28.10. 2013 7:00 A népszerű tökmag mellett az ősz napraforgómagot is hoz. A napraforgó már kivirágzott, de magjaik végre beérnek, és sok egészséges anyagot hoznak be.
A napraforgómag fogyasztásával támogatni fogja testének általános egészségi állapotát.
A napraforgómag segít csökkenteni a magas koleszterinszintet a vérben, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és nem utolsósorban azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek támogatják a rákkal szembeni ellenállást.
A napraforgómagnak szárító hatása is van, ezért tea segítségével köhögés ellen alkalmazzák.
Napraforgómag a szépségért
A napraforgómag a megjelenésre is pozitívan hat. A vitaminoknak (E, B1, B5) köszönhetően erősítik a körmöket, a hajat és tisztítják a bőrt. Súlyosabb bőrproblémák esetén is hasznosak lehetnek.
A napraforgómag akkor is falatozik, ha rendszeresen erősít. Segítenek az izomtömeg növelésében.
A napraforgómagnak még nyugtató és stresszoldó hatása is van, ami nagyban tükröződik a megjelenésében is. Semmi esetre sem úttörő megállapítás, hogy a kiegyensúlyozott és elégedett emberek szebbnek tűnnek.
Napraforgómag különböző módon
A napraforgómag fogyasztható nyersen, pörkölve, bőrrel vagy anélkül.
Zabkásához, süteményekhez adják, kenyérrel megszórják és a világ találmányának salátáihoz használják.
A napraforgómag érdekes diós ízt ad az ételeknek. A még markánsabb íz érdekében a konyhában történő használat előtt össze kell zúzni őket.
A szakemberek az optimális hatás érdekében napi két evőkanál napraforgómag fogyasztását javasolják.
A magas kalcium előfordulása miatt a napraforgómag fogyasztása a tejallergiában szenvedők számára is megfelelő.