miért

A cékla nem tartozik étrendünk mindennapi összetevői közé. Mindazonáltal ez egy zöldség, amely széles spektrumú hatást gyakorol az egészségünkre, de a szépségre is. Nagy előnye a gyors elkészítés, az érdekes íz és a szokatlan szín, amelyet díszítő elemként is használhatunk egy tányéron.

Diétás cékla

Nagy plusz cékla, vagy ún A cékla az, hogy szinte nem tartalmaz telítetlen és telített zsírokat, ami azt eredményezi ideális diétás étel. Kissé édes íze van, amely segít leküzdeni az édességek és a különféle édességek utáni vágyat. A cékla cukora kiváló üzemanyag üzemünk számára.

Cékla és vitaminok

A cékla sok vitamint és nyomelemet tartalmaz, például nátriumot, kalciumot és magnéziumot. A magas szint minden bizonnyal hasznos a megfázás és a legyengült immunitás elleni küzdelemben A- és C-vitamin és niacin.

A céklát különösen népszerűnek kell lennie a terhes nők és az utódokat tervező nők körében, mivel nagy mennyiségben tartalmaz folsav, amely támogatja az új sejtek növekedését. Védő hatással van a szívre és jótékony hatással van a vörösvértestekre.

Ne feledje az emésztést támogató rostokat, segít eltávolítani a méreganyagokat a testből és kiváló telítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a vörös harcos bevált bizonyos típusú rákok, különösen a vastagbélrák elleni küzdelemben, mivel tisztító hatású és helyreállítja az egészséges bélnyálkahártyát.

A cékla rendelkezésre állása

A cékla nagy előnye az övé egész évben elérhető és az a tény, hogy sokféleképpen módosítva és nyers formában is fogyasztható. Csak annyit kell tennie, hogy a hűtőszekrényben tárolja, és naponta néhányszor felvág egy szeletet, hogy megkóstolja az ételt.

Hálás forma is céklalé, amely napi kétszer 50-100 ml elfogyasztásával javítja a vérproblémákat (vérszegénység), a hajhullást vagy a bőrproblémákat. Ügyeljen azonban az elfogyasztott lé mennyiségére, különösen, ha csak a céklalével kezdjük. Több mint 100 ml-es részegség egy hányáskor hányingert, hányást vagy akár túl erős tisztító reakciót okozhat. Ezért célszerű a céklalevet egy másik gyümölcs- vagy zöldséglével hígítani, és fokozatosan növelni a céklalé arányát.

A céklát az univerzális élelmiszerek közé sorolhatjuk, amelyeknek az étrendünkbe kell tartozniuk, hasonlóan például a burgonyához. Számos inspiráló recept létezik az elkészítéséhez és adminisztrációjához. Próbáljon elkészíteni például egy gyömbérbogarat.