Wellness Magazine - 2020. március 9 - 3

reggelire

Amikor francia pirítóst készít reggelire, tudja, hogy a nap jól indult. Legjobb enyhén pirított és kissé ropogós. De a nap bármely részén javíthat a francia pirítóssal, és nem kell megvárnia, míg eljön a reggel. Élvezze őket ebédre vagy vacsorára, és inspirálódjon csábító receptjeinkben.

Meglepődhet, hogy a francia pirítós nem modern étel, de az emberiség sokkal régebben ismeri őket. Sajnos a múltban nem kaptak annyi megtiszteltetést, mint manapság, és reggelinél egy tányéron lévő díszes hely helyett szegény rómaiak ételei voltak. Jelenleg az ízletes pirítósok különösen a nap kellemes kezdetéhez kapcsolódnak, amikor a reggeli asztal felett uralkodnak. A reggeli pirítós még mindig nem feltétel. Élvezheti őket a nap bármely szakában, ebéd után kalóriadesszert helyett, vagy edzés után könnyű ételként elkészítheti őket. Mivel az ihlet soha nem elég, három receptet írtunk neked, amelyekre egyszer-kettőre készen állsz.

Reggelire vagy egy finom ebéd után

Finom francia pirítós

Szükséged van: 115 g vaj, 300 g barna cukor, 2 cl fahéj, 2 cl vanília kivonat, 5 banán, 8 tojás, ¼ cl szerecsendió, 250 ml tejszín, 250 ml tej, 1 pirított kenyér, porcukor szóráshoz

Megközelítés: Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és összekeverjük a dózis barna cukor, fahéj és vanília kivonat felével. Forraljuk fel a keveréket, és keverjük hozzá a felszeletelt banánt.

Egy nagy tálban felverjük a tojásokat a többi cukorral, fahéjjal és vanília kivonattal, valamint szerecsendióval, tejszínnel és tejjel. Adja hozzá a pirított kenyér darabjait, és keverje addig, amíg a kenyér el nem szívja az összes folyadékot. Öntsük a kenyeret egy kivajazott tepsire, és fedjük le banán-cukor keverékkel. 180 ° C-on kb. 45-50 percig sütjük. Miután kivette a sütőből és kihűlt, megszórjuk porcukorral.

Előétel edzés után

Fitt sportolóknak francia pirítós

Szükség: 4 darab tönkölykenyér, 2 tojás, 30 ml mandulatej (édesítetlen), egy csipet fahéj, néhány csepp vaj vagy vanília kivonat, egy csipet szerecsendió, egy csipet frissen őrölt bors, 1 PL vaj, juharszirup ízlés szerint díszítésre, köretnek dió vagy mandula, 1 banán, kevés durva szemű tengeri só

Megközelítés: A tojásokat, a tejet és a fűszereket egy tálba verjük. A kenyér egyik oldalát először áztassa a keverékbe, majd a másikat. Melegítsen 1 PL vajat egy serpenyőben. Amikor a vaj megolvadt, tegye a kenyeret az aljára, adja hozzá a maradék tojás-tej keveréket, és 1-2 percig süsse aranysárgára. Ismételje meg ezt a többi darab kenyérrel. Szükség esetén adj hozzá még több vajat a pirítás során. Az elkészült pirítóst meghintjük tengeri szemű tengeri sóval, dióval, díszítjük banános kerekekkel és felöntjük juharsziruppal. Edzés után melegen tálaljuk.

Legolvasottabbak

Gyors vacsora

Francia pirítós olíva pasztával, koktélparadicsommal és parmezánnal

Szükséged van: 120 g mag nélküli olajbogyó - díszítéshez tartson néhányat, 2 PL olívaolaj, só, bors, 4 darab pirított kenyér, 2 PL vaj, 150 g meggyparadicsom, 50 g parmezán, petrezselyem

Megközelítés: Keverje össze az olajbogyót az olajjal, hogy kását készítsen. Fűszerezzük és pépesítjük a zabkását. Kenyérpirítóban megpirítjuk a kenyereket, és megkenjük vajjal. Olajpépet egyenletesen ossza pirítósra. Mossa meg a paradicsomot, vágja ketté és tegye pirítósra. A parmezán sajtot reszeljük le, és szórjuk meg kenyérrel. Előmelegített sütőben kb. 4 percig sütjük a pirítósokat. Miután kivette a sütőből, díszítse petrezselyemmel és a maradék olajbogyóval.

Egy kis édes pirítós bónusz

Ha a receptek elolvasása után még mindig nincs egy láb a konyhában, akkor biztosan nem tud ellenállni a kísértésnek, amelyet a következő videóban láthat. Négy édes francia pirítós vonzza az édes nyelvet, és példátlan ízrobbanást ígér.