olyan

A kivit csak nagyon marginálisan ismerjük. Ez még mindig alulbecsült vitaminforrás. Kínából származik, jelenleg főleg Ausztráliában, Új-Zélandon és Kaliforniában termesztik. A gyümölcs belsejében barna szőrös héj nélkül fogyasztják, és a kis fekete magok is ártalmatlanok.

Táplálkozási összetétele kivi

A kivi kiváló rostforrás. Egy csésze szeletelt kivi legfeljebb 5 g rostot tartalmaz. Ez kielégít minket, támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését és segít csökkenteni a rossz LDL-koleszterin szintjét.

A kivi elsősorban vitaminbomba, miközben többet tartalmaz C vitamin narancsként. Ha van egy része kivi, akkor az ajánlott napi C-vitamin adagjának majdnem 270% -át beveszi. A Céčko antioxidáns, amely megelőzően hat a betegségek ellen. A C-vitamin megfelelő bevitele elengedhetetlen a szövetek és az erek, a porc, az inak és a bőr kialakulásához és helyreállításához. Segít megvédeni azokat a légzőszervi problémákat is, amelyek asztmához vezethetnek a gyermekeknél. Kiwi is tartalmaz K-vitamin, fontos a D-vitamin megfelelő feldolgozásához. Egy adag az ajánlott napi adagot tartalmazza E-vitamin a folsav.

Kiwi a forrás kálium, amely segíti a testet a folyadékok és az emberi ásványi anyagok optimális arányának fenntartásában. Az alacsony káliumszint fizikai gyengeséghez, stroke-hoz és szabálytalan szívveréshez vezet. Egy csésze kivi több káliumot tartalmaz, mint egy banán.

A kivi nagy előnye az övé alacsony kalóriatartalom. Egy közepes méretű gyümölcs tartalmaz 46 kalória, amelyek ideális diétás gyümölcsöt és étrendi menük kiegészítését teszik. Kihasználhatja a gyümölcsben rejlő lehetőségeket, ha hozzáadja kedvenc reggeli müzliihez, vagy menta levelek és eper koktéljaként.

Kiwi használata a konyhában

A kivi kiválóan alkalmas szárított formában is, ahol a jótékony anyagokat sokkal jobban tárolják, mint fagyasztva. A kivi alkalmas húskülönlegességek köretének grillezésére. A klasszikus változat gyümölcssaláták és koktélok, vagy alacsony kalóriatartalmú fagylalt.

A nyári hónapokban a kivi szorbett vagy egy frissítő egzotikus gyümölcssaláta biztosan megfelel neked.