1. Kurkuma - Ezt a népszerű fűszert a Közel-Keleten és az indiai konyhában használják. Speciális pigmentet tartalmaz, amely kurkumin néven ismert. Nagyon erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megőrizni a szemünk egészségét, és ugyanakkor megvédik őket a veszélyes UV sugárzástól. A szürkehályogot is megakadályozza.
2. Citrusfélék gyümölcsök - A citrus nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amelynek nagyon erős antioxidáns tulajdonságai vannak, amelyek hatással vannak a szem vízi környezetére. Ugyanakkor elnyelik a napfényből keletkező káros szabad gyököket. Naponta legalább egy citrusfélét kell fogyasztanunk.
3. ДЊuДЌoriedky - Az antioxidánsok (proantocianidinek) másik gazdag forrása az áfonya. Felszívják a szabad gyököket, és kordában tartják a szem belsejében lévő artériák gyulladását. Napi fogyasztásuk biztosítja a szemünk számára a szükséges védelmet.
4. Egy répa - Saját termesztésű zöldségeink vegyi anyagokat - karotinoidokat - tartalmaznak. A legfontosabb a béta-karotin, amely szintén felszívja a szabad gyököket, és ugyanakkor védi a szem öregedését az UV sugárzás hatására. A béta-karotin a leveles zöldségekben, a brokkoliban és az édesburgonyában is megtalálható.
5. Kagyló - A cink, amely az egészséges szemek számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, fontos szerepet játszik az antioxidáns enzimek termelésében. Az osztriga nagy koncentrációban tartalmaz cinket. Kisebb mennyiségben megtalálhatjuk marhahúsban vagy más tenger gyümölcseiben.
- 5 étel, amely természetes zsírégetőként működik
- Az étel tárolásakor elkövetett 10 leggyakoribb hiba
- 5 egészséges étel, amelyet a táplálkozási szakemberek elpazarolt pénznek tartanak
- 10 étel, amelyek nem hiányozhatnak a konyhában Őszinte ételek
- Hogyan lehet természetes módon támogatni az immunrendszert