nemzetközi

Az emberiség túlsúlya és elhízása századunk időzített bombájává válnak. Jelenleg az elhízás az egyik leggyakoribb anyagcsere-betegség. A gyermekek és a fiatalok elhízása különös helyet foglal el ebben a kérdésben, mert nemcsak egészségügyi probléma ebben a korban, hanem fokozott kockázatot jelent a felnőttkorra nézve is. A gyermekkori elhízás előfordulása folyamatosan növekszik, és Szlovákiában is jelentős egészségügyi problémává válik. Mindannyian tudjuk, hogy mindannyian vitatkozunk erről, de valaki tesz valamit azért, hogy megfordítsa vagy legalábbis lelassítsa ezt a kedvezőtlen tendenciát. Szerencsére ennek egy részének is tanúi voltunk A Szlovák Köztársaság Oktatási, Tudományos, Kutatási és Sportminisztériumának Regionális Oktatási Szekciója a Besztercebányai Módszertani és Pedagógiai Központ regionális irodájával, valamint a Szakácsok és Cukrászok Szlovákiai Szövetségével együttműködve nemzetközi konferencia a témában. Az idei konferencia "Megelőzés a táplálkozásban - elmélet és gyakorlat", amelyre 2014. október 16–17-én került sor a besztercebányai DIXON Hotelben, rámutatott, hogy ennek a problémának az egyik megoldása a gyermekek megfelelő táplálkozásának alkalmazása elegendő testmozgással kombinálva.

Erre irányultak a táplálkozás, a pedagógia, a pszichológia és az élelmiszeripar neves szakértőinek előadásai. Előadások "A gyermekek ajánlott táplálkozási előnyei és étkezési szokásai Szlovákiában", "Az egészséges táplálkozás megvalósítása az iskolákban", "Egészség és testmozgás: elmélettől a gyakorlatig",kiegészítve magyar és svéd előadók előadásaival, amelyek az országaik gyakorlatának tapasztalataira összpontosítanak. A konferencián szintén részt vett A Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának alelnöke JUDr. Renáta Zmajkovičová. Emiatt élénken megvitatták az iskolai büfék kérdését, amely jelenleg nagyon aktuális téma.

Az iskolai étkezéshez nyersanyagokat és árukat szállító vállalatok is részt vettek és bemutatkoztak a konferencia szervezésében. A résztvevők számára bemutatták az iskolai étkezés szigorú kritériumainak megfelelő termékeik bemutatóit is. Köszönetet mondunk a vállalatoknak: Zeleninari s.r.o, Metro Cash & Carry, Unilever spol s.r.o, Nestlé Slovakia, Agro Fruit s.r.o, Tropico s.r.o, AG Foods, s.r.o, B&J Unique s.r.o, Berndorf Sandrik s.r.o, SOLA s.r.o és Lifelive. Köszönjük együttműködését és kellemes üzleti légkör kialakítását.

Hasonló cikkek a Hírek kategóriában

VÁLTOZÁS DÁTUMA - Goulash Tatry Kupa és Big Green Egg Grill Kupa 2019

Az akciót augusztusban törölték. Akcióját a szervező 2019 októberében várja. A pontos…

Zsolnai gasztronómiai 2015. ősz - eredmények

A Szlovák Szakácsok és Cukrászok Szövetségének Szakácsai és Cukrászai Klubja a Hotel Akadémiával együttműködve…

Meghívás

Kedves tagjai és támogatói a BB klub SZKC-nak, szeretnék meghívni egy jótékonysági jégkorong tornára, amely…

Kassai séf 2018

A Szlovák Szakácsok és Cukrászok Szövetségének kassai klubja 2018. április 24-én rendezte meg a verseny ötödik évét…

A Köztársaság lazacfiléző bajnokságának 5. éve

Az SZKC METRO Cash & Carry SR s.r.o. cég vezérigazgatója megszervezi a Köztársaság Bajnokság 5. évfolyamát…

2020. CUKOR CUKOR

Az SZKC cukrászklub meghirdeti a TOP CUKRÁR 2020 verseny 8. évét. A verseny dátuma 2020.3.12. Verseny…

Eredmény-dokumentumok - DANUBIUS GASTRO CUP 2019, KÖLTÉSZET GASZTRONÓMIÁBAN 2019, CARVING CUP Szlovákia 2019

Idén is a Szlovák Szakácsok és Cukrászok Szövetsége szervezte meg a hagyományos… 2019. január 24–27-én…

Műhelyek cukrászok számára

A Szlovák Szakácsok és Cukrászok Egyesülete bejelenti, hogy a T-fornax speciális műhelyeket szervez cukrászok számára. Több…

Érdekes ajánlat az Ön nyelvén

Nyelvtudás nélkül a mai élet, még a munka is, bonyolultabb. Ezért figyelünk az ön figyelmére ...