Egészségesek, gazdagok és gyorsan elkészítheti őket. 5 finom csirke saláta + egy bónusz kínai káposztával.

Gyors saláta csirkével és káposztával

majonézes

Fogalmazás:

  • csirkemell (mell) 100 g
  • fehér káposzta 150 g
  • uborka 1 db
  • alacsony zsírtartalmú joghurt

Készítmény:

  1. A káposztát apróra vágjuk.
  2. Főzzük meg a csirkemelleket, majd apróra vágjuk apró kockákra.
  3. Az uborkát is felkockázzuk.
  4. Keverje össze a saláta összes hozzávalóját és kóstolja meg, végül keverje össze a joghurttal.

Könnyű saláta ebédre

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Fogalmazás:

  • paradicsom 1 db
  • uborka 1 db
  • csirkemell 200 gr
  • szójaszósz - 1 evőkanál. teáskanál
  • saláta levelek
  • fokhagyma 1 gerezd
  • só, fűszerek ízlés szerint
  • olívaolaj ízlés szerint

Készítmény:

Készítse elő a szükséges összetevőket.

  1. A megmosott csirkemelleket apróra vágjuk, sózzuk, megszórjuk fokhagymával és szójaszószban 20 percig pácoljuk.
  2. Sütjük a serpenyőben a csirkemelleket mindkét oldalon a legerősebb tűz felett, amíg arany kéreg nem képződik.
  3. Mossa és szárítsa meg a saláta leveleket. Kóstolhatja őket egy kicsit.
  4. Vágjuk az uborkát félkörökbe, és tegyük salátalevelekre.
  5. Vágjuk a paradicsomot és adjuk hozzá a salátához.
  6. Fűszerezzük sóval, borssal, olívaolajjal, keverjük össze és tálaljuk az asztalra.

Kiváló saláta könnyű öntettel

Ez a saláta segít a felesleges kilók elleni küzdelemben. Kiváló íz és telített.

Szükségünk van:

  • 400 g csirkemell
  • 200 g pekingi káposzta
  • 4 paradicsom
  • 2 tojás
  • 2 db színes paprika
  • 1 uborka
  • 200 g joghurt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál mustár
  • Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
  • Só ízlés szerint

Megközelítés:

Vágja a csirkét közepes darabokra. Megszórjuk sóval és borssal. 1 csésze olajon megpirítjuk a csirkét, majd hagyjuk kihűlni a húst. A tiszta káposztaleveleket tépje darabokra. Vágja darabokra az uborka paprikát. Adjunk hozzá zöldséget és csirkét a káposzta tetejére. Egy külön tálban keverje össze a természetes joghurtot 1 teáskanál olívaolajjal, mustárral, sóval és borssal. Keverje össze az egész salátát, és adja hozzá az öntetet. Tetejére paradicsom és főtt tojás kemény.

Francia réteges saláta

Fogalmazás:

  • kemény tojás 100 g
  • főtt sárgarépa 100 g
  • hagyma 100 g
  • fokhagyma 5 g
  • alma 200 g
  • alacsony zsírtartalmú sajt (pl. túró) 50 g

Készítmény:

  1. Tojást, sárgarépát, hámozott almát és sajtot reszeljünk le.
  2. A fokhagymát nagyon finomra vágjuk.
  3. Finoman aprítsuk fel a hagymát, forraljuk fel forrásban lévő vízzel, merítsük jeges vízbe 3 percre, és helyezzük át egy finom szitára. Hagyja a vizet lefolyni.
  4. Salátarétegek: 1. réteg - hagyma, 2. réteg - alma, 3. réteg - tojás, 4. réteg - sárgarépa + fokhagyma, 5. réteg - sajt. A rétegeket megismételjük.
  5. Kefirrel vagy joghurttal ízesítjük.
  6. Tegye a salátát hűtőszekrénybe, hagyja állni 1-1,5 órán át.

Könnyű saláta csirkével, sárgarépával és borsóval

Fogalmazás:

  • 250 g főtt csirkehús
  • 100 g konzerv zöldborsó
  • 100 g főtt sárgarépa
  • 3-4 teáskanál természetes joghurt
  • só

Készítmény:

  1. Finoman aprítsa fel a csirkét és a sárgarépát.
  2. Adjunk hozzá zöldborsót, sót és ízesítsük természetes joghurttal.

Szivárvány saláta

Friss és könnyű saláta, minimális kalóriával és rengeteg vitaminnal. Kiváló választás egy könnyű pénteki ebédhez, amely rengeteg energiát fog adni, ugyanakkor nem terheli meg a testét. Térjünk hát előkészületére, hogy hamarosan egy tányéron élvezhesse a színes szivárványt.:-)

Szükségünk van:

300 g csirkemell

500 g kínai káposzta

2 darab lilahagymát

1 db sárga paprika

1 darab pirospaprika

Öntözéshez:

1 csomó zöldhagyma

1-2 gerezd fokhagyma

2 evőkanál tejföl

1 evőkanál dijoni mustár

Ízletes fűszerek (bazsalikom, oregánó,…)

Megközelítés:

Forraljuk fel a csirkét, hagyjuk kihűlni, és vágjuk apróra. A káposztát, paprikát, hagymát és 1/2 zöldhagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük a lehűtött csirkével.

Elkészítjük az öntetet. Keverje össze a préselt fokhagymát mustárral, tejszínnel és zöldhagymával. Fűszerezzük sóval és borssal.

Öntsön mártást a csirkesalátára és tálalja.

A teljes fényképezési eljárást ITT találja meg.

Könnyű kínai káposzta saláta

Szükségünk van:

1 kisebb kínai káposzta

250 g meggyparadicsom

50-60 g alacsonyabb zsírtartalmú sajt

1 darab csirkemell

2 szelet kenyér (ideális esetben teljes kiőrlésű)

Öntözéshez:

3 evőkanál görög joghurt

2 gerezd fokhagyma

1 teáskanál apróra vágott kapor

1 evőkanál finomra vágott petrezselyem

Só és bors ízlés szerint

Citromlé

Megközelítés:

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és megfőzzük, vagy kisebb darabokra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk.

Vágja csíkokra a káposztaszámot, és vágja ketté a paradicsomot, és keverje össze a káposztával.

Távolítsa el a kérget a kenyérből, és vágja darabokra. Tegyük át egy fóliával bélelt lapra, öntsük meg olívaolajjal és tegyük egy fűtött sütőbe. Addig sütjük, amíg a krutonnal felülete aranyszínű nem lesz.

Készítse elő az öntetet - keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és ízesítse citromlével, sóval és borssal.

Vágjuk a csirkét kisebb darabokra, adjuk a felszeletelt zöldségekhez, szórjuk meg sajttal és öntsük az öntetre. Végül megszórjuk krutonnal.