"A kínált finomságok nagy száma ellenére óvatosnak kell lennünk az elfogyasztott ételek mennyiségével és kombinációival kapcsolatban, hogy elkerüljük a gyomorfájás és az emésztési problémák okozta kellemetlenségeket."

karácsonyi

Alena Klepochová, 2013. december 13., 14:00

A karácsonyi időszak a bőség és a jólét ideje. Annak érdekében, hogy az ünnepeket valóban jól és örömmel töltsük el, az egészségre vagy a személyes mérlegre gyakorolt ​​szükségtelen következmények nélkül, jó racionális elveket követni.

Elgondolkodnunk kellene azon, hogy milyen finomságokkal szeretnénk kedveskedni az ünnepek alatt, még a vásárlás előtt. Abban az esetben, ha képtelenek vagyunk lemondani a hagyományos húscsemegékről, salátákról, desszertekről és egyéb kalóriatételekről, célszerű megfontolni, hogy mely összetevőket vagy módszereket válasszuk. Több étel esetében megtalálható egy "könnyebb változat" az alacsonyabb zsír- vagy cukortartalom és energiaérték szempontjából. A majonézt teljesen vagy legalább részben fehér joghurttal és tejföllel helyettesíthetjük, a halat nem szabad megsütni, hanem megsütni, az édes ízt gyümölcs és egy kis maszkolás dióval lecserélheti.

Édes finomságok sütésénél és elkészítésénél elhagyhatja a klasszikus fehércukrot, és alacsony kalóriatartalmú vagy nem kalóriatartalmú édesítőszereket használhat. A karácsonyi sütik nemcsak édesek, ízletesek, hanem kevésbé kalóriatartalmúak is lehetnek. Hagyományosan a szénsavas és szénsavmentes édesített italok is az ünnepi lakoma részét képezik. Azonban nem szabad megfeledkeznünk energiaértékükről, és rájönnünk, hogy ezek kalóriaforrást is jelentenek. Szerencsére a gyártók szoktak különféle változatokat kínálni. Ha ebben a tekintetben is kontrollálni akarjuk a kalóriákat, akkor inkább a "könnyű" variánshoz nyúlunk. Az aranyszabály azonban a mértékletesség minden körülmények között.

Óvakodjon a túlevéstől

A kínált finomságok nagy száma ellenére vigyáznunk kell az elfogyasztott ételek mennyiségére és kombinációira, hogy elkerüljük a gyomorfájás és emésztési problémák, vagy ami még rosszabb, a zsíros ételek epehólyag-támadásának kellemetlenségeit. Meg kell találni az egyensúlyt az energiabevételek és a kiadások között.

"A legtöbb ember életkorától függetlenül várja a karácsonyi ünnepeket. Mindannyiunknak megvan a saját elképzelése arról, hogy milyen legyen a "helyes" karácsony. A házi készítésű karácsonyi sütemények és sütemények azonban mindannyiunk számára a karácsony egyik legjobban várt szimbóluma. Sok édes finomságot hagyományosan csak karácsonykor sütnek, és egész évben türelmesen várni kell rájuk. Fontos azonban, hogy ne csak az ételek és az ajándékok legyenek fontosak, hanem különösen a békés családi és barátságos légkör. Étkezéskor az az elv érvényesül, hogy a kevesebb néha több. Az ételek élvezete nem növekszik mennyiségével. Tanuljuk meg a jó ételeket és a minőségi italokat lassabban és kisebb mennyiségben fogyasztani " állítja MUDr. Minárik Peter, az elhízás, a táplálkozás és az egészséges életmód szakértője.

Rámutatott, hogy ez az elv nemcsak a karácsonyi édességekre vonatkozik, hanem a húsételekre, köretekre és teljes egészében az alkoholos italokra is. "Nagyon hosszú ideig élvezhetünk akár két minőségi bort is a családi körben, és szép emlékünk lesz. Másrészt nagyon gyorsan meginhatunk egy liter rossz minőségű bort. Kockáztatjuk azonban a későbbi mámort, és néha más hirtelen jelentkező és nagyon kellemetlen egészségügyi problémák. A sült édességeket legalább részben pótolhatjuk friss vagy szárított gyümölcsökkel. A megfelelő folyadékbevitel is jó intézkedés. Az ünnepi asztalnál nemcsak enni kell, hanem gondoskodni kell a hidratáltságról is a test és elegendő ivás. " nyilatkozta MUDr. Minarik.

Az alap a mozgás

A túlevés és az ezzel járó kellemetlen érzés megelőzése érdekében célszerű a fizikai tevékenységeket beilleszteni a programba, akár szabadban, akár bent. A fizikai aktivitás, különösen a rendszeres tevékenység, elősegíti a cukrok feldolgozását és hasznosítását, csökkenti az inzulinérzékenységet, és ezáltal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kitörésének kockázatát. Alkalmasak a séta a friss levegőn, a fitnesz a természetben, a téli sportok vagy a klasszikus testmozgás otthon, az edzőteremben. Ideálisak azok a tevékenységek, ahol jól érezheti magát és pihenhet. Minden testmozgás során ivási rendszert kell követni a test megfelelő működéséhez.

"Fontos, hogy a rendszeres ivási rendet a nap folyamán kövesse, hogy a testmozgás megkezdése előtt megfelelő hidratáltságot biztosítson, ami megkönnyíti a hidratálást az erőnléti edzés, a testmozgás vagy a különböző játékok során. Az egyes italtípusok mennyisége és alkalmassága ezután a tevékenység típusától és intenzitásától, az időjárástól és a testösszetételtől függ, és minél intenzívebb a mozgás, annál több folyadékot kell ellátni a testtel. " - mondta Denisa Lipovská, fitneszedző és Európa 2013-as bajnoka a bikini fitneszben.