Munkahelyen hallottam, hogy kollégák egy új étrendről beszélnek, meglehetősen furcsa - atomi - névvel, de addig nem vettem komolyan, amíg meg nem láttam, hogy egyikőjük rövid idő alatt lefogyott néhány kilót.
A diétás menü kellemesen meglepett sokszínűségével, a termékek könnyen elérhetőek, mindannyian ismerjük őket, és nem kell éheznünk. Egy hét alatt 5 kg-ot fogyaszthat, 2 hét alatt pedig 8–12 kg-ot, emellett nincs ingerlékenység és depresszió!
"Atomdiéta"
Ezt a programot svájci táplálkozási szakemberek fejlesztették ki, és annak alapján nevezték el, hogy minden nap felesleges zsírt éget. Fogyunk a fehérje- és szénhidráttartalmú ételek napi váltakozásának köszönhetően.
Fehérje napokon csak fehérje ételeket fogyaszthat. Sokkal hosszabb ideig emésztenek, emiatt a testnek először a máj glikogénkészleteiből, majd a zsírsejtekből kell energiát szereznie.
A szénhidrátnap feltölti a glikogénkészleteket, de mivel az energia még mindig nem elegendő, egyszer jön a zsírok lebontása. Manapság nemcsak fogyni tud, hanem anyagcseréjét is felgyorsíthatja.
Miután a napot zöldségfélék fogyasztásával töltötte, fehérjetartalmú ételekre vágyik, amelyeket holnap fogyaszthat, és fordítva. Ez az étkezési módszer nagyon jól állhat Önnek: nem éhes szemmel nézi az ételeket, és sokféle választási lehetősége is van.
A legszebb az, hogy minél többet súlyozol, annál többet fogysz. Az egyetlen hátrány, hogy a következő étrend nem alkalmas vegetáriánusok számára. A fehérje napja állati fehérje fogyasztását foglalja magában, itt nem segít bab vagy szójabab.
Szabályok és alapelvek
A svájci "Atomic Diet" megosztott étrendet kínál, ami azt jelenti, hogy gyakrabban, de kisebb adagokban eszel. Enyhe éhséget érez? Eszel egy kis ételt, és nem szenvedsz.
Az engedélyezőlistán szereplő termékek korlátozás nélkül fogyaszthatók, de nem érdemes túlevni. Körülbelül 1200 kcal fogyasztása ajánlott, és ha aktív életmódot folytat, akkor 1600 kcal.
Mit szabad fogyasztani egy fehérje nap alatt
- Szegény hús és hal
- Tojás
- Tenger gyümölcsei
- Tej
- Fölözött tej
Mit szabad fogyasztani a szénhidrátnap alatt
- Szinte az összes gyümölcs és zöldség, kivéve a banánt, a szőlőt és a burgonyát
- Növényi saláták és ragu
- Zöldséglevesek
- Friss gyümölcslevek
Fogyaszthat fekete, zöld és gyógyteát, cukormentes kávét és sok vizet a nap folyamán. A gabonafélék (hajdina és zabpehely) és a durumbúza tészta csak akkor kerülhet be az étrendbe, ha látja az első eredményeket.
Inkább tedd meg, ha az első nap fehérje. Először is, kevesen lesznek olyan jó zöldségeknél, mint húsoknál. Másodszor, másnap másként fogod érezni magad.
Minta menü a fehérje napjára
Reggeli
Két főtt tojás vagy gőzön elkészített omlett, egy tál túró vagy fehér joghurt, egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir (250 ml).
Ebéd
Egy tányér főtt, sült vagy párolt csirke/marhahús/sovány hal, néhány darab kemény sajt, egy csésze tea tejjel.
Vacsora
Egy kis tál túró, két szelet kemény sajt, egy csésze kefir vagy fehér joghurt. Több terméket kombinálhat. A legfontosabb az, hogy vacsora után érezd magad jóllakottnak (nem túlzottan).
Minta szénhidrát napi menü
Reggeli
Gyümölcssaláta, ehet néhány evőkanál zabpehelyet vaj és tej nélkül.
Ebéd
Nagyböjti leves vagy zöldborscs burgonya nélkül, egy pohár frissen facsart zöldség- vagy gyümölcslé cukor nélkül.
Vacsora
Növényi olajjal ízesített cukkini puding vagy friss káposzta és uborka saláta.
Ha nagyon hiányzik a gabonafélék, valamint a hús és zöldség kombinációja, akkor a szénhidrátnapokhoz adjon egy kis fehérjét, a fehérjéhez pedig szénhidrátot.
Összegzésképpen szeretném megemlíteni a svájci étrend főbb előnyeit: kiegyensúlyozott étrend, gyorsaság, éhségsztrájk hiánya és az étel mennyiségének korlátozása, a munkával és a testmozgással való kompatibilitás, az eredmények fenntarthatósága.
Ossza meg ezt a cikket barátaival, segítsen nekik megtenni az első lépést az egészség és a nagyszerű fizikai forma felé vezető úton.