Jól eszel, de egy óra múlva megint éhes vagy. Egészséges kalóriákkal akadályozza meg ezt!
A megfelelő táplálékkal elkerülheti, hogy a nap folyamán kontrollálatlanul egészségtelen legyen. A tudósok elkerülték azt, amit ebből a célból biztosan nem szabad kihagyni a kamrából:
Hüvelyesek
Kényeztesse magát hüvelyesekkel, és akkor talán sokkal kevesebbet fog enni más napi étkezésekből. Egy ausztrál tanulmány kimutatta, hogy heti négyszáz fokos csicseriborsó doboz elfogyasztása jelentősen növeli a jóllakottságot és javítja a bélműködést. A hüvelyesekből készült ételek, például a csicseriborsó, a bab vagy a lencse sok rostot és fehérjét tartalmaznak, előnyösek az emésztőrendszer számára és sokáig jóllaknak. Sok B-vitamint és antioxidánst is tartalmaznak.
Diófélék
Lehet, hogy tele vannak zsírokkal, de főleg cukrokból nyerik őket. A dió táplálja. Kutatások kimutatták, hogy azok a nők, akik hetente kétszer vagy többször esznek diót, ritkábban híznak. A dió antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és jó rostforrás. Tíz-húsz százalék fehérjéből állnak, ami jóllakottság érzetét kelti.
Tojás
Viszonylag kevés energiát tartalmaznak - közepes méretű tojások, körülbelül 324 kJ -, de tizenegy vitamint és ásványi anyagot, valamint sok fehérjét. Egy amerikai tanulmány megállapította, hogy az elhízott nők, akik a tojást kedvelik a reggelihez hasonló energiaértékű zsemléhez képest, teltebbnek érzik magukat és kevesebb étvágyuk van a következő huszonnégy órában. Tudományosan is bizonyított, hogy azok, akik két tojást ettek reggelire, hatvanöt százalékkal többet vesztettek súlyukból, mint azok, akik hasonló reggelit fogyasztottak tojás nélkül.
Joghurtok
A Harvard Egyetem tanulmánya szerint a joghurt általában a fogyókúra legjobb étele. A kutatók megállapították, hogy minden egyes különleges adag megakadályozta őket abban, hogy négy év alatt napi 370 grammot gyarapítsanak. Más kutatások kimutatták, hogy az elhízott emberek, akik napi három joghurtot ettek, jelentős mennyiségű zsírt bocsátanak ki, főleg a derék körül, miközben megőrzik az izomtömeget. A joghurt gazdag kalciumban és fehérjében, és alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy lassabban emészti meg, és hosszabb ideig érzi magát tele.
Zabpehely
Remek módja a reggeli kezdésnek. Sok rostjuk és alacsony glikémiás indexük van, ezért lassan emésztenek és hosszú ideig energiát szolgáltatnak. Ha teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, például zabpehelyet, negyvenkilenc százalékkal kisebb az esélye annak, hogy hízik.
Leves
Gondolkodott már azon, miért érzi magát tele egy megfelelő tányér levessel? A brit tudósok hasonló érzéseket éltek át, ezért ultrahanggal és mágneses rezonanciával "ragyogtak" az emberi hason. Megállapították, hogy a gyomor lassabban ürült leves után, mint szilárd étel és víz után. Azok, akik leveseket ettek a tesztek alatt, saját szavaikkal másfél órával hosszabb ideig érezték magukat tele, mint azok, akik szilárd ételeket fogyasztottak.