Az influenza és a vírusos megbetegedések megjelenése során az immunitás és annak erősödése egyre inkább megrendül. A homoktövis kiváló segítő lehet, amely kiemelkedő a gyógyító és regeneráló hatásokban.
2015. szeptember 26., 16:01 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková
Ennek a növénynek a gyümölcsei szó szerint hatalmas mennyiségű vitamint és biológiailag aktív anyagot tartalmaznak, amelyek széles spektrumú hatással vannak az emberi egészségre. A homoktövis egy Ázsiából származó cserje, ahol régóta használják a hagyományos orvoslásban, de Európa-szerte elterjedt és virágzik a körülményeink között, bár a kertjeinkben gyakran nem találjuk.
Hatását az ókori görögök is ismerték, akiktől ennek a növénynek a latin neve - Hippophae rhamnoides - származik, amelyet általában "ragyogó lónak" vagy "ragyogó hajú lónak" fordítanak. Ez a név állítólag azért került a homoktövisbe, mert az ókori görögök megfigyelték, hogy azoknak a lovaknak, amelyek a növény előfordulásának területén legeltek, gyönyörű, fényes szőrzet volt.
A homoktövis apró narancssárga gyümölcsei nagy mennyiségű vitamint, különösen rendkívül magas C-vitamint tartalmaznak - ezért szokták északi citromfának nevezni. Számos egyéb antioxidánst, különféle bioflavonoidokat és egyéb hatóanyagokat is tartalmaz. Vannak olyan fajták is, amelyek több mint 600 mg C-vitamint tartalmaznak 100 ml lében, ami körülbelül húszszor nagyobb, mint a narancs vagy hatszor több, mint a kivi.
Sokoldalú felhasználás
Ehet közvetlenül a homoktövis gyümölcséből, fagyasztható is, felhasználható gyümölcslé, szirup, lekvár készítésére, felhasználhatja édes és sós ételekben, a gyümölcs magjából olajat nyomnak, amelyet nem használnak csak belül, de kívül is jótékony hatással van a bőrre.
A homoktövis előnye, hogy a növény minden része felhasználható: gyökér, levelek, virágok, gyümölcsök, magvak és ágak. Az elmúlt évek klinikai kutatási eredményei szerint ismert, hogy a homoktövis gyümölcs és hús, ezek kivonata és lé befolyásolja a gyomor, a lép, a nyombél működését, a vérképződést és antimikrobiálisan aktív.
A homoktövis gyümölcs kivonat segít növelni a test ellenállását, kiegészíti a szervezet vitamin- és ásványianyag-hiányát, különösen ősszel és télen. A homoktövis ágaiból és leveleiből olyan infúziókat és teákat is készíthetünk, amelyek segítenek megfázás vagy influenza esetén. A legújabb kutatások szerint a homoktövis kérge szerotonin tartalma miatt daganatellenes aktivitást mutat. A leveleket a hagyományos orvoslásban reumára és köszvényre használják, főzetük ajánlott a haj erősítésére és a hajhullás lassítására.
Hasznos olaj
Körülbelül 600 liter homoktövislé nyerhető egy tonna gyümölcsből, de csak körülbelül 20 liter olaj. A gyümölcsléhez hasonlóan az olaj is gazdag biológiailag aktív és hasznos anyagokban. Az A-, B-, C-, D-, E-, K-, P-vitamin mellett tartalmaz például számos telítetlen zsírsavat (3, 6, 9) - linolsavat, linolénsavat vagy palmitint, amelyek hasonlóak az emberi bőr lipidjeihez, amelynek köszönhetően könnyen felszívja őket.
A homoktövis olajat tehát széles körben használják a kozmetikai iparban. A homoktövis különlegessége az is, hogy a ritka omega 7 telítetlen zsírsavat tartalmazza, ami a természetben ritka, a homoktövis olajban azonban a telítetlen zsírsavak harmadát teszi ki. Az olaj gazdag karotinoidok (például zeaxanthin, amely fontos a szem egészsége), különféle tanninok és ásványi sók forrása is.
A megszerzés módja és minősége
A homoktövis olaj minőségét befolyásolja az előállítás módja is; a legjobb a hideg extrakció, ill. alacsony és stabil hőmérsékleten, hogy ne tönkretegyék a termolabilis anyagokat, például bizonyos zsírsavakat, vitaminokat és hasonlókat.
Az egyik legmodernebb módszer a szuperkritikus CO2 kivonás, amelynek köszönhetően minden minőségi komponenst bármilyen mérgező vegyszer használata nélkül és alacsony hőmérsékleten lehet beszerezni az üzemből, ami a fent említett okok miatt fontos. Az olaj előállításának ezen módszerének köszönhetően a nehézfémek, gyomirtók vagy növényvédő szerek tartalma megszűnik.
Nyálkahártya egészség
A homoktövis olaj erősíti a szív- és érrendszert, az emésztőrendszert, és jelentősen támogatja a szervezet természetes védekezőképességét azáltal, hogy elősegíti az egészséges bőr és nyálkahártya fenntartását. A nyálkahártya immunitása szintén nagyon fontos az immunitás általános működéséhez.
Az emésztőrendszer, az urogenitális traktus vagy a légúti nyálkahártya nyálkahártyája védőpajzsként szolgál, és mechanikusan védi az alattuk tárolt szöveteket a külső káros hatásoktól, és megakadályozza a kórokozók - különféle mikroorganizmusok vagy mérgező anyagok testbe való behatolását. A homoktövis olaj kiváló segítség mind a különféle egészségügyi problémák kezelésében, mind megelőzésében.
A homoktövis olaj mindent segít
- A homoktövis olaj jótékony hatással van a nyálkahártya egészségének megőrzésére:
- emésztőrendszer (gyomor-, bél-, májbetegségek),
- urogenitális rendszer (például a hüvelyi nyálkahártya szárazságában, a húgyúti krónikus betegségekben stb.),
- száraz szem szindróma (a könnyfilm kialakulásának csökkenése az öregedés, a számítógépes munka stb. miatt),
- nyálkahártya a szájban (gyulladás, de például a szájszárazságban is antikolinerg szerekkel - légzőszervi megbetegedések kezelésére használt gyógyszerek stb.),
- bőr (száraz bőrre, ekcémára, dermatitisre, sugárzás által károsított bőrre, mikózisokra, fagyásokra, felfekvésekre, szoptatás alatt repedt mellbimbók kezelésére alkalmas, segíti a bőr regenerálódását, rugalmasságának és rugalmasságának megőrzését).
- A homoktövis olaj a torok, mandulák krónikus gyulladásának kezelésében, a tüdőbetegségek, a méhnyak betegségeinek kezelésében is onkoprotektív hatású, kemoterápia és sugárkezelés után segíti a betegeket. Segít a koleszterinszint szabályozásában, a trombák megelőzésében és a szabad gyökök elleni védelemben.
A tippünk
Készítsen homoktövis italt az egészségre
Nyersanyagok: banán, citrom/narancs, homoktövis lé, teljes tej vagy joghurt.
Megközelítés: Keverjen össze egy banánt fél citrom/narancslével, keverjen össze 100 ml homoktövis levet, 200 ml tejet vagy joghurtot.