Ez az étel értékes eleme a menünek, például alacsony szénhidráttartalma, elegendő jól felszívódó kalcium és magas fehérjetartalma miatt.

zöld

2015. július 31., 13:46 Miriam Vojteková

Probiotikus baktériumok

3–4-szer több van túróban, mint a joghurtokban, de a minőségi joghurtok ismét kiváló probiotikus tejsavbaktériumok forrásai.

A túró egyik előnye, hogy könnyen emészthető, ezért célszerű felvenni az étlapra, például különféle megtakarító étrendekbe, amelyeket gyomor-, máj-, epehólyag-betegségben szenvedőknek ajánlanak.

Kevés purin

Kevés purint is tartalmaz, így megfelelő étel a köszvényes betegek számára.

Magas fehérjetartalmának köszönhetően a túró sokáig táplálja Önt, ezért egyes orvosok - táplálkozási szakemberek - ajánlásai szerint alacsony zsírtartalmú változata (nem zsíros túró) még a csökkentő étrendeknél sem hiányozhat.

A túrót nem csak közvetlenül fogyaszthatja, hanem felhasználható különféle kenetek elkészítésére, vagy a sütemények és desszertek készítésekor a vaj egészségesebb és könnyebb helyettesítésére különféle krémekbe és töltelékekben.

E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.