Remek desszertre gondol az egész család számára? Talán a sütőben megsütött mártások lesznek a megfelelő dió az Ön számára, és az első falatra beleszeret. Próbálja ki, nem fogja megbánni!
Adagok száma: 20 darab
Elkészítés: 2,5 óra
Hozzávalók:
- 500 g félig durva liszt
- 50 g porcukor
- 300 ml teljes tej
- 20 g élesztő
- csipet só
- 1 teáskanál citromhéj
- 40 g vajat
- 2 tojássárgája
- 150 g szilvalekvár
- 2 evőkanál hazai művészet
- 300 g reszelt kemény túró
Megközelítés:
Mérjük meg a lisztet és a cukrot. Melegítse a tejet kb. 40 ° C-ra. Az élesztőt egy tálba törje. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot és egy evőkanál lisztet lemértünk. Adja hozzá a felhevített tej harmadát. Keverjük össze, és hagyjuk az élesztőt kelni. Körülbelül 10 percet vesz igénybe. Közben adjunk hozzá lisztet, cukrot, egy csipet sót és citromhéjat a tálba. A maradék tejben megolvasztjuk a kivajazott vajat, és felverjük a tojások sárgáját. Fokozatosan építse be a folyadékot és az élesztőt a lisztbe. A tésztát kb. 10 percig sima és rugalmas lesz. Fedje le egy tálba ruhával, és hagyja körülbelül 50 percig kelni. Ezután kanállal vágjon ki kis cipókat, és tegye sütőpapírral bélelt, vajjal kikent tepsire. Fedje le a kenyereket ruhával, és hagyja őket fél órán át kelni. Finoman nyomja meg a savanyú gödröcskéket a tenyerével. Helyezzük a sütőbe, és 180 ° C-on 30 percig sütjük. Lehűlés után dörzsölje meg őket helyi teával, és szórja meg reszelt túróval.
- A fogyás és a nyers ételekből készült bio édességek dicséretet jelentenek
- Finom sajtkészítési receptek a sütőben főzve
- Cukorbetegség-barát gyorsétterem - Betegségek 2021
- Otthon és mégis a világon megismerheti a FOOD leghíresebb nemzetközi különlegességeit
- Cukkini kemencében sült padlizsánnal, Egészséges receptek, recept