Elfogyott a Wonderful Recipes magazin, és ki kellett próbálni. Amikor megfőztem, az egész konyha csodálatos illatú volt, a lekvár pedig csodálatos illatú és ízű.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Elkészítjük az alapanyagokat. Készítsen teát, amelyet hagyunk 15 percig infundálni. Narancs teát használtam.
Hámozzuk meg a narancsokat, és csak a húst vegyük le, és fogjuk meg a levét is. Nagyobb narancsot ajánlok, csak ilyen kicsi és kissé lédús volt náluk, ezért itt kihoztam a legtöbbet, de ez nem kedvelt el. Finoman reszeld le a sárgarépát.
Keverje jól össze a narancsból származó gyümölcspépet gyümölcslével, sárgarépával, teával, lével, citromsavval és extra zselésítő cukorral.
Folyamatosan kevergetve forraljuk fel és pároljuk legalább 5 percig. Töltsön csészékbe. Főzés közben nem lett nagyon sűrű, de ahogy a lekvár hűlni kezdett, keményebb is lett. Ebből az adagból hat 200 ml-es csésze jött ki. Először csináltam, de határozottan nem az utolsót, és legközelebb megpróbálok hozzá egy kis fahéjat. Még illatosabb lesz.