itt, Nagy-Britanniában, távol állnak az étkezés szülőföldjén, Szlovákiában, és nemcsak a kínálattól, hanem az elkészítéstől is. nem könnyű megszokni valami újat. a zsír szó pedig szinte minden jellemző jellemzője az angol étrendnek és a gyorsétteremnek, szerintem egyértelmű különbség van itthon és itt. de itt mindent meg lehet szerezni félkész termékek formájában, amelyek stmp. könnyű élet, háziállatok számára, de én inkább mindent magam sütök és főzök, de ennek ellenére a macskám, aki mindenben segített nekem otthon, elkövetett a legtöbb hibát.

hiányzik

Helló, ha meg szeretné tudni, hogy mit főzünk Szlovákiában, kattintson az oldalra:

Itt megtudhatja, mit ajánlanak a kisgyermekeknek és így tovább.

2 hónapja vagyok itt, de levehettem a kezem a szokásos illatos szlovák kenyérért. Minden körül olajban úszik, és még mindig azt gondolják, hogy amikor diétás kólával iszom, minden rendben van:) házigazdáink mindent megtesznek táskából vagy dobozból, és amikor főzünk valamit (három szlovák és két orosz együtt van), aztán otthonunkban csak körbejár és bekukucskál a fazekakba. de szép alapanyagokat találtunk az üzletekben (HyVee vagy Cash Wise Foods), így itt mindent lehet főzni, nagy választékban lehet gyümölcsöt és zöldséget, kiváló gyümölcsleveket, a kenyér tele van humusszal, de a Cash Wise-ben van egy szuper pékség kiváló burgonya. Ami a gyorséttermet illeti, mindenképpen ajánlom a SubWay-t, ízletes szendvicseket, ropogós, minőségi sonkát, csirkét vagy tonhalat és egy csomó választott friss zöldséget (én). Globálisan várom, hogy 2 hónap alatt végre normális kenyeret adhasson nekem. Ha valaki tudja a receptet, kérem, írja meg. Szia

8 éve vagyok Belgiumban, és nem tudom megszokni ezt a hírt
a szlovák konyhához képest még mindig nagyon távol vannak több szlovák ételtől, fogalmuk sincs arról, hogy kinyilatkoztatásnak tűnnek, és örömmel élvezik, teljesen más fűszerekkel rendelkeznek és mi, ami nekem nagy hiba
Sk-ból még mindig tudom, hogy ők még a durva gyötrelmet sem ismerik, így azt sem tudom, hogyan kell megkóstolni a szlovák gombócokat; még itt, Belgiumban is hű maradtam a konyhához;

8 éve vagyok Belgiumban, és nem tudom megszokni ezt a hírt
a szlovák konyhával ellentétben még mindig nagyon távol vannak több szlovák ételtől, fogalmuk sincs arról, hogy kinyilatkoztatásnak tűnnek, és örömmel fogják élvezni, teljesen más fűszerekkel rendelkeznek és mi, ami számomra nagy hiba
Sk-ból még mindig tudom, hogy ők még a durva gyötrelmet sem ismerik, így azt sem tudom, hogyan kell megkóstolni a szlovák gombócokat; még itt, Belgiumban is hű maradtam a konyhához;

Lassan 7 éve vagyok itt. Olasz férjem van, és szlovák ételeket is főzök, svájci és olasz. Nem szeretem a svájci leveseket, csak annyira keserű srácok, főleg szlovák leveseket főzök. De van egy svájci barátom, aki főzi a szakácsot, és tanultam tőle pár levest is, de amikor elmész étterembe enni, akkor ezek a levesek semmit sem jelentenek. Ami a halust illeti, szlovákiai brindzát viselek, a férjem szereti őket, szeretem a gulákat, szereti az üstgulyákat. Aztán főzök olasz konyhát is, csak nekem ez elég, így a szlovák is tele van. Nem tudnám, hogy minden nap van tészta, és jó, hogy bár a férjem olasz, nem akar rendszeresen tésztát fogyasztani. Örülök itt, amit nem tudok megvenni, Szlovákiából hozom. Szeretek sütni is, úgyhogy ha valaki nem elégedett a diétájával, főzze meg a szlovák étrendjét.

Minden országban szinte minden megvan Szlovákiában, csak tudnia kell, hol lehet megvásárolni, és hogy hívják őket. Nem kaphattam kenyeret Amerikában, amíg a rokonaim nem mondták meg, hol lehet kenyeret venni, akárcsak Szlovákiában. 5 óránként elviszik az üzletekbe, még mindig forrón, és csak 80 centbe kerül. Sok üzlet árulja őket. Ausztráliában és egy év után felfedeztem a kefir-vaj tejet, amelyet szintén minden üzletben árusítottak. Gondoltam a savanyú káposztára is, itt nem árulják, véletlenül sokféle csomagolásban találkoztam vele. Ecetes Nova uborkánkat a Coles szupermarketben is értékesítik. A lengyel boltokban pedig úgy érzem magam, mint Szlovákiában, jó klobasky, szalámi stb. Valószínűleg nincs olyan európai állam Melbourne-ben, amelynek ne lenne itt vállalkozása. A szlovákoknak van egy boltja, amelynek háromféle desszertje van, mint Szlovákiában.

Mimca, ha kenyérkészítőt vásárol, mindent beletesz, beállít, amikor készen akarja a kenyeret és jó íze van. Este mindent kenyérsütőbe teszek, reggel 7 órát beállítok és kész az illatos meleg kenyér. Különféle kenyerekhez is kap recepteket: köménnyel, mazsolával, fehér, fekete stb. A pékségben csak kenyeret akarok. Bécs tetszik a legjobban. A SubWay-ben is tetszik.

Ez csak egy szokás, Szlovákiában születtél, és szereted a szlovák étrendet, képzeljétek el, hogy az európai japánok éhen halnak. Elmondhatom, hogy éhen haltam Japánban. Kockáztatom az életemet, ha mérgező halakat eszek. Ha rosszul vág, utánad jár. Az emberek bosszankodnak, de a többiek nem kényszerülnek erre. Évente csak 100 japán hal meg pusztán éttermekben puffahal fogyasztásával történő mérgezés miatt. Elkapják a cápákat, levágják az uszonyokat és eldobják őket a tengerbe, delfineket, bálnákat esznek. Vagy amikor Indiában jártam, csak gyerekeknek vagy esküvőknek készítenek desszerteket, és íze szörnyű. Kínában hús só nélküli hússal. Úgy gondolom, hogy a kényszer idején megszokja annak az államnak a diétáját, ahol él. Ön Európában van, és Európa nem annyira különbözik, így minden lehet.

Szia Tina, jól éreztem magam, amikor megkérdeztem, hogy a szlovákoknak mi hiányzik az élelem külföldön. Szerencsére nem vagyunk messze, csak 500 km-re Pozsonytól. A németországi úton történő vásárlásaink között szerepel a mustár, a bryndza, az ecet, a Mila (napolitanky), a szója szeletek, a Demänovka és sok klasszikus termék, amelyek eddig nem voltak ritkák számunkra. Férj rendszeresen vásárol egy fél kilós tőkehalcsomagot és 10 orrlyukat Szlovákiában, így itt egyáltalán nincsenek náluk. Ami pedig a sütést illeti, problémáim voltak a kínokkal és a fahéjas cukorral. A pipacsokat is rendszeresen vezetem, a klasszikus mákot semmihez sem lehet hasonlítani. Nem mintha hetente lenne nálunk, de egyszer-egyszer ilyen ízelítőt kap belőle! Jelenleg uborkát főzök, minden házi dicséretünk és általában házi lekvárunk ritka a németek számára, és nagyon szeretik őket. Különben már elnyelt bennünket a helyi grillmánia. Tehát publikálunk, írunk, fogyasztunk.

Rena:
Nagyon jól érzed magad, irigylem azt az 500 km-t . 1200 km-t vagyunk, és ez már elég 11-12 órás gyors vezetés . Nos, azok a rozkik, szóval a fiam nem értette, hogy miért nincsenek itt;-)) De a kenyér azért van itt, hogy egészen jót vásároljon, még akkor is, ha drága vagyok (de ha az előző aljáról vásárolok, akkor az félúton van). Ennek ellenére nem eszünk sokat, celiakia lehet. Néhány napja tőkehalat készítettem az itteni recept szerint, és elhittem, hogy szép, bár nem egészen olyan, mint egy klasszikus, de ízlett;-)) Még a mákot is felfedeztem itt a boltban, ami sokáig tartott . Nem főzök sokat, mert erre nincs sok időm a gyerekekre - anyósot főzünk lekvárral;-)) Nekünk még a házi lekvár is így fog működni. Hülyeség, hogy amikor elhagyjuk Szlovákiát, mindig olyan megrázott autónk van, hogy nem is tudunk túl sok készletet elvinni. A férfiaknak is nagyon hiányzik a klasszikus szörpök;-)) Egyáltalán nem szoktam normális kínlódást, de azért egy félig durvát is bevittem, hogy biztos legyek benne;-)) Korszakok óta mákról álmodoztam; -)), de nincs bátorságom sütni, mert én soha nem. amikor édesanyám itt volt, beszéltem vele, bár velük voltam, de sajnos nem jártam sikerrel;-( Nuz, a szlovák konyha sem kizárt, bár szeretek kísérletezni, és minden hírt szeretek beilleszteni buli, ír, olasz ... Mikor térünk vissza Szlovákiába, úgyhogy hiányolhatom a helyi "specialitásokat";-))

Mindazok számára, akik mákot kaptak, de nincs darálójuk - megfelelő csereként használhat egy kávédarálót, amely henger alakú és a felső része nyomás alatt áll, őrlés közben meg kell tartani funkcionális. Könnyen kezelhető és tisztítható. Már Szlovákiában is jobban szerettem, ahol klasszikus darálóm is volt.

tina (Németország) esetében:
Ami a hegesztést illeti, szinte szükségszerűség, mert van kertünk Szlovákiában és ezen felül szomszédaink is, akik szintén feketék, így amikor bejelentjük a visszatérést, mindig előkészítenek valamit, és általában akkor is mennek, amikor van szükséges a termés betakarításához. A lezuhant autót nem kommentálom. A konzerv szardínia határozottan több helyet foglal el, mint az autónkban. És általában csak kettőnk van! A tőkehalat az előző hozzászólásokból ismerem, csak nincs doboz szardínia, de hiányzik egy kocka túró és tojás is. Ami a sütést illeti, hosszabb tapasztalattal rendelkezem, mint te, és ez is szükségszerűség volt, a két fiának, akik szintén sportoltak, mindig kellett otthon lennie valaminek, amit "ki lehet húzni". Még mindig szoktam főzni kisebb mennyiségben, receptjeim is vannak az egész tányérra, majd savval befejezem. Mivel a férj is szlovák, nekem nincs gondom a főzéssel, de szeretem a változást is, a férj nagyon konzervatív - dugvány, krumplisaláta, bab, drzkova, de csak klasszikus. Amikor valami újat akarok kipróbálni, mindig előre kijelenti, hogy nem az lesz, mert nem szereti (bár még soha nem ette meg). Végül valami különlegeset teszek magamnak, és mindig el tudom fogni magam, és befejezem. Nem fogadok arra, hogy egyes ételek nincsenek itt, kezelheti, honnan tudja. És igazad van, valóban közel vagyunk Szlovákiához, nekünk könnyebb.

mások számára, akiknek nem kell:

Olvastam egy cikket, amely szerint egészségügyi problémákkal küzdő emberek egy kiválasztott mintán kísérleteztek. Kötelezően fogyasztottak egy hónap bryndzát, és az eredmények mindenki számára meglepőek voltak! a koleszterinszint annak ellenére csökkent, hogy a bryndza zsíros. Ezen kívül van néhány rákellenes anyag bennem. Nem vagyok szakértő, nem tudom pontosan megnevezni, de a bryndza számára egyértelműen mondom!

Bocs, de a "kóser" nem azt jelenti, hogy nincs íze.

Ennek ellenére 2 (két) dolgot kell megemlíteni (az egyik étel, a másik ital):
1. Spanyolországban nincs ponty (szinte álló vízben szinte puszta kézzel megfogható), mivel ehetetlen halnak számít (erős szagú)
2. a sör is folyékony, de szerencsére manapság a legkisebb gond nélkül is megvásárolható a Plzenský Prazdroj és a Budejovický Budvar (különben valószínűleg más országba költöztünk volna). Német, holland és dán sörök is kaphatók, és némelyik meglehetősen iható…
Szlovákiából (az ételre gondolok) itt még nincs semmi….