Az emberek gyakran használnak alufóliát sütéskor, de nem mindenki tudja, hogyan kell vele megfelelően sütni. Tudta, hogy az alumíniumfóliának két alapvető funkciója van, és mindegyik éppen az ellenkezőjét szolgálja? Az elsőnek köszönhetően a fólia sokáig képes fenntartani az aktuális hőmérsékletet - hosszabb ideig tartja melegben az ételt, vagy éppen ellenkezőleg, megvédi a hőtől és tovább tartja hidegen. Tudja, hogyan kell használni, hogy valóban segítséget nyújtson az ételek sütésében és tárolásában?

Fényes és matt oldal, tudod, mit jelentenek

szinte

A klasszikus, vékony fóliának általában két oldala matt és fényes. A matt oldal átadja a hőt, a fényes oldala pedig visszatükrözi azt. Tehát, ha húst süt, és a tetejét a fényes oldalával tekeri be a tepsibe, sokkal tovább kell sütni az ételt. Sütéskor a fólia matt oldalának mindig a tetején kell lennie, a hő átadódik, és az étel hamarabb megsül, kiszáradás nélkül.

A fényes oldalnak mindig a tetején kell lennie, ha hosszabb ideig kell melegen tartania az ételt. Ez akkor is érvényes, ha meg kell védenie az ételt a hőtől (például a hűtőszekrényből kivett ételek sokkal tovább bírják és nem romlanak el). Ezért a fényes oldalnak mindig kifelé kell néznie, amikor nem süt.

A fóliának köszönhetően különleges ételek nélkül, néhány centért elkészítheti a legegészségesebb ételeket

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Az ételek elkészítése a konyhában gyakran nem megy külön edények, edények vagy konyhai eszközök nélkül. Például, Az ételek elkészítésének egyik legegészségesebb módja a gőzölés. Az ételek nemcsak a színt (különösen a zöldségfélék készítésénél), hanem a vitaminokat és az értékes tápanyagokat is megtartják, amelyeket más elkészítési módszerekkel lehet csökkenteni. Hogyan készítsük el az ételeket gőzzel, ha nincs speciális elektromos gőzfőzője, gőzsütője vagy speciális gőzölős edényei? Ez egyszerű, a séf megmutat egy egyszerű trükköt, ennek köszönhetően egészséges, gyors és elképesztően ízletes ételeket készíthet néhány centért.

Hogyan kell csinálni?

Csak fóliára és egy mély serpenyőre van szükségünk. Öntsön vizet a serpenyő aljára, és szakítson le kisebb darabokat a fóliáról, amelyeket golyókká formálunk. Ezután egy tányér ételt helyezünk a golyókra, amelyet meg akarunk párolni - halat, zöldségeket, gombócokat ... Fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk egy serpenyőben, amíg az étel elképzeléseink szerint elkészül (csak néhány perc).

Az alumíniumfólia nem gyúlékony támaszt biztosít az ételtálla számára, és a forrásban lévő vízből felszálló gőz előállítja az étkezési folyamatot, valamint a legdrágább bambuszgőzölőben.

Nézze meg, hogyan működik ez a nagy trükk a gyakorlatban:

Más trükkök fóliával, nem csak főzéshez!

Az ezüst ékszerek ismét olyanok lesznek, mint az új

Az alumíniumfólia nagyszerű segítség az ezüst ékszerek gondozásában. Bélelje ki a tálat fóliával, és öntsön bele 50 ml meleg vizet. Adj hozzá egy teáskanál sót, és az ezüst ékszereket hagyd éjszakára ebben a megoldásban. A nagy hatás növelése érdekében adjon még néhány darab fóliát a vízhez. Reggel ékszerei újszerűen ragyognak!

Segíteni fog a szárításban

Aki szárítót használ a ruhanemű szárítására, tisztában lesz a statikus elektromosság problémájával, amely a szárított ruhanemű szálaihoz tapad. A probléma elkerülése érdekében tegyen egy darab gyűrött fóliát a szárítóba a szárítani kívánt ruhával együtt. Remek és környezetbarát módszer a statikus elektromosság problémáinak gyors és könnyű megszabadulására.

Krómozott készülékei vannak?

Ebben az esetben feltétlenül fontolja meg, hogyan kell megfelelően gondozni ezeket a készülékrészeket. Nem kell drága tisztítószer a boltból, csak közönséges fólia. Egy darab fóliával csiszolja a készülékek vagy az elemek krómozott részeit. A fólia visszatér a fényéhez, és még a rozsdához is illik.

Segíteni fog a vasalásban

A fóliának köszönhetően kétszer olyan gyorsan vasalhatja a ruhaneműt. Megkérdezed, hogyan? Csak annyit kell tennie, hogy a fóliát a vasalódeszka fedele alá helyezi. Vasaláskor a szövet alatt lévő fólia felmelegszik, és a ruhák kiegyenesednek a másik oldalról. Ahelyett, hogy mindkét oldalról vasalna, csak az egyik oldalról kell a ruhákat keresnie.

Tölcsér helyett

Ha keskeny nyakú edénybe kell önteni a folyadékot, és nincs kéznél tölcsér, nyúljon a fóliához. Hajtsa be többször a fólia lapot, majd formáljon belőle egy kúpot, amelyen keresztül kényelmesen kiöntheti a folyadékot, ahol szüksége van rá.

Ez segít megmenteni

Mentse a tartsd melegen ahol lennie kellene - a lakásában. Ha radiátor van a lakásában, akkor számolnia kell azzal, hogy ahogyan a lakását felmelegíti, a háta mögött lévő falat is felmelegíti, és a hő feleslegesen távozik onnan, ahol egyáltalán nincs rá szükség. Ennek megakadályozása érdekében csak fóliára és kartonra van szükség. Helyezzen egy vastagabb fóliaréteget a kartonra fényes oldalával kifelé. Helyezze be a radiátor mögé, és az a hő, amely egyébként feleslegesen felmelegítené a falat, visszaverődik a lakás térébe.

Élesíti az ollót

Az alumínium fólia segít az olló gyors és egyszerű élezésében. Csak annyit kell tennie, hogy több rétegbe hajtja, és egyszerűen elkezdi a vágást. Csak vágjon 7-8-szor, és az olló ismét éles lesz.

Könnyedén mozgathatja a bútorokat

Ha nagyobb bútordarabokat kell áthelyeznie, fóliával könnyedén csúsztathatja őket egy sima padlóra. Helyezze a fóliát a bútor lábai alá matt oldalával lefelé - ez valójában csúszósabb, mint a fényes oldal. Ezután egyszerűen áthelyezheti a bútorokat oda, ahová szüksége van.

Biztosítja a laza elemeket

Csak annyit kell tennie, hogy néhányszor leejti a távirányítót, és könnyen megeshet, hogy az akkumulátor már nem lesz szilárdan a helyén. Fóliával könnyen megoldhatja. Vegye le róla a kis betétet, helyezze be az akkumulátor és a rugó közé. Mivel a fólia vezetőképes, az akkumulátor működését semmilyen módon nem befolyásolja.

Ez segít a kandalló megtisztításában

Ha hosszabb ideig tartó takarítás nélkül szeretné tisztán tartani a kandallót, amelynek során a hamu az egész lakásba kerül, használjon alufóliát. Hajtsa be a vastagabb fóliaréteget a kandalló alsó részén a fa rostély alatt, és amikor másnap meg kell tisztítania a kandallót, egyszerűen feltekerje a fóliát a kihűlt hamuval együtt, és dobja el.

Nincs kéznél vezeték?

Súrolnia kell egy megégett edényt vagy serpenyőt, és nincs kéznél drótkendő? Alumínium fólia segít. Egyszerűen gyűrje össze és súrolja meg az égett területeket.