A gabonafélékből készült termékeket mindenki az egészséges étrendhez köti. Évek óta úgy gondoljuk, hogy egy tál gabona a legjobb és legegészségesebb dolog, amit reggelire elfogyaszthatunk. Sok gabonafélének azonban szörnyű titka van! Nem minden, ami gabona, egészségesnek kell lennie.

egészséges

Rejtett cukor

Egy brit kutatócsoport egy nagyítóból 50 féle reggeli müzlit vett fel, hogy kiderítse az ételek valódi igazságát. Az eredmények ezt egyértelműen megerősítették az általunk egészségesnek tartott termékek valójában annyi cukrot tartalmaznak, hogy csokoládé aprósütikkel együtt könnyen eladhatók az üzletek polcain. Túl sok cukrot találunk a gabonafélékben, függetlenül attól, hogy az "egészséges" szó szerepel-e a csomagoláson.

Jacqui Lowdon, a Brit Dietetikus Szövetség és egy gyermek-táplálkozási szakértő úgy találta, hogy egy 40 grammos tál gabonapehelyet össze lehet hasonlítani egy darab tortával! Sajnos ugyanez vonatkozik a zabpehely és a gyümölcs kombinációjára is - sok cukrot is talál benne.

Mit kell keresni a termék csomagolásán?

Ha gabonaféléket vásárol, először figyelje meg a cukortartalmat. Ne figyeljen arra, hogy egy adott termék hány vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. E tápanyagok gazdag forrása ellenére nagy mennyiségű cukrot tartalmazhat, amelyet más körülmények között nem vett észre! A cukor nagyon veszélyes, hozzájárul az elhízáshoz, a rákhoz, a szívbetegségekhez vagy a májproblémákhoz. A cukortöbblet világszerte évi 35 millió halálhoz vezet. Érdemes odafigyelni egy termék vásárlásakor! Ha olyan információt talál a csomagoláson, amely körülbelül 35 százalék cukrot tartalmaz, akkor adja le a kezét.

Figyeljen a különféle ízű kész reggelire is. Az a tény, hogy náluk pl. eper aroma nem azt jelenti, hogy eper darabokat találunk benne, hanem azt, hogy eper kémiai aromát tartalmaznak. Néha nagyon megéri tiszta zabpelyhet és banánt vásárolni, amelyet aztán belevág.

Ha diétázik, akkor különösen ügyelnie kell a gabonafélék kiválasztására. A cukor mennyiségén kívül meg kell jegyezni rosttartalom, amelynek legalább tíz grammnak kell lennie száz gramm ételre. A rost nagyszerű induló az anyagcsere fokozásához. Glikémiás index azt is jó észrevenni. Minél alacsonyabb, annál kevesebbet nyer. A tabunak különféle sült, édesített gabonapelyheket kell tartalmaznia!

Jobb, ha előkészíti a sajátját

Ha biztos akar lenni abban, hogy a reggeli tápláló és egészséges lesz, egyszerűen készítse el saját maga! Így biztos lesz abban, hogy valójában mit eszel.

  • 5 PL zabpehely - rozs, tönköly - keverék.
  • 1 darab reszelt alma.
  • 1 darab kendermag.
  • 1 KL Goji.
  • 1KL mazsola.
  • 2 PL víz.
  • 1 KL őrölt fahéj.

Keverjen össze mindent, és gyors és egészséges reggelit kínál. Jó étvágyat!

Ne feledje, hogy nemcsak a ténylegesen elkészített gabonafélék jelentenek egészséges reggelit. A cukrozatlan joghurt, diófélék és gyümölcsök is támogatják a testedet!

Terjessze tovább egészségügyi információit! Soha nem lehet tudni, kinek tudnak segíteni. A megosztásnak köszönhetően barátai is megismerik a cikket.