Részletes leírás
NATU - makadámiadió
A makadámiadió (néha Queensland-dióként is előfordul) a makadámiadió nevű fa gyümölcse. Eredetileg Ausztráliából származik, de ma ez a nagyjából tíz méter magas és bokros fa az egész világon elterjedt. Ez a növény John Macadam felfedezőjéről kapta a nevét.
Előnyök
- magas ásványianyag-tartalom
- B-vitamin forrása
- javítja a memóriát és a koncentrációt
Használat
A makadámiadió leggyakrabban fehérítve jelenik meg a piacon (nagyon kemény héjú, ami megakadályozná a fogyasztást). Pontosan a műszakilag megterhelő feldolgozás miatt ezek drágábbak is, mint más diófélék. Pörkölt állapotban vagy természetes állapotban kaphatók. Hazánkban csemegének számítanak, ezért többnyire önmagukban használják, de süteményekben is felhasználhatók. Ezenkívül ezekből a diófélékből származó olajat a kozmetikumokban használják, és nagyon értékes. Ezeket a dióféléket széles körben használják a nyers konyhában is. Kiváló tipp a makadámiakrém süteményekhez vagy desszertekhez is. Csak keverjen össze egy fél csésze diót, amelyet egyik napról a másikra áztattunk, egy banánnal és néhány csepp citromlével. Önmagukban nagyon jók, mert finom az ízük. Felveheti őket reggeli keverékbe, joghurtba vagy zabkásába. Ezenkívül sütéshez is felhasználhatók, például a vaníliás kifli receptjének javításaként, kekszben vagy szórásként.
Tudtad, hogy?
Ezek az ízletes gyümölcsök tartalmazzák a legmagasabb zsírtartalmat (legfeljebb 80%), és a diófélék általában elérhetőek hazánkban. Ezért különösen egészséget elősegítő telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Ezen kívül a B1, E vitaminok és ásványi anyagok: kálium, magnézium, szelén vagy vas. Habár zsírtartalmuk miatt magasabb a kalóriaértékük, ajánlott naponta legalább néhány darabot megenni. Hasznosak az egész szervezet számára, erősítik az immunrendszert, az idegrendszert és antioxidáns hatásúak. A diókirály név a memória javításával, a koncentrációval és az öregedési folyamat lelassításával is büszkélkedhet.
Allergének: Szárított diófélék és ezekből készült termékek
Származási ország: Ausztrália
Fogalmazás: Makadámiadió
| 3108 kJ/742,81 kcal |
| 75,8 g |
| 12,1 g |
| 13,8 g |
| 4,6 g |
| 7,9 g |
| 8,6 g |
| 0 g |
További paraméterek
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.