MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

HAL ÉS TENGERÉSZET

Narancsgal töltött filé + rizses narancssaláta

[recept sz. 787, 2007.1.2.]

rizs

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

SALÁTA: zacskó tasakos rizs * kevés olívaolaj * só * 2 narancs * tejföl * citromlé * ha akar, főtt mazsola is * egy kanál méz - nem biztos, hogy * filé: halfilé * só * sima liszt * halízesítő * citrom * olívaolaj * néhány szelet narancs * VERCAJCH: fogpiszkáló

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Az ünnepek között ezt a nem hagyományos karácsonyi ételt is elkészítettem a szélességi körünkben, de a rizs, a hal és a gyümölcs kombinációja valóban elvágott minket. Egy külföldi magazinból "firkáztam" a receptet, kicsit féltem tőle, de mivel otthon kóstolók vagyunk mindennek, én kezdtem. Saját tapasztalatom alapján ajánlom a fehér hústól lecsupaszított édes narancsot, amely általában meglehetősen forró és puhán főtt rizs.