Részvény
A dió nemcsak nagy csemege, hanem egészséges étel is. Tele vannak értékes anyagokkal, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Mivel sokféle típus létezik, mindenki a saját ízlése szerint választhat. Ma hozunk egy cikket az ételről, amelyet általában diónak minősítenek, de a valóság egy kicsit más. Népszerű földimogyoróról beszélünk. Olcsóak és könnyen hozzáférhetőek, és több okból is szerepelnie kell étlapunkban. A következő cikkben megtudhatja, milyen hatással van a földimogyoró és hogyan kell fogyasztani.
Ismerkedjen meg a mogyoróval!
A földimogyoró, más néven földimogyoró, a földimogyoró nevű növény magva. Ez a gyógynövény a hüvelyesek családjába tartozik, hasonlóan a borsóhoz, a babhoz vagy a szójababhoz. Így a népszerű földimogyorót hüvelyesek közé soroljuk. A gyümölcs bimbó, amelyet ebben az esetben tipikusan a talajba fúrnak körülbelül 5 centiméter mélységig. Több magot, azaz földimogyorót tartalmaz. Ezeket még mindig vörösesbarna trágyázás borítja. A földimogyoró körülbelül 70 centiméter magasra nő, kis bokornak tűnik, gyönyörű sárga virágokkal.
Ezt a termesztett növényt főleg a szubtrópusi vagy trópusi éghajlati övezetben termesztik. Otthona valószínűleg Dél-Amerika, ahol eredetileg szarvasmarhák takarmányaként termesztették. A földimogyoró csak a 19. században vált étkezőnk részévé. Jelenleg a földimogyorót magjaikért termesztik, amelyekből többek között hagyományos mogyoróvajat vagy olajat állítanak elő. Jelenleg Kínát, Indiát és az Amerikai Egyesült Államokat soroljuk a legnagyobb földimogyoró-termelők közé.
A földimogyorót egyszerűen érdemes fogyasztani
A földimogyoró legfeljebb 50 százaléka zsírokból áll, és többnyire egészséges zsírok, amelyek rendkívül fontosak az emberi szervezet számára. Omega-3 és -6 zsírsavakat egyaránt tartalmaznak. A fehérje vagy a rost is a földimogyoró tömegének jelentős részét teszi ki. Nem feledkezhetünk meg az ásványi anyagokról és a vitaminokról sem. A mogyorómag kiegészíti Önt E-vitaminnal és sok B-vitaminnal, valamint káliummal, foszforral, mangánnal és magnéziummal. Ezenkívül tartalmazzák a ritka resveratrolt. Ez egy erős antioxidáns, amely többek között befolyásolja például a sejtek regenerálódását vagy a megfelelő szívműködést.
A földimogyoró jótékony hatással van az emésztésre és az anyagcserére is. Támogatják az ürítést, és jó energiaforrást jelentenek, amely hosszú ideig kielégíti az embert, és így megvédi a farkaséhség támadásától. A földimogyoró csökkenti a rossz koleszterinszintet. Pozitívan befolyásolják a vércukorszintet, és jó megelőzést jelentenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Nem feledkezhetünk meg a földimogyoró jótékony hatásáról az agy működésére. Elősegítik a koncentrációt és javítják a memóriát.
Érdekelni fogja
Hogyan és miért képződnek a pigmentfoltok? Hogyan lehet könnyen eltávolítani őket?
-
65 4
- 2018.10.19
A slinky futni fog! Nézze meg az avokádó művészetét az Instagramon
-
0 1
- 2018.04.14
Mit kell kezdeni velük, és mennyit kell enni?
A földimogyoró egyáltalán nem drága, könnyen beszerezhető és különféle verziókban értékesítik őket. Hámozott vagy hámozhatatlan. Ezen felül élvezheti a sózott és sült földimogyorót, csokoládéba csomagolva vagy mézes mogyorót. Az ilyen finomságoknak azonban időnként jelen kell lenniük a menüben. A természetes sózatlan földimogyoró a legegészségesebb a szervezet számára. Fogyasztásukkor azonban kontrollálni is szükséges őket. Végül is nemcsak egészséges, hanem kalóriatartalmú étel is. Napi marék földimogyorónak rendben kell lennie.
Ön is élvezheti a földimogyorót. Megfelelő tizedet vagy ólmot képviselnek. Hozzáadhatja őket zabkása, joghurt vagy turmix italokhoz is. De egyáltalán nem kell aggódnia, hogy kísérletezzen velük. Próbáljon hozzáadni tésztához, salátához vagy ázsiai ételekhez. Finom mogyoróvajat is készíthet belőlük. Csak annyit kell tennie, hogy a földimogyorót egy erős keverőben egyenletes keverékké keverje. Ízlés szerint adhat hozzá egy kis sót vagy mézet.
A cikk szerzője
Nikol Turková
- a cikk további cikkei
2 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Ľubica Šťastná 22.10.18 06:21
Szeretünk vajot készíteni és kísérletezni, de valóban mértékkel kell eljárnunk.
Marianna Rajniaková 18.10.22. 10:46
szeretjük a mogyoróvajat és magukat a mogyorót.