Sokak számára Szent Cirill és Metód nemzeti ünnepe volt az a nap, amikor az üzletek egész nap zárva voltak. Egyesek azonban önmagukban tapasztalják meg Nagy-Morvaország légkörét.

férfiak

2017. július 23, 8:00, Martin Šimovec, Martin Šimovec

NOVÉ MESTO NAD VÁHOM. Az év 863. Cyril és Methodius szláv tudósok Nagy-Morvaországba érkeznek.

A misszió céljából Constantine (Cyril) létrehoz egy új glagolita írást.

Mielőtt Nagy-Morvaországba indulnának, a thesszalonika testvérek számos fordítást és saját szövegüket is elkészítették a legrégebbi szláv irodalmi nyelvben - ószláv nyelven.

867-ben visszaindultak Nagy-Morvaországból. Sok ritka régészeti lelet bizonyítja, hogy mozgalmas élet működött régiónkban még a nagy morva időszakban is. Térjünk tehát vissza legalább egy pillanatra hétköznapi emberek közé Cyril és Methodius területünkre érkezése során.

Érdekel, hogy az emberek mit főztek és sütöttek annak idején, milyen íze volt a nagy morva kenyérnek, mit szerettek inni, mit viseltek nyáron és télen, hogy a nők akkor már mutogattak-e és milyen kegyetlen harcok csábítottak el?

Azok a rajongók, akik úgy tűnik, hogy Nagy-Morvaország idején éltek, elmondják neked. Minden szabad idejüket a Nagy Morva Birodalom életmódjának szentelik. Úgy esznek, isznak, öltözködnek, termelnek és élnek, mint Nagy-Morvaországból származó őseik.

Vastag zabkása, vad minden szempontból és hal

Az illatos étel még a 9. században is vonzotta az asztalt. Főleg lisztből készült ételeket készítettek, de a vadon élő vadak is népszerűek voltak.

"A gabonaalapú ételeket leginkább Nagy-Morvaországban fogyasztották. Gyakran főztek különféle zabkását is, de ezek sokkal vastagabbak voltak, mint például a búzadara. A zabkása régen gyümölcsös volt, de zöldségekkel sózva is. Néha húst is adtak a zabkásába "- árulta el Anna Křivánková, a Nagy Morva Egyesület munkatársa.

Nagy-Morvaország idején hús is volt az asztalokon. Ez azonban lényegesen kevesebb volt, mint a jelenlegi menüben.

Inkább az ünnepségek alatt kaptak el valamit. Akik a víz mellett éltek, szerettek horgászni és halakat fogyasztani. A divina azonban érvényesült. Vaddisznók, őzek, de erdei madarak is.

Minden, amit sikerült elkapni.

A kedvező meleg éghajlat idején a háziállatok főleg tejet fogyasztottak. De megverték és megették télire "- folytatta a korabeli konyhából a" nagy morva ".

A gyermekek lényegesen hosszabb ideig szoptattak, és a palackból származó műtej ismeretlen fogalom volt számukra.

Később a kis utódok alkalmazkodtak az anyjuk által elfogyasztott étrendhez.

Egy sör, amelyre elkapta az agyát

A mai étkezési szokásos reggelit - ebédet - a vacsora nehéz lenne elfogadni Nagy-Morvaországban.
Szinte reggel, majd este ették. Ebédre zöldséget vittek magukkal "- mondta.

A kemencéből kihúzott sűrű kenyér már Nagy-Morvaországban szagolt. A különböző típusú pogácsák azonban még népszerűbbek voltak.

A kenyér általában kisebb méretű volt. Nem olyan cipók voltak, amelyeket a hónalj alatt viselnének, mint manapság "- mosolygott.

A nagy morvaiak alkoholos italokat is fogyasztottak. Párlataik azonban nem voltak. "Határozottan nem lepároltak, a lepárlás később jött. Inkább könnyebb italokat ittak, feldolgozott bort hoztak be a Földközi-tengerről. Mead népszerű volt, és sört főztek. A sört minden lehetségesből készítették.

Csak Mária Terézia uralkodása alatt szűnt meg hozzáadni a sok alkaloidot tartalmazó vadfű. Szó szerint "bolondoztak", és az agy elakadt "- mosolygott Anna Křivánková, a nagy morva konyha szakértője.

Ha nem volt sójuk, hamut használtak

Gabonát is tároltak nem vegetációs időszakokra. Tároló gödröket használtak számukra - a földbe ásott óriás gabonaféléket. Ezeket talaj borította, és benőtte a fű. Csak akkor nyitottak, amikor szükség volt rá.

"A gödröt felgyújtották, hogy a környékből semmi ne kerülhessen bele, és a rágcsálók ne élvezhessék a gabonát" - tette hozzá Křivánková.

Horel Karel a gabonaféléket is morva módon őrli. Általában búzából sütöttek kenyeret. A búzaszemeket ezért finom lisztté alakítják még a megforgatott kövek keze alatt is. A kenyér íze pedig teljesen más volt, mint amit ma a nagykereskedőktől megszoktunk. Csak liszttel, sóval és vízzel sütötték. Noha az alatta lévő kő megforgatása fizikai erőnlétet igényelt, a nők sokszor gabonát is őröltek liszten.

"A kis darálógép két nehéz kőből áll, különböző rovátkákkal. Ez darabokra zúzza a gabonát. Sziták segítségével meghatározták a liszt vastagságát. Még a mai teljes kiőrlésű kenyér is lisztből készül, amelyet csak simára őrölnek. Ha nem volt sójuk, adtak egy kis hamut a liszttermékekhez. "A gyümölcsfák sósabbak, a bükkösök és a tölgyesek fái általában forróak" - magyarázta a nagy morva Karel Horák.

A nagy címerű görögöket ékszerek díszítették

Pavol Francouz ékszerész keresett mester lenne még Nagy-Morvaország idején is. A mai művész nagyon szereti a nagy morva időszakot. Az ékszerek gyártása során a múzeumok eredeti leletei, de az interneten megjelent régészeti felfedezések is inspirálják.

"A nők nagyon szerették volna annak idején. Valóban mindent viseltek. Karkötők, gyűrűk, fülbevalók, díszített övek és csatok. Aranyat, ezüstöt és aranyozott vagy ezüstözött bronzot használtak. Szegényebb nőknél egyszerűbb és olcsóbb ékszerek is voltak. A gazdagság azonban a hivalkodó ékszerek mellett döntött "- mondta egy neves ékszerész, akinek művei az ókortól Ausztráliába, Németországba, Litvániába és Franciaországba utaztak.

A férfiak gyakorlatiasabbak voltak ebben a tekintetben. Főleg öveket és gombokat kerestek, amelyek közül néhány karkötőt viselt a kezükön.

"Minden erődített településen volt ékszerműhely. Csak a férfiak foglalkoztak a mesterséggel, és ez ősi volt. Abban az időben hihetetlenül ügyesek voltak és könnyedén dolgoztak "- mondta a francia. Üveg és gránátok kerültek a gyűrűkbe.

"Nyakláncokat is viseltek, és a hold a nőiesség szimbóluma volt. Minél több volt a feleségük, annál vonzóbb volt "- mosolygott Dubinská Veronika.

Kovácsműhelyek - termékek gazdáknak és katonáknak

Pavel Francouznak nem idegen a kovács kiutasítása. Kések, tőrök, balták, de már nem nehéz és hosszú kardok. Az órákig tartó kopogás és őrlés már nem vonzza őt túlzottan, legnagyobb szeretetét egy kis pipettában találta meg. Díszítés, metszés, patinálás - ez az ő művészeti világa.

"A kovácsoknak műhelyei voltak a szabadtéri menedékház alatt. Tűzük és több fúvójuk volt, hogy támogassák a tűz erejét és az égő parazsak magasabb hőmérsékletét. Vasércet olvasztottak. Korábban a használt vasat is átolvasztották és új termékekhez használták "- mutatta be a nagy morva kovácsműhelyt.

A kovácsműhelyek elsősorban mindennapi használatra készült termékeket készítettek. Főleg munka- és harci eszközöket kerestek.

"Fejszék, vésők, fúrók, edények. Gazdáknak, különösen kaszák és körmök. Ekét nem készítettek, akkoriban még fából készültek. Még lovaknak sem patkója. Ezeket hazánkban valamikor a 13. században kezdték látni. Kicsit korábban a világon "- tette hozzá Pavol Francouz.

Termékeket adtak el vagy cseréltek a lakosság körében. A kovácsok is lemértek és vásároltak fémhulladékot további felhasználásra.

A len és a gyapjú még télen is melegítette őket

Len és gyapjú. Egy pár nagyszerű anyag, amelyet az emberek több mint 1100 évvel ezelőtt használtak meg Cyril és Methodius érkezésekor. Anyagok, amelyek a legkeményebb télen is hőt szolgáltattak nekik.

Kombinálva ideálisan szigetelhetnek a hidegtől.

"Selyem- és csalánszálakat is használtak. A bőrt elsősorban cipők varrására és övek készítésére használták. A szőrmék viszont kalapok szegélyeként. Lenfonalakkal varrták "- magyarázta Veronika Tabáková, a Nagy Morva Egyesület munkatársa.

Minden nő kicsi korától kezdve megtanulta feldolgozni az anyagot. Voltak olyan helyek is, ahol egy felsőbb társadalom számára készült ruhákat készítették. A nők szokásos ruházata vastagabb vászonból készült zubbony volt (fehérnemű), általában hímzéssel díszített vászonzubbonyt viselt, a nők pedig kötényt tettek a tetejére. A gyapjú tunikák télen népszerűek voltak.

"A férfiak rövid zubbonyokat és köpenyt viseltek rajtuk. Ezen kívül nadrág. Nincs bizonyíték arra, hogy egy nő ebben az időszakban nadrágot viselt volna. De azt hiszem, télen az asszony ruhája alatt néhány szűk nadrágot viseltek, hogy ne húzzák a lábukat "- mosolygott. A téli csizmát szalmával szegélyezték. Ugyanakkor minden évszakban univerzálisan cipőt is viseltek.

"Az alapanyag bőr volt. De említést tettek arról is, hogy a cipészek kéregből és lykából cipőket, durva szalmából papucsokat is készítettek "- mondta Veronika.

A drótpóló kibírta a vágást, gyenge volt a szúráshoz

A híres drótingek egy magasabb kaszt harcosaié voltak. Körülbelül öt kilogrammot nyomtak. Különösen védtek a vágási és vágási támadások, az erős szúrás vagy a jól irányzott nyíl ellen az íjlövés után, de általában nem ellenálltak. Gyártásuk végtelen órákat vett igénybe.

"Szabadidőm szüneteivel egy évig készítettem az inget. Számomra ez pihentető. Kötöm a szemem, és hagyom, hogy Jan Werich csinálja. Az ingem 4,5 kilogrammot nyom "- mosolygott Kocúr Peter a liptói Mikuláš Svarog csoportjából. Először egy szerszámot kell készítenie a fűzőlyuk adott méretéhez, a húr feltekeredik, az egyes fűzőlyukakat felaprítják. A lyukakat kilyukasztják, és a lyukakat megnyomják. És csak ezután köt.

"Még négy érintett egy szemre. A szemek többnyire puha drótból készültek. A gyűrűs páncél főleg a vágásokat, a szúrásokat csak bizonyos mértékben szüntette meg. Az íj és a másolat átmennek az ingen. Fontos volt az ing alatti rétegek száma is "- erősítette meg Kocúr.

A 9. században csak nagyon gazdag és fontos embereknek volt drótingje. Ilyen ingeket magasan képzett emberek készítettek ebben a mesterségben. A munka nagyon igényes volt. Amikor az ing jó minőségű volt, az nem korlátozta a harcos mozgását.

A Hnefetafl-t egész Európában a nemesek körében játszották

Ha úgy gondolja, hogy a középkori lakosság nem talált időt logikai játékokra és társadalmi szórakozásra, egy szokatlan nevű játék tévútra vezet.

A Hnefetafl játék Norvégiából származik, és 400 óta elterjedt. Nagyon népszerű volt egészen a 12. századig, amikor a sakk háttérbe szorította.

"Észak-, Nyugat-, Kelet- és Közép-Európában is játszották. Gyakran játszották Walesben, Írországban, Angliában, Franciaországban és Németországban. Később csak Skandináviába költözött, és ezért elsősorban a vikingek játékának tekintik "- mutatta be Michal Gajarský a középkori Hnefetafl játékot.
A 11 x 11-es sakktábla 57 négyzettel több, mint a sakk. A megjelölt központi mezőt várnak vagy trónnak hívják. A védekező játékosnak 12 dáma és egy királya van. A támadó játékosnak 24 köve áll rendelkezésre. A támadó célja a király elfogása, a védő célja, hogy a királlyal együtt meneküljön a játéktábla sarkába.
"A Hnefetafl egyike azon kevés játékoknak, amelyeket két egyenlőtlen oldal között játszanak. Minden darab úgy mozog, mint a sakkban lévő tornyok. Nemesek játszma volt, és ma sokan nem is tudják, hogy létezett ilyen játék "- tette hozzá Gajarský.

A játéktér "utazási" változata bőr volt. A játékosok kövei többnyire égetett agyagból vagy üvegből készültek. A játék fa változatai is gyakoriak voltak.

Egy olyan időszak, amikor az ember és az ember négyszemközt küzdött

Lándzsák, dárdák, balták, karoling kések, íjak, középkori katapultok, sisakok és pajzsok. Az erődített településen minden fiú fokozatosan kezdte kezelni azokat a tárgyakat, amelyeket gyermekkora óta képes kezelni.

"A hamis kardok az uralkodó osztályból származó tehetősebb férfiak arzenáljában voltak. Behozták őket a frankoktól. Lándzsa és pajzs kombinációja volt a szokásos a vadászatra és a harcra "- mondta Petr Scholla a Vítkovci történelmi vívócsoportból.

Az erőd védelmére hívott alapvető gyalogosok csak pajzssal, íjjal és dárdával voltak felfegyverkezve. Volt már valamivel tehetősebb fejszéjük.

"Férfiak közötti harc volt. Brutális volt, és minden sérülés halálszagú volt. Nem élték túl a töréseket vagy a belső sérüléseket. Ma azonban megérkezik egy rakéta, amely egyszerre nagyszámú embert öl meg "- hasonlította össze Scholla. Az erőd védelme során minden kéz jó volt. A nők köveket is ledobtak, tartalék fegyvereket hordozva a harcosoknak.

"A kisfiúkat gyermekkora óta képzik. A támadások gördültek és a nemzetek megmozdultak. Készen kellett állniuk a védekezésre. Néhányan csak a harcosokat kedvelik. De a gazdák többnyire csak akkor jutottak hozzá, amikor életre kelt. "- tette hozzá Petr Scholla.