"A gyomok olyan növények, amelyek erejét még nem fedezték fel" - mondta Ralph Waldo Emerson amerikai filozófus és író. Tehát most nyissa ki megfelelően a szemét, és élvezze a minden sarkon növő pitypang csodálatos hatásait.
Gyógyszer a rendellenességekre
A pitypang latin neve - Taraxacum officiale - jelzi, mi is ez a növény valójában. Ingyenes fordításban az a hibák hivatalos neve. A görög nyelvben a taraxonok rendellenességet jelentenek, és mivel gyógyászati, a XI. És XII. Századi arab orvosok, akik először leírták a pitypangot, taraxaconnak nevezték.
A pitypangot az egész világon használják a gyógynövénygyógyászatban, az amerikai indiánoktól az arabokig és a kínaiaktól az európaiakig. Louis Vanrenen bekapcsolta a pitypangot a Power Herbs című könyvébe 50 legerősebb gyógynövény.
Olvassa el még:
Hatás a májra
A pitypang összes egészségügyi hatásának felsorolásában az első a májra gyakorolt jelentős hatása. Ez a pitypang szükséges máj-méregtelenítéshez használják és kiváló gyógyszer is C típusú sárgasággal.
A pitypang egyik alkotóeleme, a taraxacin úgy tekinthető, hogy stimulálja az emésztőszerveket, és azonnal serkenti az epe kiválasztódását a májban és az epehólyagban. Ez hasznos lehet székrekedés és emésztési zavarok esetén - a belek könnyebben mozoghatnak az epe nagyobb áramlásával, és a gyógyszeres hashajtóktól eltérően a pitypang hónapokig használható.
Christopher Hobbs akupunktúrás és botanikus, több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik a gyógynövényekkel kapcsolatban, azt írta, hogy klinikai és laboratóriumi kutatások alapján a pitypang megduplázza az epeváladékot a levélkivonat használata után, és megnégyszerezi a gyökérkivonat használatakor. Mivel az epe segít megemészteni és felszívni a zsírt, megmagyarázza, mennyire hatékony a pitypang. amikor hamarosan ég emésztési rendellenességek esetén.
A pitypang gyökerei segítenek a cukorbetegségben
A pitypang gyökere a cukorbetegség kezelésében is segít. Inulint tartalmaz, amely természetesen előfordul oldható rost típusa ismert a vércukorszintre gyakorolt pozitív hatásáról. Az inulin növeli a kalcium és esetleg a magnézium felszívódását, és elősegíti a probiotikus baktériumok működését. Ezenkívül a pitypang tartalmaz egy kis pektint is, amely egy másik típusú rost segít enyhíteni a székrekedést és alacsonyabb a koleszterinszint.
Természetes vízhajtó
A pitypang természetes vízhajtó. Duzzanat és folyadékretenció esetén működik. Nagy előnye van azonban más vízhajtókkal szemben - nem okoz káliumvesztést. A pitypang levélkivonatok a vízvisszatartásra hatnak, amely a premenstruációs szindróma része, de alkalmazható az időseknél előforduló alsó végtagi ödéma esetén is. A levelek is nagyon hatékonyak a magas vérnyomás csökkentése.
Miért tartozik a négy legjobb zöldség közé?
A pitypang zöldség tápanyagokban leggazdagabb az egész bolygón. Egy csésze főtt pitypang 147 mg kalciumot, 244 mg káliumot, 203 mg csontképző K-vitamint és tisztességes 3 mg rostot tartalmaz. A pitypang a béta-karotin leggazdagabb növényi forrása, a halolaj és a marhamáj után pedig az összes étel közül a harmadik leggazdagabb A-vitamin-forrás.
Tedd a diétádba
Friss pitypangból friss készíthető saláta, akár más kerti növényekkel, akár anélkül.
Rebecca Wood természetes táplálék-szakértő szerint forró és édes pitypanggyökereket ugyanúgy használhat, mint a sárgarépát - gőzzel készítse elő, adjon hozzá levesekbe vagy gyorsan megpiríthatja hagymával és fokhagymával.
A gyökérből lehet készíteni még a máj is nagyon előnyös méregtelenítő tea. A méz vagy a szirup a pitypangból is nagyon ízletes.