A csirkehús könnyen elkészíthető, íze pedig kiváló. Ezért készítse el belőle ezt az egyszerű ételt, amelyben csodálatosan ötvöződik a csirke, a finom paradicsom, a lágy és jellegzetes sajt és az illatos gyógynövények íze.
A megtöltött csirkemelleket 3 csomagolásba csomagoljuk (sima liszt, tojás, zsemlemorzsa).
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a töltött és becsomagolt csirkemelleket.
Paradicsom szósz: Hagyjon egy nagyobb edényben nagyobb mennyiségű vizet forralni. Mossa meg a paradicsomot, és tegye forró vízbe 1 percre. Ezután szedje össze a paradicsomot és hűtse le hideg vízben.
A mártáshoz használhatunk hámozott konzerv paradicsomot is.
A hűtött paradicsomot meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk ketté.
Tegyen egy szeletelt paradicsomot egy serpenyőbe, adjon hozzá hagymát és vajat. Főzzük alacsony lángon körülbelül 30 percig. Végül válasszuk a hagymát és a sót, és ízlés szerint ízesítsük a mártást.
Az elkészített paradicsomszószt tegye egy tepsibe (vagy a sütőhöz megfelelő serpenyőbe), és tegye rá a sült csirkemellet. Megszórjuk apróra vágott bazsalikommal és reszelt parmezánnal. 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
A paradicsomszósz egy részét sült csirkemellre is kenhetjük, majd reszelt parmezán sajttal és apróra vágott bazsalikommal meghintjük.
- Sült csirkemell szalonnás csomagolásban mártással 1 tányéron - finom íz! Receptek a nagymamától
- Sült csirkemell; Testépítés, erősítő edzés, fitnesz
- Sült csirkemell paradicsommal és banánnal hagymamártással
- Sült csirkemell bulgurral - Recept - Lusta szakácskönyv
- Sült csirkemell kolbásszal - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez