Missky, hölgyeim és nagymamák. Miért van az almának ennyi neve?
Körülbelül 7500 fajta van a világon, és a vörös, zöld és sárga minden lehetséges árnyalatában nőnek. Észrevetted, milyen szép és szeretetteljes a nevük? Bemutatjuk Önnek a legérdekesebb fajtákat, amelyek közül sok megtalálható a BILLA üzletekben Slovenská farma néven, közvetlenül a szlovák termelők gyümölcsöséből.
A szlovák mezőgazdasági termelők almáját megtalálhatja a Szlovák Farm logóval ellátott BILLE-ben,
forrás: BILLA
Elegáns rózsaszín hölgy
A legenda szerint a Pink Lady fajta édes almájában régebben francia szeretői voltak az erszényükben, ha hirtelen meglepte őket émelygés vagy kellemetlen szag. Csak annyit kellett tennie, hogy megérezte ennek az aromás almának az illatát, és a probléma elmúlt. Ennek az almának a héja zöld, vörös rétegekkel, húsa puha, édes-savanyú.
Smith nagymama
Almaszél 1868-ban ausztrál szelet fújt a Maria Ann Smith nevű nagymama kertjébe. Könnyű viaszos bevonatú sötétzöld alma került elő belőle, és "Nagyi Smith" -nek vagy Smith nagymamának hívták. A Babka alma kemény, fehér, lédús húsú, és az első harapásra meglep majd friss savasságával.
Arany finomság
A világ egyik legelterjedtebb fajtája a Golden Delicious nevű zöld szépség, amelyet 1800-ban fedeztek fel az USA-ban. Te is csodálkozol, miért hívják "aranynak", amikor valójában zöld? Nagyobb éréskor ez az alma sárga, még finom, rózsaszínű arccal is, amely kivételesen kialakul a szlovák éghajlaton. Húsa lédús, gyengéd, édes és enyhén aromás. A modern trendek azonban arra kényszerítették a gyümölcstermelőket, hogy még zöld állapotban szedjék ezt az almát, mert a fogyasztók úgy vannak beállítva, hogy a sárga alma az előrelátást szimbolizálja számukra. És mégis ebben a fajban aranyszínű árnyalata hihetetlen ízelőnyt jelent, és az "aranygyümölcsök" csodálatos édességet élveznek.
A Golden Delicious fajtának valójában sárgának kell lennie, a BILLA forrása
Szlovák "miss apple"
Evelinánk három éven át elnyerte az "Év szlovák alma" címet. A legmodernebb gyümölcsösökben termesztették, és az egyik legnépszerűbb szlovák alma, bár csak körülbelül öt évszak óta volt a piacon. Ezt az édes-savanyú, sárga színű, sárga háttérű almát csak az termesztheti, akinek kizárólagos szerződése van a fajta tulajdonosával. A gyümölcstársasághoz kapcsolódó termelők Boni Fructi szerződést kötöttek Evelinával, több mint 47 hektáros területen termesztik, és a cég Szlovákia területén terjeszti. Ahogy Martin Dokupil a Boni Fructi cégtől mondja: "Evelina színének, alakjának és ízének ötvözésével vonzza az ügyfeleket."
Vállalat Boni Fructi - teszi hozzá Szlovák Farm címmel almát, de más kiválasztott szlovák gyümölcsöket is, például körtét, áfonyát, málnát, ribizlit, nektarint, őszibarackot, szilvát, epret vagy cseresznyét a hálóba szupermarket BILA megalakulása óta egész Szlovákiában. Húsz évvel ezelőtt egyetlen kis gyümölcsösben termesztették meg gyümölcsüket Dunajská Lužná-ban, de ma már 17 termelőt tömörítenek, és 818 hektár földet művelnek, amelynek több mint a fele saját márkájú Dobréples-t termelő almaültetvények. A Slovenská farma márka garancia a gyümölcsök, zöldségek, de a hús 100% -ban szlovák eredetére is.