Miért kell lassan enni és hogyan kell csinálni?
Lassan egyél. Harapj keményen. Rágás. Jó étvágyat. Érezd az ízét. Mindez nyilvánvalónak tűnhet, de sok ember számára ezek teljesen idegen fogalmak. Nagyon sietve élünk és étkezünk, és egyikük sem jár haszonnal. Paradox az egészben az, hogy szeretünk enni. Ha nem szívesen ennénk, a világ ilyen része nem lenne túlsúlyos vagy elhízott. Tehát akkor is, ha valaminek elkötelezettek vagyunk, amit szeretünk, nem élvezhetjük, mert sietünk.
OLVASSA EL:
Gyorsan, menet közben vagy számítógépes monitor mögött emésztjük fel ételeinket anélkül, hogy tudnánk, mit is eszünk valójában. Anélkül, hogy igazán megkóstolná az ételeket. Aztán hízunk, ez édességre vágyik, és ilyen emésztési problémákat okozunk.
Ha gyorsan eszünk, a gyomor megtelik valamivel, de az agynak egyáltalán nincs esélye észrevenni, hogy valami történik. Nincs ideje feldolgozni az éhségérzetet és a jóllakottság jelzéseit, és az étkezés nyomát sem képes létrehozni. Gyors étkezés után úgy érezzük, mintha valójában szinte semmit sem ettünk volna. Gyors evés és nyelés során nem harapjuk meg megfelelően a falatot, nem hagyjuk, hogy a nyál betöltse szerepét, és az étel keveretlenül a gyomorba kerül. Testünk gyomorégéssel, puffadással és hízással ellenáll ennek.
Tanuljon meg lassan enni, élvezze az ételt, és látni fogja, hogy nemcsak többet fog élvezni, hanem kevesebbet is fog enni, és jobban jár.
Íme néhány tipp, hogyan kell csinálni:
1. Ne nyelje le a meg nem harapott harapást. Számoljon nyugodtan, hogy hányszor éli túl és növelje a számot. A számolás felhívja a figyelmét arra, hogy mi folyik a szájában - és ez az egész most.
2. Soha ne olvasson, ne nézzen tévét, ne nézzen a telefonjára, és ne szkennelje a számítógép képernyőjét étkezés közben. Legfeljebb tartsa kellemesen a beszélgetést, de ne fordítsa el a figyelmét attól, amit eszel.
3. Tegye el az evőeszközöket evés közben. Vagy minden falat után, vagy minden más után. Ne készítsen újabb harapást egy villára vagy kanálra, amíg el nem nyelte azt, ami már a szájában van.
4. Vizsgálja meg az egyes falatokat, mintha még soha nem látta volna. Képzelje el, hogy életében először eszik, és figyeli, milyen színű az illata vagy a hangja. Figyeld, mit csinál nyálasan.
5. Lélegezz. Néhány harapás után vegyen egy mély lélegzetet, és konzultáljon a gyomrával, legyen az tele vagy sem. Kérdezd meg magadtól, hogy kell-e még enni és miért.
6. Nézze meg az óráját, mielőtt elkezd enni. Állítson be egy bizonyos ideig enni (például 15 percet), és tartsa be azt. Fokozatosan növelje.
- Minek enni meleg ételeket
- Miért eszik gesztenyét ebben az őszi szezonban Mindenhol vannak, de kevesen ismerik előnyeiket!
- Miért érdemes grapefruitot enni? Érdemes megkedvelni a forró ízüket!
- Miért együnk pörköletlen kakaóbabot? Ez egy kész szuperétel!
- Miért csak fél adagot eszik? Ihlessen a párizsiak mértékletességéből!