A hisztamin a hisztidin aminosav bakteriális lebontásával képződik. Természetesen az emberi testben fordul elő, és hatása allergiás reakciókban nyilvánul meg, amikor nagy mennyiségben szabadul fel. Mediátorként működik, különböző szinteken részt vesz a jelátvitelben, és fontos szerepet játszik az immun-, védő- és szabályozó válaszokban.
Tényleg egy életre szól?
Ezt a kérdést egyre gyakrabban kapom meg tanácsadó központunkban, és nagyon szomorú vagyok, amikor olyan szülők jönnek kisgyerekekkel, akik nem tudják biztosítani a szükséges étrendet az óvodában vagy az iskolai menzán, ami még jobban elszenvedi őket.
Mi is pontosan a hisztamin intolerancia? Mindenhol hallunk róla, elég gyakran diagnosztizálják, sok ember számára szenvedéssé vált. A megnyilvánulások széles skálája jellemzi, és úgy tűnik, hogy mindenki másra vonatkozik - más terápia, más étrend és más megnyilvánulások.
A hisztamin intolerancia egyensúlyhiányos állapot a megemelkedett hisztaminszint és a szervezet képtelensége megfelelően lebontani.
Hogyan nyilvánul meg a hisztamin intolerancia?
- A tünetek spektruma széles. Talán a test minden része helytelenül reagálhat a magasabb hisztaminszintre:
- Bőr - viszketés, bőrpír, csalánkiütés, duzzanat
- emésztőrendszer - görcsök, puffadás, hasmenés, viszketés és az ajkak és a nyelv duzzanata
- Légutak - tüsszögés, nátha, köhögés, zihálás, nehézlégzés
- szív és erek - fejfájás, migrén, vérnyomásváltozás, szívdobogás, aritmiák, összeomlás és szédülés
- fáradtság
- menstruációs rendellenességek, meddőség
- idegesség, álmatlanság
- szorongás, pánik
- pajzsmirigy rendellenességek
A klasszikus orvoslás lehetőségei
A DAOSIN enzim szedése és alacsony hisztamin tartalmú étrend követése, és idővel megpróbál más kísérleti és tévedési alapon beilleszteni más ételeket. Pénzügyileg, időben és mentálisan meglehetősen megterhelő módszer, amelyben a valódi ok egyáltalán nincs megoldva.
Hogyan segíthetünk?
És akkor mi van? Meg fogja keresni annak okát, hogy miért emelkedett a hisztamin szintje a vérében, vagy csökkent a DAO enzim aktivitása? Vagy zavarja az eliminációs étrendet, szenved, ha kissé túlzásba viszi és megveszi a drága DAOSIN enzimet? Ne verjék el! Keresés, megtudás, keresés - rólad, egészségedről, életminőségedről szól.
Klinikánkon a biorezonancia diagnosztika segítségével (orvosi minősítésű biorezonanciás készülékeket használunk a Sensitív Imago 530 és a BICOM OPTIMA segítségével) megtudjuk a gyulladás okát, javaslatot teszünk a nem csak a vékonybél, de az egész emésztőrendszer (ha szükséges a egész szervezet) és eliminációs étrendet egy átmeneti időszakra.
Az emésztőrendszer regenerálása 3-6 hónapot vesz igénybe, de ügyfeleink gyakran csak egy hét múlva érzik jelentősen javuló egészségüket.
A hisztamin intoleranciával kapcsolatos tapasztalataim
Váratlanul jött egy ízletes karácsonyi káposzta után. A poliklinikán elvégzett tesztek után azt a választ kaptam, hogy ez egy életre szól, és azzal a mondattal kísértem ki a járóbeteg-rendelőből, hogy "tanulmányozza az interneten és kövessen diétát". Tanulmányoztam minden rendelkezésre álló dolgot, és tovább kutattam az okokat. Emellett természetesen szigorúan betartottam az eliminációs étrendet. Mivel problémáim okát fokozatosan megtalálták és kiküszöbölték, a nehézségeim kezdtek eltűnni, és az ételt fokozatosan visszatettem az étrendbe. 2 hónap után mindent megettem, kivéve az említett káposztát, csak egy év múlva volt bátorságom megkóstolni.
A hisztamin hatása a testre
- pozitív hatással van a sejtosztódásra és a proliferációra
- az agyban éberségi hormonként működik - hála azonnal képesek vagyunk szállítani, hatással van a tanulásra és a memóriára, csökkenti az étvágyat
- sérülés, trauma vagy fertőzés esetén lemossák
- részt vesz a védekezési folyamatokban, szabályozza a vérképzést, aktiválja az energiautakat.
A hisztamin nagyon fontos anyag, és a szervezet hatékony mechanizmusokat dolgozott ki annak érdekében, hogy felesleg esetén gyorsan lebontsák. Szinte az összes sejtben jelen van enzim N - metiltranszferáz, amely lebontja a saját eredetű hisztamint. Megint a bélben van enzim diamin-oxidáz (DAO), amely főleg külső forrásokból - élelmiszerből - bontja le a hisztamint.
A hisztamin változó mennyiségben található meg az ételekben, és egészséges embereknél az "étrendi hisztamint" a diamin-oxidáz (DAO) gyorsan lebontja, míg az alacsony DAO-aktivitású emberek a hisztamin-toxicitás - mérgezés kockázatának vannak kitéve.
A hisztamin-toxicitás olyan állapot, amelyet a páciens a hisztaminnal fogyasztott étkezés után tapasztal, és különféle megnyilvánulásai lehetnek.
Három típusú élelmiszer van veszélyben:
- Hisztaminban gazdag ételek- erjesztett ételek, tárolt hal, hús, paradicsom, eper, érlelő sajt, savanyú káposzta, bor és feldolgozott hús, vagy főtt étel, amelyet másnapig tárolnak.
2. Hisztamin felszabadítók - élelmiszerek, amelyek képesek közvetlenül felszabadítani a hisztamint a szöveti sejtekből, még akkor is, ha maguk is alacsony hisztaminszintűek (citrusfélék, tartósítószerek, adalékanyagok).
- Élelmiszerek, amelyek megakadályozzák a DAO enzim megfelelő működését - alkoholt, kakaót, csokoládét, fekete, zöld teát tartalmaz.
A DAO szintje átmenetileg csökkenhet?
A DAO enzim csökkent aktivitását vagy elégtelen szintjét fedezheti az említett genetika, de a gyógyszerek, az alkohol, a bél dysbiosis - a bél mikroflóra megzavarása (nem megfelelő - patogén baktériumok jelenléte a bélben). Ebben az esetben a hisztamin átmenetileg növekedhet. A szervezet hisztaminszintjének növekedésének oka a bakteriális fertőzések is, amelyek nagy hisztaminterhelést okoznak.
A stressz felelős lehet a hisztamin intolerancia kialakulásáért is?
A stressz egyrészt megnövelheti a hisztamin koncentrációját, másrészt a hisztamin befolyásolja idegrendszerünket. Az agy migrén dilatációja érzékeny embereknél kiválthatja a migrént. Az idegvégződésekre ható hisztamin viszketést okoz, valamint befolyásolja a központi idegrendszer működését, például az éberséget vagy az étvágyat.
Hogyan diagnosztizálják a betegséget?
Ez igényes folyamat, és egy immunallergológus kezébe tartozik. A diagnózist semmi esetre sem lehet csak egy laboratóriumi vizsgálat alapján, azaz csak a az enzimszint meghatározása. Sokszor ismételt vizsgálatokat igényel.
Az allergia jelenlétét is vizsgálják és egyéb betegségek. Nemcsak a hisztamint lebontó enzim szintjét, hanem aktivitását is helyesen határozzák meg. Ennek ellenére a diagnosztikai tesztek informatív értéke nem 100%.
Kétértelmű eredmények esetén a vizsgálatot idővel megismételjük, miközben a beteg figyelemmel kíséri reakcióit, amikor kockázatos ételeket fogyaszt.
Segít a diagnózisban is eliminációs teszt - a beteg kerüli a kockázatos ételeket és figyelemmel kíséri állapotát. Segíthet a diagnózis felállításában is vizelet metil-hisztamin szintje. Megnövekedett koncentrációja azt jelzi, hogy a szervezet megpróbál megszabadulni a hisztamintól, amikor a DAO enzim nem működik.
Mi a DAO enzim
DAO enzim a bél felső részén elhelyezkedő bélsejtek (enterociták) termelik, és folyamatosan felszabadulnak a bél nyálkahártyájából. A vékonybél nyálkahártyájának károsodása, például gasztroenteritis, irritábilis bél szindróma, bélpermeabilitás, intolerancia, allergia, különféle gyulladás, megzavart bél mikroflóra (kórokozók - baktériumok, élesztő, paraziták) elszaporodása vagy DA.
Az intolerancia egész életen át tartó probléma?
Ha genetikailag meghatározott és veleszületett, akkor egész életen át tartó probléma (a betegségek 1-2% -a). Ha a betegség megszerzése megtörtént, annak lefolyása és prognózisa az alapbetegségtől függ.
A HIT számos megnyilvánulása csak átmeneti. Az enzimszintek változnak, és az állapot a bél állapotától, a stressztől és egyéb tényezőktől is függ. Ezért a betegek olyan időszakokat tapasztalhatnak, amikor jobban, majd újra rosszabbul érzik magukat. E problémák túlnyomó része átmeneti, gyógyszerek, stimulánsok, élelmiszer-adalékanyagok, életmód, étkezési szokások és nem megfelelő étrend váltja ki őket. Az emésztőrendszer ezekre a "támadásokra" gyulladással reagál, ami alacsonyabb DAO enzimtermelést okoz.