Író és szakképzett táplálkozási szakember /
Mikor van a Nemzetközi Palacsinta Nap 2020? Nos, ma, február 25-én! Ebből az alkalomból 3 egyedi receptet hozunk Önnek a remek palacsintákhoz. ❤️
A csokoládé-narancs palacsinta nagyszerű csemege annak, aki szereti a csokoládé reggelit, estét és ebédet
A receptből 4 palacsinta található
Hozzávalók
Palacsinta:
- 1 kis banán
- 30g csokoládé Impact Whey protein
- 1 PL kakaópor
- Fél narancs reszelt héja
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 60ml mandulatej
Glazúr:
- 1 teáskanál kakaópor
- 1 teáskanál dióvaj
- mandulatej
- 3-4 kocka fehérje narancsos csokoládé
Megközelítés
- Tegyen banánt, csokoládéfehérjét, kakaót, tojást, sütőport és mandulatejet a turmixgépbe. Addig keverjük, amíg a keverék teljesen finom nem lesz. Keverje hozzá a narancshéjat.
- Melegítsünk egy kevés kókuszolajat egy serpenyőben. Amikor az edény megfelelően felmelegszik, öntsön egy kis tésztát a serpenyőre. Készítsen annyi palacsintát, amennyit el tud kerülni az útból.
- Amikor buborékok kezdenek kialakulni a felszínen, fordítsa meg a palacsintát.
- A hab elkészítéséhez diós vajra, kakaóporra és némi mandulatejre lesz szükség. Keverje össze az összes hozzávalót, és ha szükséges, további mandulatejet adhat hozzá, hogy folyékony (de még mindig vastag) formát kapjon.
- Rakja össze a palacsintákat. Adjunk közéjük szeletelt banánt, borítsuk be a felületet cukormázzal és díszítsük csokoládéval.
Ebben a receptben található makrotápanyagok
Energia: 354 kcal Fehérje: 33 g Zsírok: 11 g Szénhidrátok: 29 g
Fehérje palacsinta banánnal, pekándióval és édes csokoládé jegesedéssel
A receptből 8 palacsintát szolgálnak fel
Hozzávalók
Palacsinta:
- 4 gombóc fehérje palacsintakeverék (csokoládé aroma)
- 300ml tej
- Kókuszolaj sütéshez
Csokoládé hab:
- 4 PL mandulavaj (finom)
- 2 kg kakaópor
- Néhány csepp kalóriamentes juharszirup
- Kevés (kb. 50 ml) tej
Felfedés:
- 1 banán (szeletelve)
- Egy marék pekándió (sült)
Megközelítés
- Melegítsünk egy kevés kókuszolajat egy serpenyőben, és állítsuk alacsony vagy erős tűzre.
- Keverjük össze a palacsintakeverékünket a tejben, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
- Ezután öntse a tésztát a serpenyőbe, mindig csak egy palacsintára tegye, és kb. 60 másodperc múlva fordítsa meg.
Típus: Ha azt szeretné, hogy a palacsintája vastagabb legyen, először öntse az első tésztaréteget. Körülbelül 30 másodperc múlva öntsük rá a második réteget.
Eljárás csokoládé jegesedéshez:
- Szüksége lesz mandulavajra, kakaóporra és kalóriamentes szirupra, hogy extra puha és finom édes csokoládé jeget készítsen. Keverje össze ezeket az összetevőket, és lassan adjon hozzá tejet, amíg a keverék folyékony, de még sűrű lesz.
- Ha megsütötte az összes palacsintát, rakja egymásra. Tegyen mindegyik közé egy szeletelt banánt és pekándiót. Öntse a csokoládé habot a felületre (nem kell mentenie).
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ EGY palacsinta
Energia | 141kcal | 63 kalória zsírból |
A napi ajánlott adag% -a * | ||
Zsírok | 7g | 11% |
Szénhidrátok | 9g | 3% |
Fehérjék | 12g | 24% |
* Az ajánlott napi adag százalékának kiszámítása 2000 kalória napi bevitelén alapul
Vegán fehérje palacsinta csokoládéval
A recepthez 6 kis palacsinta tartozik
Hozzávalók
- 2 PL bio chia mag + 6 PL víz (ebből 2 chia tojás kerül ki)
- 100g instant zabpehely
- 35g vegán keverék
- 1 rész sütőpor
- 1 PL kakaópor
- 200ml laktózmentes tej
- 6-8 csepp csokoládé flavlav
- 1 teáskanál kókuszolaj sütéshez
Felfedés:
Megközelítés
- Először készítse elő a chia tojást úgy, hogy a chia magokat egy csészében vízzel összekeveri. Hagyja állni ezt a keveréket 10 percig (a chia magok felszívják a vizet, és a zselatinhoz vagy a tojáshoz hasonló sűrűséget kapnak).
- Ezután adja hozzá a palacsinta többi hozzávalóját a turmixgéphez, és keverje addig, amíg finom keverék nem lesz. Adja hozzá a chia tojást a keverékhez, és keverje tovább, amíg a keverék jól össze nem keveredik.
- Egy serpenyőben közepes lángon melegítsük a kókuszolajat. Hozzáadjuk a tésztát (adagonként kb. 2-3 PL). Addig sütjük, amíg a széle aranyszínűvé nem válik. Ezután fordítsa meg a palacsintát és süsse még egy percig. Ismételje meg a folyamatot az útvonal teljes tartalmával.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ EGY palacsinta
Energia | 122kcal | 27 kalória zsírból |
A napi ajánlott adag% -a * | ||
Zsírok | 3g | 5% |
Szénhidrátok | 16g | 5% |
Fehérjék | 7g | 14% |
* Az ajánlott napi adag százalékának kiszámítása 2000 kalória napi bevitelén alapul
Jennifer Blow
Író és szakképzett táplálkozási szakember
Jennifer Blow regisztrált UVKRN táplálkozási tanácsadónk. Táplálkozástudományi alapképzéssel és táplálkozáskutatási mesterképzéssel rendelkezik. Jelenleg az egészségre és a fitneszre szánt sportkiegészítők használatával foglalkozik.
Jennifert táplálkozási szakemberként emlegetik vagy emlegetik különféle online kiadványokban, köztük a Vogue, az Elle és a Grazia lapokban. Elismert szakértő.
Tapasztalata az NHS-vel folytatott intervenciós táplálkozási tanulmányokon át az omega-3 zsírsavadagolás speciális tudományos kutatásáig terjed. Megvizsgálta a gyorséttermek egészségi hatásait is, amelyeket az éves Nutrition Society konferencián mutatott be. Jennifer számos eseményen vesz részt annak érdekében, hogy maximalizálja szakmai fejlődését és a lehető legmagasabb szintű gyakorlatot érje el. Tudjon meg többet Jenniferről ezen a linken.
Szabadidejében Jennifer élvezi a hegyi túrázást és a kerékpározást. Bejegyzéseiben látni fogja, hogy az egészséges táplálkozás nem egyenlő az éhségsztrájkkal.