(a cikk a BALANS magazinban jelent meg, 5/2017. sz.)
A természet ciklikus, és minden benne lévőnek megvan a maga ideje és helye. Az állatok és a növények is pontosan tudják, mikor van ideje enni, üríteni, pihenni vagy szaporodni. Az ember lényegében a természet része is, és ha egészséges és harmóniában akar lenni, alkalmazkodnia kell annak természetes körforgásához.
Az ayurvéda 5000 éves tanítása, amely fordításban "az élet művészete", ezen a koncepción alapszik. Az ájurvédát a Rishik, az ősi bölcsek hozták az emberiség elé, akik a természetből figyelték meg alapelveit. Annak ellenére, hogy ma másként élünk, mint őseink, és rendelkezésünkre áll a modern technika számos vívmánya, belül továbbra is ugyanazok vagyunk - egészséges és boldog életre, harmonikus kapcsolatokra és belső kiteljesedésre vágyunk.
Az ájurvéda azon az öt tanon alapul, amelyekből az egész univerzum létrejön, Földünk és minden, ami rajta van, beleértve önmagunkat is. Az egyes elemek testünkben lévő tulajdonságai alapján az étrendet és az életmódot is meg kell választanunk. De nem csak az a fontos, hogy mit eszünk és csinálunk, hanem az is, hogy mikor. Ezért az ájurvéda kidolgozta a dinacharya és a ritucharya alapos rendszerét, vagyis a napi és az éves rendszereket. Ez egy ajánlások listája arról, hogy mit és mikor kell tennünk azért, hogy egészségesek legyünk és összhangban legyünk a természettel.
Ritučarja - éves rendszer
A természet az év során változik, az évszakok, a hőmérséklet és a nap hossza változik. A növényekhez és állatokhoz hasonlóan az embereknek is alkalmazkodniuk kell ezekhez a változásokhoz, ha egészségesek és harmonikusak akarnak lenni. Mindig ki kell kezdeni, hogy a világ melyik területén élsz - az Egyenlítői régió szigetén eltérőek a körülmények és az éghajlat, például Oroszországban. Míg Indiában hat évszak van, itt Európában négy évszakot ismerünk - tavaszt, nyarat, ősszel és télen. Mindegyikük alatt más-más dosha uralkodik - tél végén kapha és tavasszal kapha, nyáron pitta, ősszel és kora télen vata. Minden évszaknak megvannak a maga jellemzői, amelyek a természetben túlsúlyban lévő elemekből származnak. Ez az életedre is kihat, és ha egészséges akarsz lenni, akkor természetes ciklusokat kell követned.
Befőttes üveg - dosha kapha, a föld és a víz eleme. Olvad a hó, felébred a természet, növekszik a napfény és a fény mennyisége (tűz elem). Fokozatosan enyhítse az étrendet, adjon hozzá több friss zöldséget és gyümölcsöt, zöld leveleket. Egyél több, forró, keserű és égő ízű, kevésbé édes, sós és savanyú ételt. Kezdjen többet mozogni és sétálni a természetben. Ideális idő méregtelenítésre, böjtre, tisztításra a testben és az életben.
Nyár - dosha pitta, a tűz eleme. A nap egyre több, a hőmérséklet emelkedik, a napok hosszúak és az éjszakák rövidek. Egyél sok friss ételt és kevésbé főttet, kerülje a nehéz és fűszeres ételeket és a forró italokat. Íze ebben az időszakban jó édes, meleg és keserű, káros savanyú, sós és forró. Kerülje az erős közvetlen napfényt, próbáljon lehűlni a melegben.
Ősz - dosa vata, a levegő és a tér eleme. A napok megint rövidülnek, egyre hidegebbek és szelesebbek, fogy a nap és a meleg. Vigyázni kell a megfázásra, több főtt ételt és kevesebb nyers ételt kell fogyasztania. Vastag levesek, gyömbér tea és melegítő fűszerek ideálisak. Óvakodjon azonban a túlságosan fűszeres ételektől, amelyek károsak az Önre, valamint a forró és keserű ízekre. Inkább olyan ételeket részesítsen előnyben, amelyek természetesen édes, savanyú és sós ízűek.
Téli - doha vata/kapha. A természet pihen, a nap a legkevesebb, az éjszakák pedig hosszúak és hidegek. Fogyasszon tápláló főtt étrendet, és igyon forró teákat mézzel, kerülve a hideg salátákat és a jéggel ellátott italokat. Ha száraz és szeles a tél, akkor inkább a vattának megfelelő ízeket részesítse előnyben. Ha viszont sok a nedvesség, vigyázzon a kupakra. Tartsa melegen testét, végezzen olajmasszázsokat és meleg fürdőket. De ne felejtsen el minden nap friss levegőn járni!
Dinacharya - napi rutin
Kultúránkban is, egészen a közelmúltig, az emberek ismerték a napszak és a testi funkciók összefüggéseit. Nagymamáink azt szokták mondani, hogy este nincs sok ennivaló, korán kell lefeküdnie és fel kell kelnie a tyúkokkal. Az ősi mesterek szerint a dinarja (din = nap, acharja = követendő) erősebb gyógyító hatású, mint bármely gyógyszer. Ha ezeket az egyszerű elveket beépíti mindennapi életébe, az pozitív hatással lesz egészségére, pszichéjére és általános közérzetére. Természetesen minden ember más és más igényekkel rendelkezik, ezért keresse meg a maga számára legmegfelelőbb utat.