E megállapítások közzétételével a tanulmány szerzői arra akarnak rámutatni, hogy a megnövekedett vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával az embereknek és az orvosoknak nemcsak a sófogyasztással kell foglalkozniuk, hanem átfogóbban is foglalkozniuk kell ezekkel a kérdésekkel, mert a betegség több tényezőt érint és csak a sókiválasztás. az étrendből egyáltalán nem segíthet.
Eltérő vélemény
A CDC (Centers for Disease Control in USA) szakértői azonban néhány nappal ezelőtt figyelmeztetést tettek közzé, miszerint 10 iskolásból legfeljebb 9 fogyaszt túlzott mennyiségű sót az ajánlottnál, amelynek fele feldolgozott élelmiszerekből, például pizzából származik, kenyér, sajt, feldolgozott hús, tészta, levesek, desszertek, cukrászda stb. Szerintük egy ilyen étrend magas vérnyomáshoz vezethet, ezért a CDC-től Janelle Gunn a sófogyasztás csökkentését javasolja:
"A tudományos bizonyítékok döntő többsége megerősíti, hogy az elfogyasztott só mennyiségének csökkentése és csökkentése hatással van és csökkenti a vérnyomást."
Szomorú 1. hely a halálokok rangsorában ma
A magas vérnyomás vagy akár a magas vérnyomás akut vagy krónikus szívműködési zavarokra utalhat, amelyek jelenleg világszerte a legtöbb embert megölik (csak 2011-ben akár 7 millió embert is megöltek). A genetika mellett a szívbetegségek leggyakoribb okai a rossz étkezési szokások, a testmozgás hiánya, a túlsúly, a túlzott alkoholfogyasztás és a dohányzás.
Először is szívbetegség! 10 leggyakoribb halálok ma >>
Mit jelent pontosan a vérnyomás?
Ez a szív által létrehozott nyomás, amely a vérnek az ereken történő pumpálásához szükséges.
- Szisztolés (felső) nyomás a vérnyomás megfelel a kamrák összehúzódása során az artériákban lévő nyomásnak - akkor jön létre, amikor a szív összehúzódik és vért pumpál az artériákba
- Diasztolés (alsó) a vérnyomás megfelel az artériák nyomásának a kamrák vérrel való megtöltése során - akkor fordul elő, amikor a szív azonnal meggyengül
A normális vérnyomást már régóta kb. 120/80 Hgmm.
Magas vérnyomás - csendes gyilkos!
Alacsony vérnyomás (hipotenzió) - értékek kb. kevesebb, mint 100/65 Hgmm, általában gyengeséggel, fáradtsággal, szédüléssel, ájulással jár.
Magas vérnyomás (artériás hipertónia) - értékek kb. több mint 140/90 Hgmm - ma a civilizáció nagyon elterjedt betegsége, amely hazánkban a felnőttek mintegy 40% -át is érinti, és előfordulása az életkor előrehaladtával növekszik.