Az ayurvédikus és a kínai orvoslás gyógyítói évezredek óta dolgoznak a máj egészségének javításán. A kínai orvoslás szerint az az orvos, aki tudja, hogyan kell összehangolni a májat, tudja, hogyan lehet több száz betegséget gyógyítani. Szánjon egy percet arra, hogy elolvasson egy új cikket az ÚT AZ EGÉSZSÉGért ciklusból, amelyben minden héten bemutatjuk Önnek, hogyan működik testünk és mit kell tennie egészségünk erősítése érdekében. A múlt héten agykutatást végeztünk, és ezen a héten mi volt a sor máj, amelyek a testünkben vannak pótolhatatlan csodálatos test, amely megszabadít minket minden rossztól és még mindig egyedüli testként képes meggyógyítani önmagát.
A máj a szervezet méregtelenítésének fő szerve
A máj az a fő méregtelenítő szerv és legfeljebb két liter vér áramlik egy perc alatt. Súlya körülbelül 1,4 kg és a jobb oldalon, a has felső részében helyezkedik el a rekeszizom alatt. Ő a felelős a toxinok kiszűrése a véráramból és a szövetekben való megtelepedés megakadályozása. Gondoljon a májra, mint egy motorra a porszívóban, ha túl sok szennyeződés eltömődik, akkor a porszívó jól leállítja a porszívózást, azaz működik. Csakúgy, mint amikor a máj túl sok méreganyaggal van eltömődve, fáradni kezd, az immunrendszer nem fog megfelelően működni, a bőre romlik és emésztési problémái vannak, ezért egészében rosszul fog működni.
Stresszes és méreganyagokkal teli mozgalmas időben élünk. Kevesen állíthatjuk, hogy nem érintkezik légszennyezéssel, növényvédő szerekkel, xenoösztrogénekkel, nehézfémekkel. A toxinokat mindennapi fogyasztásunk (kozmetikumok, drogériák) és az élelmiszerek tartalmazzák. Ha nem próbáljuk minimalizálni a toxinok expozícióját napi szinten, és nem próbálunk meg legalább egy kicsit egészséges életmódot élni (testmozgás, egészséges táplálkozás, a stressz minimalizálása), akkor előfordulhat, hogy a máj nem képes megbirkózni méregtelenítő szerepével. és a méreganyagok kezdenek megtelepedni a testben. Meg kell jegyezni, hogy a toxinok (xenoösztrogének) testben való felhalmozódása az ösztrogén dominanciával is összefügg.
A máj méregtelenítése mellett a máj is teljesít egyéb kulcsfontosságú feladatok:
- Egy az anyagcsere vagy az anyagcsere fő szerve. Az anyagcsere enzimatikus reakciók halmaza, amelyben anyagok és energia átalakulása a sejtekben. Felosztunk anabolizmusra (építési folyamat) és katabolizmusra (bomlási folyamat).
A máj az egyetlen szerv hihetetlen képesség a saját szövetének regenerálására. A máj az olyan extrém esetekben is képes önmagában regenerálódni (növekedni), amikor a szövetnek csak 25% -a marad meg. Ebből következik, hogy a máj sokat megbocsát neked, de mégis kényeztetned kell
A máj szerepe a test méregtelenítésében
Mint már írtam, a máj egyik fő feladata a test méregtelenítése. A szervezet által elfogyasztott vagy előállított összes anyagot (az anyagcsere melléktermékei) végül a májban szűrjük. A méregtelenítésnek 2 fázisa van. I. és II. Szakasz.
I. fázis
Az I. fázisban az olyan vegyi anyagokat, mint a gyógyszerek, hormonok, növényvédő szerek és mindenféle egyéb toxin, kevésbé káros toxinokká bontják fel. E folyamat során szabad gyökök keletkeznek, amelyek nagyobb mértékben károsíthatják a májsejteket. A fázist támogató tápanyagok szintén B-vitaminok, folsav, glutation és más antioxidánsok (pl. C-vitamin, cink, magnézium, molibdén, bioflavinoidok).
Fázis II
A II. Fázisban a nemkívánatos anyagok (toxinok: pl .: nikotin, koffein, peszticidek, szulfátok, epoxidok, benzoát) a vízben oldódó anyagokból távoznak a testből, amelyek könnyen kiválaszthatók az epébe vagy a vizeletbe. A tápanyagok, amelyek támogatják ezt a fázist, a következők: glutation, n-acetil-1-cisztein, szilimarin, kurkumin, SAMe, glicin, molibdén, metionin, TMG, DMG vagy E- és B6-vitamin. Ebben a folyamatban a májsejtek más anyagokkal (cisztein, glicin, kén) együtt kevésbé toxikus anyagokká alakítják a toxinokat. És még ebben a folyamatban is szabad gyökök képződnek, amelyek károsíthatják a májsejteket.
A II. Fázisban a glutation és a SAMe nagyon fontos.
A glutation az egyik legerősebb antioxidáns, amely magas koncentrációban található meg a májban és cisztein, glutamin és glicin aminosavakból áll. És nemcsak a májsejteket segíti a szabad gyökök hatásában. Ez az enzim védi a sejteket a méreganyagoktól, elengedhetetlen az immunrendszer egészségéhez és a máj működéséhez.
Azonos metilezés és glutation termelés révén támogatja a májat. Ez a szervezet fő metilforrása, és számos májkémiai reakcióban vesz részt, beleértve a méregtelenítést és az antioxidáns termelést. Ezenkívül csökkenti a máj zsírtartalmát, amely károsodásának egyik fő oka.
Hogyan lehet javítani a máj működését
1. Kerülje az alkohol, gyógyszerek és drogok túlzott használatát
Az alkohol lebontásának fő szerve a máj. Túlórázni kell egy ital után, hogy minden egyensúlyba kerüljön. Ihat alkoholt, de józan ésszel. Például. 2 dcl vörösbor minden este. A máj terheli a gyakori drog- vagy drogfogyasztást is.
2. Koncentráljon a szerves eredetű (bio) gyulladáscsökkentő ételek fogyasztására
A tiéd A diéta meghatározza a máj működését. Mivel A máj lebontja a zsírokat, átalakítja a fehérjéket, a szénhidrátokat és megszabadul tőle felesleges anyagok a vérből. Az alacsony cukortartalom és az alacsony toxinszint elengedhetetlen a megfelelő májműködéshez. Így a magasabb rosttartalmú ételek alkalmasak. Egyes tanulmányok szerint lehet Nagy mennyiségű antioxidáns és rost még a májkárosodást vagy betegséget is visszafordítja [1].
Röviden: az ökológiai termelésből származó valódi ételeket (hús, gyümölcs, zöldség) fogyasszuk a legjobban, és nem az iparilag feldolgozott élelmiszereket. A szerves eredet azon kevés módszer egyike, amely csökkenti a peszticidek szintjét a szervezetben. Minél kevesebb méreg van a szervezetben, annál jobban működik a máj, és egészségesebb lesz. Az egészséges táplálkozás lényege nem a mennyiségtől, hanem a minőségtől függ.
A máj működését támogató gyulladáscsökkentő ételek a következők:
- Forró zöldségek: A keserűség általában annak a jele, hogy az étrendben olyan hasznos enzimek vannak, amelyek táplálják a májat és serkentik az emésztést (az epetermelést). A meleg ételek elegendő ásványi anyagot tartalmaznak, és csökkentik a nehézfémek tartalmát a vérben. A meleg ételek közé tartozik: pitypang, csalán, sült saláta kitûnõ, cikória vagy bizonyos típusú uborka.
- Probiotikus ételek: Élelmiszerek, amelyek elősegítik a mikrobiom egészségét és sokféleségét. Ide tartozik a kefir, kombucha, kimchi vagy más erjesztett zöldség (konzerv uborka, savanyú káposzta).
- Leveles zöldségek: Gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagokkal van tele. Növelheti a glutation szintjét, amely az egyik legerősebb antioxidáns, és amelynek erős puffer hatása van a szabad gyökök képződése ellen.
- Káposzta zöldségek: Növeli a káliumszintet és indolokat tartalmaz, amelyek rákellenes hatásukról ismert vegyületek. Ugyanakkor segítenek az ösztrogén dominancia elleni küzdelemben. A káposztafélék (brokkoli, karfiol stb.) Növelhetik a glükozinátok termelését, amelyek elősegítik a máj méregtelenítését és növelik a máj képességét a rákkeltő anyagok és a nehézfémek lebontására a vérből. Ilyen anyagok közé tartozik például az indol-3-karbinol, amelyet rákellenes, antioxidáns, antiaterogén és ösztrogénellenes hatásai miatt vizsgáltak [2, 3, 4].
- Zöld növények (chlorella, spirulina): A klorofill révén segítenek megszabadulni a mérgező anyagoktól, például a dioxinoktól a májból, és serkentik az antioxidáns szuperoxid-diszmutáz termelését.
- Gyógynövények (kurkuma, gyömbér, koriander, petrezselyem, oregánó): Serkentik a glutation termelését és gyulladáscsökkentő hatásúak. Kurkumin A kurkuma tartalma széles körű, és ezek egyike a toxinok testben történő felhalmozódása elleni hatás.
A máj egészségének legrosszabb ételei közé tartozhatunk:
- Túl sok alkohol vagy koffein
- Finomított növényi olajokat, cukrokat, mesterséges színezékeket és édesítőszereket tartalmazó iparilag feldolgozott élelmiszerek.
- Peszticideket tartalmazó gyümölcsök és zöldségek, többnyire nem ökológiai termelésből származnak.
- Nitrátokat tartalmazó ipari feldolgozású kolbász.
- Sült ételek.
3. A májat támogató étrend-kiegészítők
Íme egy kis lista azokról az anyagokról és gyógynövényekről, amelyek pozitívan befolyásolják a máj egészségét és a méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
- Az orbáncfű és a benne lévő szilimarin nevű anyag, amely megakadályozza a glutation májban történő kimerülését és elősegíti a máj egészségét.
- A glutation a testünk egyik legerősebb antioxidánsa, amelyet a máj állít elő és küzd a szabad gyökök ellen. A glutation szintén segít megszabadulni a szervezetből a ksenobiotikumoktól (idegen anyagoktól), részt vesz a nukleinsavak szintézisében és helyreállításában, eltávolítja a méreganyagokat és a rákkeltő anyagokat, támogatja az immunrendszer megfelelő működését, védi a sejteket az oxidatív stressztől. Hiánya gyorsabb öregedéssel, cukorbetegséggel, bőrhibákkal, cukorbetegséggel és neurodegeneratív betegségekkel jár.
- Az N-acetil-L-cisztein az egyik legerősebb glutation antioxidáns, amely a májban képződik. Hatóanyag szabad gyökök ellen. Esetekben is célszerű kiegészíteni.
- Az indol-3-karbinol vagy a DIM olyan anyagok, amelyeket széles spektrumú antioxidáns, rákellenes és antiösztrogén hatásuk miatt vizsgálnak. Segíti a máj karcinogén és nehézfémek kiválasztását a szervezetből.
- A kurkumin, amely széles spektrumú, és ezek egyike a toxinok testben való felhalmozódása elleni hatás.