2015
Ma van Ján, az egyik leghatalmasabb nap, ahogy az ezoterikus mondja. Ezen a napon gyűjtik össze a legerősebb gyógynövényeket. Ez a nap az utolsó nap a diólikőr gyors elkészítésére is.

A dió Juglans regia botanikai neve a latin szavakból származik:
Jupiter - római isten,
glan - bármilyen makkszerű gyümölcs,
regia - királyi

Rómában és Görögországban a dióféléket Kr. E. l. Európa többi részébe vitték őket és a római légiók terjesztették. A dió birodalma a Földközi-tenger nyugati, Ázsia nyugati területei Afganisztán felé Kína nyugati részéig terjed. Hazánkban a diót Szlovákia déli és nyugati részeiben termesztik, ez a leginkább említett királyi dió.

A diófélék széles körű felhasználást kínálnak, belső, külső és értékes kulináris termékként.

A dió erősíti a testet, és segít a kimerültségben. A gyomor és a belek betegségei esetén alkalmazzák. Megállítja ezeknek a szerveknek a vérzését és megnyugtatja a duzzadt nyálkahártyát. Segít a súlyos és hosszan tartó menstruációban is

Ma elkészítünk egy likőrt, amelyet nagyon szeretünk az őszi vagy a tavaszi hónapokban. Ez az időszak a gyomrunk számára a legproblémásabb.

Tehát térjünk rá.

Zöld diót, alkoholt készítünk - csak vodkát, szegfűszeget, egész fahéjat.

A diókat folyó vízben jól mossuk és félholdra vágjuk. Vegyen kesztyűt vagy legalább egy régi rongyot is. A dió nagyon festi a bőrt. Ezért a kivonatot fényvédők és olajok előállítására is használják. De kicsit megfordultunk.

21 átlagos méretű diót használok 1/2 l vodkához.

Négy részre vágjuk őket egy tányérra, és egy tiszta mosott csészébe töltjük.

Diót, szegfűszeget és egész fahéjat töltünk fel.

Öntsön vodkát, zárja be a jókat. Rázzuk össze és maceráljuk napos meleg helyre.

Három hétig minden nap megkeverjük a csészét. Ez idő után öntse le a likőrt, és öntsön vodkát újra a dióra. Beteszem a spájzba. Amikor a likőr túlcsordul, vagy ha van íze, diófélékbe is beleharaphat. Nagy csemege, bár nem vezethetjük.

2015. május 28., csütörtök

Olvasni

2015. május 27., szerda

Olvasni

2015. május 25., hétfő

Hogyan befolyásolja a vízhiány az agyadat?

Az összes komplikáció közül, amelyet a kiszáradás okoz az emberi test számára, ezek közül a legfontosabb az, hogy csökkenti az agy hatékonyságát. Ha úgy gondolja, hogy szomjasnak érzi magát, akkor rá kell jönnie, hogy agyának még több folyadékra van szüksége, mint a testének. A kiszáradás befolyásolhatja az ön érzését, migrénes fejfájást okozhat, de a mentális képességeit is, ami még rosszabb.
A kiszáradás még az agyat is összehúzza. Ezért a vízhiány a testben nagyon jelentős hiány, amelyet figyelembe kell vennünk és a lehető leggyakrabban meg kell akadályoznunk a folyadékhiányt.
A kiszáradás miatt fáradtnak és nyomorultnak érzed magad. Valószínűbb, hogy a fejfájás és bármilyen koncentrációs probléma kiszáradást eredményez.

Az agy nagyon érzékeny az ionmennyiség apró változásaira is, például a testnedveinkben található nátriumra és káliumra. Sok szakember szerint azonban nem mindenkinek kell annyi vizet inni, amennyit ajánlanak. A különbség az, hogy elegendő vizet tartalmazó gyümölcszöldet fogyaszt-e vagy sem. A kutatók szerint a krónikus szívelégtelenségben szenvedőknek és bizonyos típusú vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a folyadékfogyasztást, de beszélniük kell orvosukkal arról, hogy mennyi vizet kell inni.

A kiszáradás hatásai

Általában 4-8 óra víz nélkül enyhe kiszáradáshoz vezet, és körülbelül 1,5 százalékos fogyást okozhat. Körülbelül 24 óra víz nélkül súlyos kiszáradáshoz vezet, és körülbelül 4 százalékos súlyvesztéshez vezethet.

Látogasson el egy egészségügyi iskolába, hogy többet megtudjon a test működéséről.

2015. május 23, szombat

Ősi bölcsek tanácsai

Antibiotikumok - gyilkos?

A gyermekek betegségei és kezelési módjai teljesen eltérnek a felnőttek betegségeitől és kezeléseitől. A gyerek nem " kis felnőtt ", ezt mindig szem előtt kell tartani. Sajnos ma úgy gondoljuk, hogy a beteg gyermek valami teljesen normális dolog, hogy gyermekklinikához tartozik, antibiotikumot kell szednie és kivizsgálásra kell mennie.
Ha a gyermek immunrendszere rendben van és a test tiszta, amikor a gyermek mentálisan kiegyensúlyozott, akkor baktériumok és vírusok repülhetnek körülötte, és még mindig nem okoznak semmilyen betegséget. drogok közül, pszichológiai hatások is jelentősen befolyásolják. Ha ezek a tényezők hosszú ideig hatnak, megváltoztathatják a sejtet, amely aztán rossz genetikai információval szaporodik. Ha hozzáadunk indokolatlan pl. antibiotikum kezelés, nagyon kiterjedt kárt okozhatunk. Az antibiotikumok olyan gyógyszerek, amelyek baktériumokat vesznek fel és megakadályozzák szaporodásukat, nem rhinitis, köhögés vagy láz elleni gyógyszerek.

Az antibiotikumok gyakori és indokolatlan alkalmazásának nagyon súlyos mellékhatásai vannak:

1. Az immunrendszer aktivitása elnyomódik, ami a rezisztencia csökkenéséhez, a betegség krónikus stádiumba való átmenetéhez vagy allergiához vezet.

2. A baktériumok ellenállnak az antibiotikumoknak, amelyek aztán súlyos bakteriális fertőzés esetén nem működnek. Kimutatták az alkalmazott antibiotikumok mennyisége és a rezisztens baktériumok megjelenése és elterjedése közötti kapcsolatot.

3. Az antibiotikumok nemcsak a gyulladás helyén hatnak, hanem elpusztítják az úgynevezett "jó" baktériumokat is, amelyek a bélben találhatók és fontos szerepet játszanak az emésztési folyamatban.

4. Az antibiotikumok ismételt alkalmazása és a bélflóra kihalása megteremti a feltételeket a gombák növekedésére az emésztőrendszerben. A penészgátak megakadályozzák a fontos anyagok, például vitaminok, ásványi anyagok és hasonlók felszívódását. Ezen túlmenően az elhalt sejtek és az emésztetlen élelmiszer-maradványok csapdába esnek a belekben, ami a szervezet szennyeződéséhez és nemcsak az élelmiszerallergia lehetséges kialakulásához vezet.

További részleteket megtudhat arról, hogyan védheti meg gyermekét, ha hozzánk, iskolánkba, szemináriumokra, előadásokra érkezik.

2015. május 21., csütörtök

Idézetek a bölcsektől

TCM hat szerves FU - hármas melegítő

6 szerv Fu - hármas emitter

Háromszoros radiátor (San Jiao) a kínai orvoslás megfoghatatlan szerve, ún három kibocsátó, az emberi test három szintje vagy egy energiaszerv. Ez valójában a qi aktivitása a test bizonyos részeiben. A TCM-ben a szerveket elsősorban funkcionális szempontból írják le, nem anatómiai szempontból, ami most némi vitát vált ki. A kortárs szerzők hajlamosak arra a véleményre, hogy a hármas radiátor a törzs felső, középső és alsó részét szimbolizálja a megfelelő szervekkel. Ős qi-t, folyadékokat és ételt szállít. A felső sugárzót ködnek, a középsőet mocsárnak, az alsó csatornának nevezik. Ha ez a szerv nincs egyensúlyban, folyadékkeringési rendellenességként vagy qi keringési rendellenességként jelentkezik.

Irodalom: Betegségek kezelése a hagyományos kínai orvoslásban - Načatoj Vladimír Grigorjevič

2015. május 20., szerda

Coriolus versicolor

A modern kutatás nagyon jól ismeri az outkovka egészségügyi előnyeit, a hatvanas évek óta intenzíven kutatja. A süllőt évszázadok óta használják a kínai orvoslásban a test ellenálló képességének nem specifikus támogatására ("qi energia utánpótlás"), amely más alkalmazott gyógygombák összefüggésében egyedülálló a jelenlegi "nyálkaátalakítással" kombinálva.

Referenciák:

TCM hat szerv FU - hólyag

6 szerv hólyag

Hólyag (Pang Guang) az összes szerv legalján található, ahol felesleges folyadék gyűlik össze a testből. Tárolja és üríti a vizeletet, amely közvetlenül kapcsolódik a vesék működéséhez, amelyek ellenőrzik párosított szervük nyitását és záródását. Ha a vese qi elegendő, a hólyag gondoskodik a sima vizelésről.
Irodalom: Betegségek kezelése a hagyományos kínai orvoslásban - Načatoj Vladimír Grigorjevič

2015. május 19., kedd

Idézetek a bölcsektől

2015. május 18., hétfő

TCM hat szerv FU - vastagbél

6 szerv Fu - vastagbél

Vastagbél (Da chang) az emésztőrendszer utolsó részét képviseli, alsó része a végbelet eredményezi. Maga a bél a portális bélre, a vastagbélre és a közvetlen bélre oszlik. Irányítja az iszap szállítását, megvastagodik és székletet képez, ő a csatornák adminisztrátora. A tüdő részt vesz a széklet kiválasztásában is, amely az ereszkedő qi működésük szabályozásával arra irányítja a vastagbelet, hogy csökkenő irányt váltson ki. Ha a vastagbél nem úgy alakul át, ahogy kellene, székletelzáródás, székrekedés vagy más különféle ürülési rendellenességek lépnek fel.

Irodalom: Betegségek kezelése a hagyományos kínai orvoslásban - Načatoj Vladimír Grigorjevič

Masszőr - Pozsony Petržálka

Manus - masszőr

Miroslav Gardian

telefonos megrendeléssel

0905 153 268
0902 455 445
0949 362 973

2015. május 16, szombat

Idézetek a bölcsektől

2015. május 15, péntek

Indiai lótusz

Indiai lótusz (Nelumbo nucifera) a lótuszfélék (Nelumbonaceae) vízi növénye. Az indiai szubkontinensről származik, ahol a buddhisták gyakran misztikus növényként termesztik.

Ez egy évelő vizes fűszernövény, elágazó rizómával. A levelek váltakoznak, a rizómából nőnek ki, stipulusokkal, összeolvadnak a víz felszínén vagy kiemelkednek a vízből, a szellőzőnyílások csak a penge felső oldalán találhatók. A szár másodlagos durvulás nélküli. Az évszak végén gumós tároló szervek képződnek a rizóma tetején. A levelek szára hosszú, a pajzsmirigy penge közepén nő. A vénák tenyér alakúak (radiálisak). A virágok magányosak, nagyméretűek, biszexuálisak, komorak, hosszú szárakon a felszín felett kiemelkednek. Főleg bogarak fürdik őket. Minden virágszerv aciklusos. Szirmok száma 22-30. A porzó sok (kb. 200-400), centripetálisan érnek. A Gyneceum a felső apokarpium, 12–40 szabad termőtestből, külön-külön beágyazva a húsos tartály lapított felső felületébe, és egyetlen tojást tartalmaz. A gyümölcs recsegő dió, a receptkönyvbe ágyazva. A magvak nagy embrióval és vékony endospermiummal rendelkeznek.

Az indiai lótusz jellegzetes élőhelye stagnál és lassan folyik a sekély vizekben.
Sárga és virágzó sárga lótusz (Nelumbo lutea) nő Észak- és Közép-Amerikában.
Az egyiptomi tavirózsát (Nymphaea lotus) gyakran tévesen egyiptomi lótusznak nevezik.

A virágok, a magvak, a fiatal levelek és a "gyökerek" (pakorene) ehetőek. Ázsiában a leveleket néha díszként használják, míg a nagy leveleket élelmiszer csomagolásként használják, és nem ehetők (pl. A zongzi csomagolásaként). Koreában a leveleket és a szeleteket használják gyógyteaként. A teát lótuszvirágból (연꽃 차) és levelekből (연잎 차) készítik. A fiatal lótuszszárakat a vietnami konyha salátáinak összetevőjeként használják. A lótusz földimogyoró (úgynevezett ǒu (p) kínai kínai nyelven, Ngau kantoni nyelven, Kamal kakri hindi nyelven, renkon (japánul レ ン コ コ, 莲 根), yeongeun (koreaiul Korean) zöldségként használják levesekben, süthető, készíthető belőle Pörkölteket és gyökereket a hagyományos ázsiai orvoslásban is használnak, a leveleket és a földimogyorót nyersen fogyaszthatják, de fennáll a parazita (pl. Fasciolopsis Busk) átterjedésének veszélye.
A lótuszgyökereket gyakran ecettel, cukorral, chilivel és/vagy fokhagymával ellátott rizzsel kezelik. Ropogós állagú, édes-fűszeres ízekkel. Az ázsiai konyhában salátákban népszerű, garnélarák, szezámolaj és/vagy korianderlevél.

A lótuszgyökerek rostokban, C-vitaminban, káliumban, tiaminban, riboflavinban, B6-vitaminban, foszforban, rézben és mangánban gazdagok, miközben nagyon alacsony telített zsírokat tartalmaznak.

Tápérték 100 g-ra (3,5 oz)

energia 278 kJ (66 kcal)
szénhidrát 16,02 g
cukrok 0,5 g
rost 3,1 g
zsír 0,07 g
fehérje 1,58 g
víz 81,42 g

Vitamin egyenértékű 3 mikrogramm (0%)

Tiamin (vit. B1) 0,217 mg (19%),
Riboflavin (vit. B2) 0,01 mg (1%)
Niacin (Vit3 B3) 0,3 mg (2%)
Pantoténsav (B5) 0,302 mg (6%)
B6-vitamin: 0,218 mg (17%),
Folsav (vit. B9) 8 mikrogramm (2%)
kolin 25,4 mg (5%),
C-vitamin 27,4 mg (33%),
E-vitamin 0,01 mg (0%)
K-vitamin 0,1 mikrogramm (0%)
kalcium 26 mg (3%),
vas 0,9 mg (7%),
magnézium 22 mg (6%)
mangán 0,22 mg (10%),
foszfor 78 mg (11%),
kálium 363 mg (8%)
nátrium 45 mg (3%),
cink 0,33 mg (3%)

Orvosi felhasználás:

Felhívjuk figyelmét, hogy a receptek csak tájékoztató jellegűek, a szerző nem felelős semmilyen kárért, amelyet e receptek használata vagy helytelen használata okoz.

Krónikus vírusos vagy alkoholos hepatitis, krónikus májkárosodás, hepatitis cirrhosishoz vezethet.

Sperma Nelumbo nucifera - A lótuszmagokat Ázsiában gyógynövényként használják hasmenés, vérzés, láz és fertőzések kezelésére. Kiváló antioxidáns, felszabadítja a szabad gyököket.
A lótuszmagokat augusztustól szeptemberig szüretelik. Szabadon száradnak a napon.
Tulajdonságok és íz: Édes, összehúzó és semleges.
A magok több mint 1 cm nagyságúak, nehézek, nagyon szívós bőrrel rendelkeznek, több száz év után is csírázhatnak. Ennek a gyönyörűen virágzó növénynek világoszöld levelei vannak, amelyek a felszínen vannak, vagy kiemelkednek a vízből.

Recept: Nadeir Yakhean
Lótuszgyökér, Kasmírból származó készítmény. Ez a vegetáriánus recept bizonyos cégeknél kötelező az étkezéshez minden nagyobb ünnep alkalmával.

Amire szükségünk van

1 kg lótuszgyökér, 1 kg túró, 1 csésze tej, 1 csésze mustárolaj, 3 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál ánizspor, 1 teáskanál őrölt gyömbérpor, 1 teáskanál reszelék - egész mag,
1 teáskanál őrölt fekete bors, 1 teáskanál garam masala, ½ teáskanál őrölt fahéj, ½ teáskanál őrölt fekete kardamom, ½ teáskanál cukor. Néhány zöld kardamom, csipet asofetida (ördögi vonal), ízlés szerint só

Nadeir yakhean elkészítése

Kezdje azzal, hogy meghámozza a lótusz gyökerét, mint a burgonya, és levágja a fejét. Vágjon kb. Öt centiméter hosszú vízszintes darabokat, alaposan mossa le, távolítsa el az iszapot a felületéről és a gyökérlyukakból .
Forraljuk a lótuszgyökereket agyag edényben körülbelül harminc percig. Győződjön meg arról, hogy a főzés során a gyökerek teljesen el vannak merülve. A tálhoz megyünk, és hagyjuk kihűlni.

Mártáskészítés: A tejet, a túrót, a gyömbért és az ánizsport, a sót és a cukrot egy hűtőházban, egy vajüzemben tárolják. .

Tegye és melegítse a mustárolajat közepes lángtartályban, amíg a hab eltűnik. Adjunk hozzá egy csipet asafoetide u-t, rascut és szegfűszeget, alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a korábban készített túrós mártást, és addig keverjük, amíg a keverék felforr.
Végül adjuk hozzá a megfőtt lótuszgyökereket, és lassú tűzön főzzük kb. 15/20 percig, folyamatosan fordítva a gyökérdarabot.
Főzés után, amikor a mártás besűrűsödik, adjunk hozzá fekete borsport, fahéjat, kardamomport, garam masalát és keverjük össze egy serpenyőben. Zúzott zöld kardamommal díszítjük.

Jó étvágyat

Forrás: Wikipedia.org, a szerző archívuma, Fotó: Frank "Fg2" Gualtieri

További részletekről megtudhatja, ha közöttünk jön iskolánkba.