Kolosztrum (az angol kolosztrumból származik) vagy másképpen a kolosztrum egy speciális tej, amely az emlősök, köztük az emberek emlőmirigyében, a születéstől számított 72 órán belül termelődik. Megvédi az emlős fiataljait a fertőzések ellen, és növeli még fejletlen immunitását, mivel a világ első néhány napjában a fiatalok még mindig alkalmazkodnak a környező körülményekhez.

teljesítmény

Kolosztrum valójában nem nagyon hasonlít a tejhez.

Leggyakrabban sárgás (lehet tiszta vagy fehér is), vastag és ragacsos. A terhesség alatt kezd kialakulni - körülbelül a 15. héten. Születése után szinte folyamatosan csak néhány napig termelődik. Később az anyatej váltja fel, amely fehér és sokkal vékonyabb.

A kolosztrum hatása az újszülöttek fejlődésére

A baba megkapja az első tejet immunitás - védőszer, amely bejut az emésztőrendszerébe. Az emésztőrendszeren keresztül juthat be a legtöbb baktérium az újszülött testébe. A kolosztrumból származó immunanyagok beburkolják a gyermek belének belsejét, és így megakadályozzák a fertőzés behatolását a testébe. Ugyanakkor elpusztítja azokat a mikroorganizmusokat, amelyek már az emésztőrendszerben vannak, és megakadályozza a gyulladást.

A kolosztrum kis mennyiségben készül, de nem kell aggódnia, elég, ha megtölti az újszülött kicsi gyomrát, és mindent megad neki, amire szüksége van. Minden nap egyre inkább létrejön, és lassan kitágítja a baba gyomrát. Egy héttel a szülés után az anyatej is van a kolosztrumban. Fokozatosan növekszik az anyatej mennyisége, de néhány héttel a születés után még mindig van benne kolosztrum.

Koraszülöttek

Az idő előtt született csecsemők különösen hajlamosak a fertőzésekre és a fejlődési problémákra. Ha saját anyjuk első tejét kapják, az nagy haszonnal jár egészségük számára, és a jobb és egészségesebb, komplikációk nélküli élet kilátásaik lényegesen jobbak.

Ha az anya ki van téve a vírusnak és a baktériumoknak, a teste antitesteket termel. Ezek bekerülnek a tejbe, és egy csecsemő szoptatja a szoptatás alatt. Például, ha egy anya influenzás, gyermeke számára az antitesteket biztosíthatja az influenza ellen. Mindazonáltal fontos, hogy a beteg anya megakadályozza a gyermek fertőzését. Nem biztos, hogy antitestjei elegendőek lesznek egy újszülött számára a betegség leküzdésére.

Az egyik érdekes dolog az a kolosztrum összetétele attól függően változik, hogy mire van szüksége a gyermeknek. A szoptatás során a csecsemő nyála bejut a tejcsatornákba. Az anya teste erre reagál, és tejet termel egy adott csecsemő számára. Ha a csecsemő megbetegszik, az anya teste megtanulja, létrehozza a megfelelő antitesteket és a csecsemőhöz juttatja azokat a szoptatás alatt.

A felnőttek is élvezhetik a kolosztrumot?

Az anyatej az újszülötteké. Kolosztrum, de felnőttkorban is beveheti étrend-kiegészítők formájában. Az emlősök közé tartozik a szarvasmarha is. Től származik a kolosztrum, amelyet megvásárolhat gyógyszertárakban, szaküzletekben vagy e-boltokban.

Ahogy az első anyatej védelmet nyújt az újszülött számára, a kolosztrum ezen változata javítja az emberi test védekező képességét is. Főleg olyan sportolók használják, akik bármilyen időjárásban edzenek, magas teljesítményt nyújtanak, testük pedig gyakran legyengül és megterhelődik. A kolosztrum erősíti immunitásukat, enyhíti a stresszt és támogatja az izomtömeg növekedését.

A kolosztrum nemcsak a sportolók számára készült

Az első tej számos jótékony anyagot tartalmaz, amelyek bármely életkorban jótékonyan hatnak az emberi testre. Ahogy eszünk, életmódunk és a külső tényezők hatása gyengíti immunitásunkat, csökken a növekedési faktorok szintje és elvész az energiánk. Ennek a speciális tejnek a bevitele számos fontos tápanyaggal látja el a testet.

A kolosztrum tartalmaz

  • Immunglobulinok - antitestek, amelyek az immunrendszer fontos részét képezik. Fő feladatuk idegen anyagok felkutatása és eltávolítása a szervezetben.
  • Laktoferrin - olyan összetevő, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását és elterjedését (eltávolítja a vasukat, megakadályozva növekedésüket)
  • Növekedési tényezők - támogatja az immunrendszert saját immunglobulinjainak előállításában, kedvezően befolyásolja a sejtek képződését és regenerálódását, támogatja a csontok, izmok, inak, haj növekedését és javítja a bőr minőségét.
  • Lizozimek - antibakteriális hatású anyag, amely megbontja a baktériumok falát, kihalva
  • Citokinek - megvédi a testet a vírusoktól, rákellenes hatással bír, támogatja a vérképzést
  • Telomeráz - enzimek, amelyek megakadályozzák a DNS rövidülését a replikáció során, befejezik a terminációt, lelassítják a szervezet öregedését
  • Polipeptidek - ezek közül a legfontosabb a kolosztrinin, amely stimulálja az immunrendszert, de eltúlzott reakció esetén elnyomja azt is. Kiegyensúlyozott immunrendszert tartanak fenn.
  • Sok vitamin, ásványi anyag és nyomelem
  • Aminosavak - a kolosztrum minden esszenciális aminosavat tartalmaz - 26 faj.

A kolosztrum egészségre gyakorolt ​​hatása

  • Beállítja a bél mikroflóráját, megakadályozza a bélproblémákat, hasmenést,…
  • Gyulladáscsökkentő, antibakteriális és vírusellenes hatást fejt ki
  • Támogatja a test öngyógyító hatását, javítja az immunitást
  • Segít autoimmun betegségeknél (lisztérzékenység, reuma, lupus, sclerosis multiplex stb.)
  • Normalizálja a vércukorszintet (alkalmas cukorbetegek számára), megakadályozza az inzulintermelő sejtek károsodását (megakadályozza az 1-es típusú cukorbetegség kialakulását).
  • Segít a különféle allergiák, rákok, ízületi gyulladások és emésztési zavarok leküzdésében
  • Támogatja a szív regenerálódását, javítja a sebgyógyulást és növeli a kollagéntermelést, ezáltal javítja a bőr állapotát, az öregedésgátlás területén (tudományos terület, amely az öregedés jeleinek késleltetését vizsgálja) használják.
  • Antistressz hatása van - segít a testnek megbirkózni a stresszel és jobban reagálni rá.

Tehén az anyai kolosztrummal szemben különbség van közöttük?

Az emberi kolosztrumhoz képest a tehén kolosztrum több aminosavat, ásványi anyagot, vitamint tartalmaz, magasabb az immunglobulinok és a fehérjék tartalma. Ez az egyik fő oka annak, hogy a kolosztrum szarvasmarha tejből készül.

Vigyázni kell a nyers kolosztrummal, a szalmonellózis veszélyben van!

Nem alkalmas vagy ajánlott használni kolosztrum nyers formában (közvetlenül a tehéntől). Ahogyan a tehéntejben különféle kórokozók jelenhetnek meg, a kolosztrumban is megjelennek - pl. szalmonellózis. A kolosztrumot pasztörizálni kell (a folyadék rövid hőmérsékletű felmelegedése és gyors lehűlése). Ez a kezelési módszer nem pusztítja el a kolosztrum fontos tápanyagait, ugyanakkor biztonságosan megszünteti az összes kórokozó csírát, amely a tejben jelen lehet.

Ellenjavallatok - amikor a kolosztrum nem ajánlott

Kolosztrum táplálékkiegészítő formájában nem alkalmas gyermekek, terhes és szoptató nők számára. Ha szenvedsz tejallergia (laktóz), fontolja meg a szedését, vagy forduljon orvosához. Bár ebben a gyógyszerben kevés a laktóz, egészségügyi problémákat okozhat. Alternatív megoldásként korlátozza a bevitelt az ajánlott adag felére.

A kolosztrum hatásai igen elnyom néhány gyógyszert (főleg immunszuppresszív gyógyszerek - szervátültetéseknél alkalmazzák). Ha vényköteles gyógyszereket szed, beszéljen kezelőorvosával a kolosztrum szedéséről.