Mi a natív fehérje?

A natív fehérjéket közvetlenül friss tejből szűréssel állítják elő. Így natív tej izolátumot kapunk. A tej nyersanyagként történő felhasználása, amelyet a többi élelmiszer tejből történő előállítása nem befolyásol, tehát a minőséget befolyásoló kulcsfontosságú tényező. A felhasznált termékek finom tejes ízűek, ami a végtermékekben is megmutatkozik. Hátránya a költség, amely a másodlagos fehérjék sokszorosa.

natív

Miben különbözik a natív fehérje a klasszikus fehérjéktől?

Normál fehérjéket állítanak elő, amelyeket szinte az összes gyártó állít elő a melléktermékből (tejsavó), amely más tejtermékek előállításából származik. Ebben az esetben a tejsavó olyan hulladék, amelyet már érintett a sajtok, a túrók stb. Gyártási folyamata. Ezt a maradék tejsavót szűrjük. Nem garantálható a vitaminok és anyagok mennyisége, amelyek általában megtalálhatók a tejben ezekben a fehérjékben.

Miért egyedülálló a natív Wefood fehérje?

Csehországban és Szlovákiában nincs olyan gyártó, amely natív fehérjéket, mint pl kiindulási anyag. Néhány importált termék esetében ennek a minőségi szintnek bizonyos százaléka megtalálható, főleg másodlagos fehérjével keverve. Külföldön csak néhány gyártó használ natív tejsavó- vagy micellás kazeinfehérjéket. Európában egyetlen gyártó sem használ natív fehérjét a teljes tejfehérje-frakció.

Kinek alkalmas a natív fehérje?

A natív fehérje olyan férfiak és nők számára alkalmas, akik értékelik a valódi minőséget és nem csak a marketinget. A gyártási folyamatok miatt a gyártó garantálni tudja a fehérjékben természetesen előforduló vitaminok értékét, amelyeket a gátlástalan előállítási folyamatok nem rontanak le, mint a kínált standard fehérjék esetében. Natív tejfehérje izolátum természeténél fogva kiváló fehérje a diétára, fogyás fehérje vagy mint kiegészítő a hétköznapi ételekhez. Ez egy olyan fehérje, amelynek abszorpciója 8 óra, ezért sokáig jóllakjon, és nem szükséges feleslegesen növelni az adagot. Megfelelő fehérje is sportolóknak, mert ez biztosítja a leghosszabb aminosav-szállítási időt, amely hosszabb, mint a micelláris kazein önmagában.

Miért magas a szénhidrát értéke a fehérjében?

Fehérjekészítőben nem használ szintetikus édesítőszereket, amelyek elérik az édesség százszorosát (pl. a szukralóz 600-szor édesebb, mint a cukor). Magukat a stevia-kivonatokat sem használja, amelyek nem rendelkeznek jó érzékszervi tulajdonságokkal és sok embernek nem ízlik. WeFood Nutrition s.r.o. Erylite® édesítőszert használ, a cukorhoz képest négyszeres édességgel. Noha ez az édesítőszer szinte nem szívódik fel, a jelenlegi jogszabályok szerint szénhidrátnak minősül, és a csomagoláson önmagában fel kell tüntetni.

Miért használjon fekete dobozokat?

Számos anyag érzékeny a fényre (gyakorlatilag minden zsírban oldódó vitamin - A, D, E, K; további B2, B9, B12, C, zsírok - a könnyű bomlás megindulása stb.). Észre fogja venni, hogy még a gyógyszertárakban is a legtöbb terméket fényvédő csomagolásban (kartondobozokban) vagy sötét üvegű palackokban értékesítik. A gyártó ugyanazt a filozófiát alkalmazza és a makro- és mikrotápanyagok maximális mennyiségének fenntartására is gondol termékeiben. A Célzott elkerüli a fényáteresztő csomagolást (átlátszó és fehér csomagolás).