Teljes bizonyossággal tudom, hogy már azon gondolkodtál, hogy egyesek bármit megehetnek, és nem hoznak egy grammot sem, miközben kénytelen vagy süteményre sütni, és egy kilóval nehezebb vagy ...

Vagy meglep, hogy a szigorú étrend és az intenzív testmozgás ellenére sem tud megszabadulni a hasi zsírtól ...

Lehet, hogy még lefogy is, de ezt az állapotot nem tudja tovább tartani ...

MINDEN AZ ÖSSZEFOGLALÓVAL KAPCSOLÓDÓ.

Számolja a kalóriákat, csökkenti a zsírtartalmat, próbáljon meg többet mozogni és kevesebbet eszik, mert hallotta, hogy mindezt meg kell tenni, ha fogyni akar .

De ezek közül az eljárások közül sok nem működik, sőt kudarchoz is vezethet - növeli az éhséget, lassítja az emésztést, emeli a vércukorszintet és negatívan befolyásolja a hormonjait. És bár a fogyókúra és a kalória-korlátozás "eltarthat egy ideig", amíg nem szabályozza az anyagcserét, a fogyás csak átmeneti lesz.

A tartós fogyás eléréséhez szüksége van KORIGÁLJÁK A TÖRTÉNETES METABOLIZMUSÁT .

Az újraindításnak és a test anyagcseréjének egyensúlyának megtalálásának köszönhetően a súlya is kiegyensúlyozott lesz, és tele lesz egészséggel.

Emlékezik: SOHA SEM KERÜL JÓ EREDMÉNYEKRE, HA ROSSZ INFORMÁCIÓJA VAN.

Most megmutatom, hogyan lehet elérni az anyagcsere kiigazítását vagy jobban megfogalmazott korrekcióját.

Először is abbahagyjuk a súlycsökkentésre való összpontosítást. Ez a korrigált anyagcseréd "mellékhatása" lesz.

Meghívlak egy érdekes útra JÓ METABOLIZMUS:

ELSŐ DOLOG:

Tudta, hogy cukorevés után az agy ugyanúgy izzik, mint a kokain után ?

Soha nem fogja elérni az optimális egészséget és a jó anyagcserét, hacsak nem ellenőrzi a vércukorszintjét.

Valószínűleg azt állítja, hogy "végül is nem eszem sok cukrot" az lehet, hogy ez csak a te találgatásod, a következő okokból:

  • nem veszi észre, mennyi hozzáadott cukor van a hétköznapi étkezésekben
  • nem tudod mennyi a cukor "már sok"
  • túl sok magas glikémiás indexű ételt eszel (gyakran alacsony cukortartalmú ételeknek vagy egészséges teljes kiőrlésű ételeknek nevezik)
  • mesterséges édesítőszerekkel rendelkező ételeket fogyaszt, amelyek ugyanolyan károsak az anyagcserére (ha nem rosszabbak), mint a cukor

A cukrot annyi ételhez adják, hogy gyakran észre sem vesszük, mennyit eszünk valójában. Minél több csomagolt és feldolgozott ételt eszel, annál több cukrot fogyaszt.

Viszonylag nehéz kideríteni, hogy mennyi cukrot eszel naponta, és még ha tudja is, nehéz meghatározni, hogy mennyi az már túl sok.

A nők nem fogyaszthatnak napi 6 teáskanál hozzáadott cukrot (kb. 24 gramm), a férfiak pedig legfeljebb 9 teáskanál (kb. 36 gramm).

Most képzelje el, hogy egy doboz ital körülbelül 10 teáskanál cukrot tartalmaz !

Sok "egészséges" étel tartalmaz cukrot - pl. azonnali alma-fahéj zabkása 20 gramm cukrot (5 teáskanál) és gyümölcsjoghurtot tartalmaz 26 gramm (6 teáskanál).

Ebéd előtt túllépheti a cukor ajánlott napi adagját !

És nem csak a cukor a probléma. Valójában nem minden édes, ami emeli a vércukorszintünket, sőt olyan élelmiszerek is lehetnek, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak cukrot.

A tested mindent, amit eszel, a sejtjeidhez szükséges energiává alakítja.

GLIKÉMIAI TÁRGYMUTATÓ = olyan érték, amely jelzi, hogy az adott ételből származó cukor milyen gyorsan felszívódik és milyen gyorsan befolyásolja a vércukorszintet.

Minél alacsonyabb a glikémiás index, annál lassabban szabadul fel a cukor a véráramba. Ezzel szemben a magas glikémiás indexű ételek élesen növelik a vércukorszintet.

Tehát, ha szabályozni akarja a vércukorszintjét, alacsony GI-értékű ételeket kell fogyasztania.

És jelenleg nem tehetek róla, hogy megemlítem az "egészséges" teljes kiőrlésű termékeket ... a teljes kiőrlésű kenyér egy MAGAS GI-vel ellátott élelmiszer, és gyorsabban emeli a vércukorszintet, mint egy csokoládé !

MAGAS GI: 70 és több

KÖZEPES GI: 56 - 69

LOW GI: 55 és kevesebb

példák magas GI-vel rendelkező élelmiszerekre:

  • sült burgonya 111
  • malátacukor 105
  • kukoricapehely 93
  • azonnali zabpehely 83
  • perec 83
  • gatorade 78
  • kúp 76
  • vörös dinnye 72
  • bagett 72
  • teljes kiőrlésű kenyér 71

közepes földrajzi jelzésű élelmiszerek példái:

  • fehér cukor 64
  • mazsola 64
  • kólaitalok 63
  • 62-vel
  • fagylalt 57

példák alacsony GI-tartalmú ételekre:

  • édes gabonafélék 55
  • zabpehely 55
  • Snickers 51 bot
  • szőlő 46
  • alma 39
  • gyümölcsjoghurt 36
  • tej 32
  • fruktóz 22

A fogyás szokásos megközelítései a zsírmennyiség csökkentésére összpontosítanak az étrendben, magas kalóriasűrűségük miatt. Az étrendi zsírok és az elhízás kapcsolatát azonban több okból is megkérdőjelezték. Az alacsony zsírtartalmú étrendről kimutatták, hogy csak mérsékelt fogyást eredményez, és a prospektív epidemiológiai vizsgálatok nem tudták korrelálni az étrendi zsírbevitelt. Annak ellenére, hogy a zsír által elfogyasztott összes kalória százalékos aránya csökkent, és az alacsony zsírtartalmú és nem zsíros ételek széles körben hozzáférhetők, az 1970-es évek óta az elhízás növekedése világszerte drámaian megnőtt. Ugyanakkor nőtt a cukorfogyasztás, és ennek a növekedésnek a legnagyobb része finomított keményítők és magas glikémiás indexű (GI) és/vagy glikémiás terhelésű (GL) koncentrált cukrászda formájában jelenik meg.

A glikémiás indexet 1981-ben vezették be, mint a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek osztályozási rendszerét, valamint az étkezés utáni glikémiára gyakorolt ​​hatásuk alapján.

Az egyetlen probléma a GI-vel, hogy csak a szénhidrátok minőségét érzékeli, nem pedig a mennyiségüket. A GI-érték csak azt fogja megmondani, hogy egy adott szénhidrát milyen gyorsan válik cukorrá. De már nem fogja megmondani, hogy mennyi e szénhidrát egy bizonyos étkezés egy részében.

A magas GI/GL tartalmú élelmiszerek bevitele számos hormonális változást okoz, beleértve az inzulin és a glükadon megnövekedett arányát, ami korlátozza az anyagcsere-üzemanyagok étkezés utáni elérhetőségét és elősegíti a tápanyagok tárolását, emellett úgy gondolják, hogy serkenti az éhséget és elősegíti az élelem fokozását. . A rövid távú étrendi vizsgálatok kevesebb jóllakottságot és nagyobb önkéntes táplálékfogyasztást mutattak a magas GI-tartalmú ételek fogyasztása után, mint az alacsony GI-tartalmú ételek fogyasztása után (például az alacsony GI-tartalmú bab fogyasztása után a hosszabb jóllakottság bizonyítása ellentétben a magas GI-s burgonyapürével).

Az alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend fogyása növelhető, ha az étrend alacsony GI-vel is rendelkezik.

Tehát, ha meg akarja gyógyítani az anyagcserét, le kell állítania a cukrot.

A cukor függőséget okoz, és a cukormentes élet kezdeti kísérlete nagyon nehéz lehet.

Ha sikeresen szeretne átvészelni rajtuk, először mindent rendezzen a fejében:

GONDOLKODNI AZ ELSŐ ÉS AZTAL EGYEN.

Az édességek ellenőrizhetetlen íze lassan kezd elhalványulni, ha elkezd több rostot, fehérjét és egészséges zsírt fogyasztani.

Próbálja meg a következő ételeket és étrend-kiegészítőket bevinni étrendjébe:

  • kókuszolaj
  • chia mag
  • probiotikumok
  • omega 3 halolajok
  • L-glutamin
  • fahéj
  • magnézium
  • króm-pikolinát
  • B-vitaminok

Egy ilyen változás javítja hangulatát, immunitását, energiáját, általános egészségi állapotát és csökkenti a súlyos betegségek kockázatát.

A megfelelő vércukorszint fenntartása kulcsfontosságú, ha figyelni akarja testsúlyát és kontrollálni akarja általános egészségi állapotát.

Vércukor értékek:

3,8–4,7 mmol/l…. ideális értékek

5,5 mmol/l… zavaró értékek

5,6–6,9 mmol/l…. kezdő cukorbetegség

7 mmol/l felett…. cukorbetegség

a glikált hemoglobin-teszt idővel méri a cukorszintet:

28 - 39 mmol/mol…. egészséges ember

40–46 mmol/mol…. cukorbetegség gyanúja

47 mmol/mol felett…. cukorbetegség diagnosztizálva

miért
 szavak nélkül

legközelebb: EGÉSZSÉGES ZSÍROK…

MÁSODIK DOLG:

„… Minél több egészséges zsírt eszik az emberek, annál egészségesebbek. ”Dr. Diana Schwarzbein

A zsír nagyon fontos a megfelelő anyagcseréhez, mert stabilizálja a vércukorszintet, táplálja a sejtmembránokat, növeli a jóllakottságot, javítja a tápanyagok felszívódását és még sok minden mást. A zsírmentes termékek feldolgozott élelmiszerek, és a belőlük eltávolított zsírt gyakran cukor, kukoricaszirup és más egészségtelen összetevők helyettesítik. A kutatások megerősítették, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek nem egészségesebbek. A hormonok kontrollálhatatlanok elegendő adag egészséges zsír nélkül.

Az igazság az AZ EGÉSZSÉGES ZSÍROK NEM TARTALMAZNAK NYEREMÉST.

Valójában nagyon nehéz fenntartani az egészséges testsúlyt anélkül, hogy elegendő egészséges zsír lenne az étrendben.

Egészséges zsírok, amelyek élvezhetik:

ha magas hőmérsékleten főz ételt, használja:

  • avokádóolaj
  • bio ghee (tisztított vaj)

ha közepes hőmérsékleten főz ételt, használja:

  • kókuszolaj
  • vaj a vadtehenek tejéből
  • vörös pálmaolaj
  • zsír vagy faggyú

ha alacsony hőmérsékleten főz ételt, használja:

  • az összes fent említett zsír
  • olivaolaj
  • zsíros hal

ha hideg konyhához készít ételt, használja:

  • az összes fent említett zsír
  • halolajok
  • chia mag, len és kendermag
  • dióolajok

EGÉSZSÉGTELEN ZSÍROK elkerülendő:

  • transzzsírok (edzett olajok, beleértve a margarint is)
  • vaj kenhető
  • repceolaj
  • növényi olajok
  • gyapotmagolaj
  • szójabab olaj

TÖKÉLETES ZSÍR, amit megehet, mennyit akar a torkod:

  • kókuszolaj
  • chia mag
  • avokádó

Ha szüksége van az egyes zsírtípusok magyarázatára, írjon nekem az [email protected] e-mail címre, és szívesen fogok tanácsot adni Önnek.

Amint fokozatosan több egészséges zsírt ad az étrendbe, az éhségérzetet, a vércukorszintet és a hangulatot is kontrollálni fogja. A zsírok esetében azonban a minőség sokat számít. Ha vaj vagy marhahús van, annak legelő tehenekből kell származnia. Kerülje a lebomlott zsírt.

És ne feledje: ne egyen cukorral zsírokat és magas glikémiás indexű ételeket.

Ha ellenállhatatlan édes íze van, igyon egy marék diót vagy egy fél avokádót. Bőre szebb lesz, kevésbé lesz éhes, és a sejtjei is köszönetet mondanak. És így kell lennie, ha van A JOBB METABOLIZMUS.

HARMADIK ESET:

A fehérjék makromolekuláris anyagok, amelyek nagyszámú szerves savból állnak, aminosavak. Ezeket az aminosavakat peptidkötés köti össze. 20 aminosav ismert a természetben, ezek közül 8 esszenciális, azaz. a test nem tudja elkészíteni őket, és meg kell ennie őket.

A fehérjék makrotápanyagok, és az emberi test alapvető építőelemeinek tekintik.

Minden nap ésszerű összegben kell kapni őket.

Mennyi a megfelelő mennyiségű fehérje naponta ?

Van egy paraméter, amelyet szakmailag PROTEIN FACTOR-nak hívnak, és egyszerűen egy szám határozza meg, hogy hány GRAMM fehérjét kell bevenni naponta.

A makrotápanyagok - azaz a cukrok, zsírok és fehérjék - napi bevitelének megoszlása ​​az alábbi képen látható:

Olvasson el olyan széles körben használt és jól ismert kifejezésekről is, mint például a BCAA, alanin, karnitin, triptofán, növekedési hormon, anabolikák stb.

Tehát rendeljünk és szakszerűen magyarázzuk el, mit jelent:

BCAA … elágazó aminosavak, azaz elágazó láncú aminosavak (Elágazó láncú aminosavak - BCAA) az izoleucin, a leucin és a valin különleges szerepet játszik az anyagcserében.

Alanine… az egyik legfontosabb aminosav, amelyet a glükóz szintézisében használnak az étkezések között vagy az éhezés során Alanin ciklus, az alábbiak szerint:

Alanine -> máj, a glükóztermeléshez… közben Az eljárás során az NH2-et eltávolítják a piruvátból, majd a piruvát glükoneogenezissel glükózzá alakul

Az alaninból képződött glükózt ezután felhasználják a piruvát felszabadítására

Piruvát -> Izmok, ahol visszanyeri az NH2-t alaninképződés céljából

A BCAA-k ezt az NH2-t egy bizonyos enzim hatására látják el, amely katalizálja a BCAA-k oxidációját, amely csak ezt a három aminosavat használja fel.

A BCAA szintje intenzív testmozgás során csökken, fokozott glükózfelhasználással. Ez a csökkenés megelőzhető a BCAA-k étellel vagy infúzióval történő beadásával, de a teljesítményre gyakorolt ​​hatás jelentéktelen. A sportolók második jelentése az, hogy megakadályozza a depressziót vagy a hangulatváltozásokat, amelyek általában akkor fordulnak elő, amikor a vércukorszint csökken. Ennek a hatásnak a mechanizmusa összefügg azzal, hogy a triptofán átjut az agyba egy semleges aminosav-transzport rendszer révén, amely a valint és a triptofánt is az agyi gerincvelői folyadékba mozgatja. A szénhidrát emésztés során az inzulinszint emelkedik, ami fokozott triptofán transzporthoz és ennek következtében fokozott szerotonin szintézishez vezet.

Ez az elmélet az alapja Judith Wurtman Carbohydrate Craver's Dietjének, amely férje, Richard Wurtman által a Massachusettsi Műszaki Intézetben (MIT) végzett állatkutatáson alapul.

A triptofán alvásra gyakorolt ​​hatása és az oka annak, hogy egy pohár meleg tej segít elaludni lefekvés előtt, ugyanazon az elven alapszik.

Karnitin

A karnitin két aminosavból (lizin és metionin) kapcsolódik két hidroxiláz enzimmel, amelyek vas-vasat és L-aszkorbinsavat tartalmaznak. A szívben, a vázizomzatban és más szövetekben található, ahol zsírsav oxidáció zajlik. A karnitinra azért van szükség, hogy az összes nyolc-tíz szénláncnál hosszabb zsírsav a mitokondriumba kerüljön, hogy az energiatermelés mellett széndioxiddá és vízzé oxidálódjon. Mivel a megerőltető testmozgás során a zsírok a fő üzemanyagok, ezeket használják a zsír kihasználtságának növelésére, ezáltal megtakarítva a glikogén készleteket.

Glutamin

A glutamin a leggyakoribb aminosav a szervezetben, és a vázizomzatban lévő szabad sejtközi aminosavak több mint 60% -át teszi ki. A glutamin döntő szerepet játszik számos metabolikus folyamatban, ideértve a szervek közötti nitrogénátadást, a vese ammónia szintézisét, a máj glükoneogenezisét és a máj glikogén szintézisét. A keringő glutamin mennyisége szabályozhatja az izomfehérjék szintézisét és lebontását is. A glutamin fontos szubsztrátja a tenyészetben szaporodó sejteknek, a szaporodó limfocitáknak és a gyomor-bél traktus sejtjeinek.

Néhány sportoló a fenti érvelés alapján glutamin, elágazó láncú aminosavak és karnitin kombinációját használja. Sajnos az eredmények nincsenek megfelelően dokumentálva.

Anabolikumok

Az anabolikus szerek úgy lettek kialakítva, hogy izom hipertrófiát (azaz méretének növekedését, de nem az izomsejtek számának növekedését) okozzák, az izomerő növekedésével együtt. Ilyen anabolikák:

Inzulin

Ez vezet az aminosavak felszívódásához és a fehérjék szintéziséhez, de ez nem túl praktikus eljárás, mert a beadott inzulin csökkenti az inzulin mennyiségét, amelyet a hasnyálmirigy felszabadít a véráramba.

Növekedési hormon

A szint emelésével fokozza az izomfehérje szintézisét 1. típusú inzulin növekedési faktor (IGF-1). Az IGF-1 ún szomatomedin. Az arginin és az inzulin egyaránt felszabadítja a növekedési hormont, de csak nagyon nagy dózisban. Ezért míg az arginin-kiegészítők javíthatják a fitneszet a nitrogén-oxid termelésének növelésével, az arginin nem növeli az izomtömeget.

Anabolikus androgének

A tesztoszterin szintetikus formái, amelyek sokkal erősebbek. Használatuk illegális a sportolók számára. Az alkalmazást az orvosoknak ellenőrizniük kell, mivel súlyos mellékhatások jelentkezhetnek. Leghatékonyabban serdülőknél és gyermekeknél, illetve olyan nőknél hatnak, akiknek szükségük van rájuk az izomépítéshez. Felnőtt férfiaknál kimutatták, hogy a tesztoszteron nagy dózisa felépíti az izmokat. Ez fontos és hatékony eljárás lehet az idősek számára, de profi sportolók számára biztosan nem jó ötlet.

Fuuuuu elég kihívó olvasni, amit mondasz ?

Mindenesetre: a fehérje valóban nagyon fontos, ha egészséges életet akarunk élni.

Jövedelmüknek egyenletesnek kell lennie a nap folyamán.

Összefoglalva tehát: reggelenként vegyen be 20-25 grammot, tízre kb. 15-19 grammot, ebédre kb. 30 grammot, ebédre 15-19 grammot és este kb. 20-25 gramm fehérjét. rendben leszek

A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend egészséges módja a fogyásnak.

HOL HOL ... ez hatalmas hiba.

A komplex szénhidrátok a vitaminok és ásványi anyagok szükséges forrásai, amelyekre a szervezetnek szüksége van a normális hormonális egyensúly, az egészséges reproduktív rendszer, valamint a jó bőr, köröm, haj növekedése és látása érdekében. 130 grammnál kevesebb szénhidrát fogyasztása vezethet ún ketózis, amely a vérben lévő ketontestek (részben lebontott zsírok) szintjének növekedése. Ebben az esetben a szervezet megnövekedett mennyiségű húgysavat termelhet, ami a köszvény (az ízületek fájdalmas duzzanata) és a vesekő kockázati tényezője.

Nézze meg közelebbről a képet:

Éva Černá vagyok és az egészséges életmód szakértője vagyok.

iroda: Hlavné námestie 10, Rimavská Sobota 979 01

Sikeres, életörömben gazdag napot kívánok