A vegán babburger a húsevőket is meg fogja lepni
Amióta felfedeztem ezt az egyszerű receptet egy rendkívül ízletes vegán babburgerhez, a családom kérésére legalább hetente egyszer elkészítem. Szeretem felkavarni a látogatásokat ide-oda, és még jobban meg tudom nézni, mint azokat, akik nem szoktak hús nélküli ételekhez. Készítse el ezt a kiadós ételt nagyböjt idején, feltétlenül elégítse ki.
Hozzávalók:
- 1 doboz vörös bab (a fehér ízlés szerint is megfelelő, de a vörös szín inkább húsburgert idéz)
- 2 nagy hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3/4 csésze tönköly vagy zabpehely (a tönköly ropogósabb)
- 1/2 csésze tönköly sima liszt
- egy marék napraforgómag
- növényi olaj
- só, őrölt fekete bors, majoranna, pirospaprika
- egy csésze kukorica (az eredeti receptben található, a receptben ezúttal nem használtam)
Megközelítés:
Finoman apróra vágott fokhagymát és hagymát olajon megpirítunk. Fűszerezzük és sózzuk. Célszerű most sót és fűszereket használni, hogy a belőlük származó ásványi anyagok jobban felszívódjanak az ételben.
Konzerv babot főzhetünk hasonlóan, mint pl. krumpli. Adjunk hozzá sült hagymát, tönkölypelyhet, napraforgómagot, tönkölylisztet, majoránnát és pirospaprikát. Jól keverjük össze, hogy szilárd iszap alakuljon ki, amely megfelelő alakú. Lisztezett kézzel felvesszük a masszát és formázzuk a hamburgereket. Mindkét oldalát minőségi növényi olajban sütjük.
A végső hamburger pillantást rád bízom. Köretnek mustárral és fiatal friss spenóttal bekent élesztő teljes kiőrlésű tekercseket használtam.
- Szárított barackok vagy szárított barackok, amelyek hasznosak vagy egészségre ártalmasak Ellenőrzött tudományos tények a következőkről:
- Nyomtatás - Valami egészséges és üdítő a zsíros nyelv számára
- Szárított gyümölcsök, diófélék és magvak Kendermag hámozott 500g - Minőségi és egészséges étel
- Vegánka Ludrovská Minden napot várom, amikor senki nem hal meg miattam - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Vegán egy kicsit másként reszelt "sajttortát"