szlovák kertben található növény. Csípős aromájáról és keserű ízéről ismert. Leggyakrabban tea, kivonatok, tinktúrák formájában vagy gyógyszeres szájvízként vagy szirupként készül a gyulladás kezelésére, köhögés és felső légúti problémák. A zsályát a konyhában népszerű receptek szerint is használják.

zsálya

Növénytartalom

A nagymama füle köztudottan viszonylag magas illóolajokat, tanninokat, flavonoidokat, szaponinokat, B-vitaminokat tartalmaz stb. Érdekesek bizonyos anyagok - fitoösztrogének, amelyek nagyon közel állnak az ösztrogénhez (női hormon). A zsályában ügyelni kell az adagolásra és a felhasználás időtartamára, mivel a tujon nevű szilícium-dioxidnak nagy adagokban mérgező hatása van. Ezért még ezzel a csodálatos gyógynövénnyel is érvényes az aranyszabály - mindez mértékkel.

Esemény

A zsálya céltudatosan nő kertjeinkben. Réteken és mezőkön csak "vad" zsálya nő, amelynek nincs olyan erős gyógyhatása, mint a zsályának. Sage imádja a meleget és a sok vizet nyáron. A zsálya cserepben is könnyen termeszthető. A zsálya részeit és a leveleket begyűjtik. Ezeket a részeket ezután szárítják és fűszerként, valamint gyógynövényként használják tea vagy főzetek készítéséhez. A leveleket májustól júniusig gyűjtik.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Zsálya egészségügyi hatásai

  • Támogatja az immunrendszert
  • Segít a menstruációs problémákban és a hólyag gyulladásában
  • Erős antiszeptikus hatás
  • Antibiotikus hatás
  • Tisztítja a vért
  • Segít köhögni a váladékot
  • Támogatja az emésztést
  • Segít hasmenés, hasi fájdalom és görcsök esetén
  • Eltávolítja a puffadást
  • Energiát és vitalitást ad hozzá
  • Nyugtatja a testet a feszültségtől
  • Megszünteti a nőgyógyászati ​​problémákat
  • Segít megszüntetni és gyógyítani az egész szájüreg ínygyulladását
  • A stroke megelőzése
  • Biztosítja a jó májműködést
  • Elősegíti a sebek jó gyógyulását, égési sérüléseket és a bőrbetegségek kezelését

Használhatja a zsályát öntet formájában beteg mandulák, torokfájás vagy gyulladás esetén. Az ínygyulladás vagy a szájüregi gyulladás esetén a zsályateát gargarizálva használják, vagy vattacsomóra kenik, és a fájó helyre kenik.

Influenza vagy megfázás esetén zsályateát iszik. A zsálya tea támogatja az immunitást és ellazítja a nyákot, amely könnyen köhög.

Hasmenés, hasi fájdalom vagy puffadás esetén is alkalmazzák zsályateát isznak, ami megnyugtatja az emésztőrendszert és enyhíti a fájdalmat és a kellemetlenségeket.

Zsálya receptek

A felhasználás módjai

Egy csésze tea elkészítéséhez szükség van egy teáskanál zsályára, amelyet negyed liter forrásban lévő vízzel öntünk. Hagyja egy ideig infúzióban inni, és naponta kétszer kortyonként igyon.

Egyedi ízének és aromájának köszönhetően a zsálya népszerű fűszer. Zsírosabb húsfajták, például liba ízesítésére használják. Alkalmas vadak, halak, szószok, sajt, gyógynövény vaj vagy pástétom készítésére is.

  • Csempézés kültéri használatra

Az öntetet 3 teáskanál zsályából és negyed liter forrásban lévő vízből készítjük el. Hagyja infundálni, amíg az infúzió langyos lesz, és öntetként használja.

  • Zsálya tinktúra

A tinktúrát 50 gramm friss zsályából készítik (ha még nem szárítják meg), amelyet palackba töltünk és fél liter minőségi párlatot öntünk. Zárja le a tartályt, és hagyja állni 14 napig. Ezután leszűrjük a tinktúrát, és szükség szerint felhasználjuk.

Könnyű zsálya levelek - kiválóan működnek a szúnyogok ellen

Kevesen tudják, hogy hatékonyan küzdenek a szúnyogok és legyek ellen zsályalevelek. Tehát, ha a kertben nőtt fel, akkor szerencséje van, ez a tökéletes tipp a használatához. Csak tegyen néhány levelet egy nem gyúlékony edénybe, és gyújtsa meg őket. Ezt követően felszabadul a füst, amely taszítja a szúnyogokat és a legyeket. Akkor is működik, ha grillez, és békét akar a szúnyogoktól. Csak annyit kell tennie, hogy dobjon néhány zsályalevelet a forró szénbe. Apropó Nagymamáink már nagyon jól ismerték a zsályafüstöt - amellett, hogy mágikus tulajdonságoknak tulajdonították, valójában nagyon praktikus módszer volt a repülő szörnyektől való megszabaduláshoz. Ne felejtsük el azonban, hogy rendkívül óvatosak vagyunk. Körülbelül egy órán belül meg kell nyugodnia a jól elrejtett szúnyogokkal és legyekkel, amelyek már alig várták az éjszakát a hálószobában. A szárított leveleket főként füstölésre használták. Egyébként ezt a módszert egykor aromaterápiának használták.