A Michalovce-i moderátor nagyon jó a konyhában.

milánó

2015. július 18-án, 00:00 órakor Anna Novotná

A legtöbb nő számára rendkívül vonzó az a fiú, aki tud főzni. És Milánó "Junior" Zimnýkoval is ebbe a kategóriába tartozik. A Michalovce-i moderátor nagyon jó a konyhában, és mivel mikrofonnal kezeli, Vareškával is sikerrel jár.

KOŠICE, MICHALOVCE. Fiúként kezdett lógni az edények körül. Eleinte a nagymamája mellett, és különösen tetszett neki, hogy amikor elkészítette a pitéket, adott neki egy darab utat, és ő is megvalósíthatta önmagát.

"De ideges voltam, hogy a" szürke "tésztám nem akart főzni a többi pitével. Később javultam a tizedikén, amit nem ettem az iskolában, és amikor anyám a munkahelyemen volt, sütöttem egy fantasztikus almás pitét. Azóta azonban inkább nem sütöm meg, mert mi van, ha nem ismételek meg egy ilyen diadalt "- ismerte el huncut mosollyal.

Mivel Junior hihetetlen 30 kilót fogyott, egészségesen táplálkozik, de időről időre tipikus keleti finomságoknak engedi el magát, pedig meglehetősen távol állnak a könnyű diétától.

"Valahányszor nagymamám tudta, hogy jövök, nem azt kérdezte, hogy állok, hanem hogy mit főzzek nekem (nevet). Számomra finom volt, amikor a pitéi voltak, vagy ún "Farm tojás" - ez egy olyan speciális változata egy szalonnás és kolbászos omlettnek. Nem tudok többet mondani, ez a mi titkos családi receptünk. Maga a fejezet volt a karácsonyi különlegességünk. Nem salátáztunk, de a többi zseniális volt! Legalább egy Michelin-csillag "- állítja büszkén.

Főz feleségnek és lánynak

Ezek közül az ételek közül sokakat Junior maga főzhet, de egy főzési célt tűzött ki, amelyet el kíván érni.

"Ami a keleti ételeinket illeti, ezen a nyáron a" galambok "szakértőjévé válok.

Velem történt, hogy láttam őket a képen, és nyáladzottam, mint Paul kutyája. Úgy döntöttem, hogy megtanulom főzni őket! Várom a tanfolyamot nagymamámmal "- árulta el.

Két csecsemője, a felesége és a lánya tehát alig várja, hogy boldoggá tegye őket egy új kulináris finomsággal. Nos, biztosan nem ez lesz az első. Junior mindenféle finomságot kezel.

"Tonička feleség szereti a salátáimat (cékla - bryndza - mezei vagy hali - cikória - gránátalma és diófélék), sőt megdicsért a vasárnapi csirkelevesért mindkét anya előtt! A kis tészta megint a kis Saška-ba kerül (vaj - créme fraiche paradicsom/brokkoli/spárga/lazac). Egy szombat reggel felkeltem, és adtam egy tojásos pudingot, amin magam is meglepődtem. Álmodtam egy receptről, és reggelre elkészült. "- lepi meg Junior, aki manapság még jobban élvezi a gasztronómiát, mivel moderál egy új műsort a Jojkán. Anyám jobban főz, mint a tiéd.

És talán megrúgja, hogy bátorságot szerezzen és beteljesítse nagy álmát.

"Egy nap szeretnék egy saját konyhát, ahol főznék a családnak, a barátoknak, a szomszédoknak. Nincs üzlet rokokó íjakkal és ezüst evőeszközökkel. Szeretnék nagykonyhákra járni tanfolyamokra, kezdve a burgonyahámozással egy profinak. Mert más főzni magának, másik a feleségének, aztán egy kicsi és teljesen más az étteremben. "

Recept

Zimnýkoval szombati tojásai

Szükségünk van: 6 tojás, só, fekete bors, vaj, sajt (ideális esetben chedar), 1 tégely créme fraiche és különféle maradványok, amelyek megtalálhatók a hűtőszekrényben és elférnek egy evőkanálban - paradicsom, bors, brokkoli, sonka, szalonna, gomba, spárga, petrezselyem.

Megközelítés: Kapcsolja be a sütőt 200 fokon, vajjal és zsírozza meg a szilikon formát a muffinokhoz. Egy tojásban felverjük a tojásokat, megsózzuk és a sajtot lereszeljük. Közben aprítunk egy kicsit mindazt, amit otthon a hűtőben találunk.

A tojásokat felére öntjük a muffin formába, és ízétől és fantáziájától függően dobjuk a felszeletelt paradicsomot, borsot, hagymát, brokkolit, spárgát, gombát. és sütjük. Amikor a tojás elkapja a patinánkat, kikapcsoljuk a sütőt és bekapcsoljuk a ventilátort.

A muffinok növekedni kezdenek, és ennyi. Tehát valójában a kezdet. Kiválasztjuk és kiszolgáljuk.


Olvassa el a legfontosabb híreket Szlovákia keletről a Korzar.sme.sk oldalon. Minden kassai hír megtalálható a kassai Corsairben

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.