A kenőcs iránti érdeklődés csökkenését elsősorban a növényi olajok és az egészséges életmód népszerűsítése okozta. Jó, ha a kenőcs feledésbe merül? A préselt olajokkal ellentétben a kenőcs hőstabilitása magasabb, sütéskor nem képez annyi rákkeltő anyagot és káros vegyületet. A kenőcs lassabban oxidálódik, mint az étkezési olajok, és ízt és aromát ad az ételhez. A telített állati eredetű zsírok elleni világméretű kampány felvetette az ötletet, hogy növényi olajokkal és edzett zsírokkal (margarinokkal) helyettesítsék őket. Nem tévedtek?

Zsír összehasonlítása

A szív- és érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatban a baromfi kenőcs a zsírsav és a növényi olajok között van. A zsírzsírhoz képest kevesebb telített zsír van, szobahőmérsékleten folyékonyabb. Összetétele liba kenőcs olívaolajra hasonlít. A kenőcs kétharmaddal kevesebb koleszterint tartalmaz, mint az igazi vaj. A kenőcs és a növényi olajok (lehetőleg hidegen sajtolva) egészségesek, de szükség esetén használjuk őket.

vagy

A zsírok általában nagyon fontos szerepet játszanak testünk megfelelő működésében. Ezek energiaforrást jelentenek, és sok anyagnak segítenek felszívódni az emésztőrendszerben. Kétszer annyi kalóriát tartalmaznak, mint fehérjék és szénhidrátok, ami valószínűleg a legnagyobb oka aggodalmuknak ártalmuk miatt.

Csökkentett zsírok

Az ipari edzett növényi zsírokban a zsírsavak transzformái sokkal károsabbak, mint a kenőcsben található telített zsírsavak. Kimutatták, hogy az emelkedett koleszterinszint és a szívkoszorúér-betegség Európában összefügg a margarin fogyasztás növekedésével. Jobb, ha kerüljük őket.

A kenőcs a kozmetikára vonatkozik

Az a gondolat, hogy kenőcsöt használna arc- vagy testkrém helyett, nem annyira elítélendő. De tudod, mit tartalmaznak a drága krémek, testápolók és szappanok? Hiszen nagymamáink kenőcsöt használtak krém helyett, és a benne lévő lipidek kisimították ráncaikat. Ha nem bánja a kenőcs illatát, csak főzzük vízfürdőben körülbelül egy órán át, vagy adjunk hozzá illatos gyógynövényt.

A sertéshús kenőcs szinte azonos az emberi bőrzsírral - a ceramiddal. A kenőcs nagyon jól felszívja a hatóanyagokat, és behatol velük a bőrbe, nem agresszív, ezért érzékeny és problémás bőrre is alkalmas. A repedezett kezek vagy lábak számára készült kenőcs pakolás vonalakká válhat. Körömvirággal, kamillával, kenderrel vagy levendulával kombinálva (kb. 3 napos kimosódás) kiválóan alkalmas atópiás ekcéma, égési sérülések, hegek, herpesz, száraz bőr stb. Kezelésére.

NE Felejtse el a haját

A kenőcsnek köszönhetően, ha már természetes módon kezelt bőre van és jobb a koleszterinszintje, fokozott gondozást nyújtson a hajának is. Ha a fejbőr nedvessége csökken, rugalmassága csökken és a hajképződési rendellenességek megjelennek. Minőség hajnövekedés előkészítése jelentősen regenerálja a bőrt, helyreállítja egészséges környezetét, megakadályozza a fejbőr kiszáradását és a korpásodás kialakulását. Támogatja az egészséges hajnövekedést és javítja a haj minőségét, kiküszöbölve a túlzott hajhullást és hasadást.

HOL A NARANCS ALKALMAZIK

De ez még nem minden. Ha köhögés, megfázás, hörghurut vagy tüdőgyulladás zavar, a liba- vagy sertészsír pakolás nagyon hasznos. Áztasson egy darab ruhát meleg kenőcsbe, tegye a mellkasára, fedje le száraz ruhával és tartsa melegen.