Mikor van a megfelelő ideje a szójának és kinek?
A fitoösztrogének a növényekben található vegyi anyagok, ezért növényi ösztrogéneknek is nevezhetjük őket. Hasonló felépítésűek, mint a női nemi hormon, az ösztrogén. Különböző típusú fitoösztrogének léteznek. Néhányat szójatermékekben találunk. A többi megtalálható a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek és lenmag rostjában. A tej tartalmazhat növényi ösztrogéneket is, de ez attól függ, hogy a tehenek mit ettek.
A lignánok a fitoösztrogének fő típusai a nyugati étrendben. A lignánok emlőrák kockázatára gyakorolt hatásának kutatása ellentmondásos volt. Tehát 2009-ben a kutatók némileg csökkentették az emlőrák kockázatát azoknál a nőknél, akiknél a menopauza idején magas volt az étrendi lignin szintje. Megállapították, hogy a magas szója-étrendet folytató nőknek kevesebb az emlőszövetük, mint az alacsony szója-étrenden. A nagyobb mellszövet-sűrűség magasabb mellrák kockázatával jár. Ez az első olyan tanulmány, amely közvetlenül összekapcsolja a szójafogyasztást az emlőszövetre gyakorolt hatással.
Azokról az ázsiai nőkről, akik a legnagyobb mennyiségben fogyasztanak szójaételeket, kisebb az emlőrák kockázata. A világ más részein a nők többsége nem fogyaszt elegendő mennyiségű szóját. A szója egyik aktív összetevője az izoflavonok. Ez a vegyi anyag utánozza az ösztrogént és csökkenti az emberi ösztrogén hatását a szervezetben, ami növelheti az emlőrák kockázatát.
Kalóriák, elhízás és emlőrák?
A menopauza után az ösztrogének a testzsír aktív formájává válnak. Az elhízott posztmenopauzás nőknél magasabb az ösztrogénszint egyszerűen azért, mert több testzsírjuk van. Tehát ez az emlőrák nagyobb kockázatát jelentheti. Ezért ezeknek a nőknek gazdagítaniuk kell étrendjüket szójatermékekkel.
- Mikor van a megfelelő idő a második babának, a Kék Lónak
- Mikor van a megfelelő idő abbahagyni az üveg használatát és inni egy pohárból
- Mikor van a megfelelő idő a karácsony estéjére, fontos az időzítés!
- Mikor van a megfelelő idő arra, hogy megkérdezzük: "Ne szüljünk babát"; Tchibo
- Mikor van a megfelelő idő az első ételre - Anya