Erőedzés, testépítés, fitnesz, harcművészetek, erőemelés - a fórum

erősítő

sült csirkemell # 2577

elkészítési idő kb. 50 perc .

összetevők 4 adagra:

600 g csirkemell
1 citrom
szol
őrölt fehér bors
1 evőkanál sima liszt
olivaolaj
8 polc kompót őszibarack

néhány levél saláta
1/2 pirospaprika
Petrezselyem

Mossa meg a csirkemelleket, szárítsa meg, vágja szeletekre és érintse meg. Ezután sózzuk és fűszerezzük őket. A citromot meleg vízben alaposan megmossuk és felezzük.
A citrom egyik feléből nyomja ki a levét. Csepegtesse meg vele a csirkeszeleteket, és tegye 15 percre a hűtőbe.

Közben vékony körökbe vágjuk a fél citromot. Lecsepegtetjük a kompót őszibarack polkját. Kivesszük a melleket a hűtőszekrényből, és mindkét oldalán enyhén liszttel poroljuk. Hevítsünk egy kevés olívaolajat egy rakott tálban, és pirítsuk meg a húst mindkét oldalon körülbelül 3-4 percig.

A pirított szeletekre mindig teszünk egy fél barackot, és adunk hozzá egy kör citromot. Előmelegített sütőben (200 ° C-os elektromos tűzhely/3. gázfokozat) kb. 15 percig sütjük. Tegyen egy mosott salátalevelet egy tányérra. Vágja ki a pirospaprikát és díszítse sült petrezselyemmel petrezselyemmel együtt. A burgonyakroketta megfelelő köret.