Betűrendben felsorolja azokat az anyagokat, amelyek mérgezést okozhatnak, beleértve a tüneteit és az elsősegélynyújtást. Ez a segélyhívó telefonszámokkal együtt hasznos információ minden család számára, különösen azok számára, akik úgy gondolják, hogy ez nem történhet meg velük.

gyermekek

GYERMEKEK ÉS GOMBÁK ?

Nyáron és ősszel az Országos Toxikológiai Információs Központ évente több tucat gombamérget tart nyilván. Az ünnepek és vakációk alatt sokan kirándulnak és gombát gyűjtenek. A gombaszedés sok természetrajongó hobbija. A gomba népszerű csemege, alacsony kalóriatartalommal bír, változatosabbá teszi étlapunkat.

A gomba tápérték nélküli csemege, ráadásul az emberi szervezet számára is nehezen emészthető, ezért gyermekek számára nem megfelelőek! Ennek oka az emészthetetlenebb kitin-poliszacharid jelenléte. Ezt a tényt leggyakrabban fiatalabb gyermekek és idősebb emberek egészítik ki, akiknek kevésbé ellenálló szervezete van.

Minden gombaszedőnek tudnia kell, hogy bizonyos körülmények között még az ehető gombák is mérgezést okozhatnak. Ez alatt bizonyos típusú gombák (pl. Tintatermék) egyidejű alkoholfogyasztását értjük. Helytelen tárolás, elégtelen hőkezelés, sőt nehézségeket okozhat az ételkészítés során felhasznált nagy mennyiségű kenőcs.

A leggyakoribbak, amelyek sokkal veszélyesebbek, az ún "Valódi" gombamérgezés, amely mérgező gombák elfogyasztásából ered. Óvakodjon a kisgyerekektől, akik kíváncsiságból mérgező gombákat kóstolhatnak meg. Emellett sok tapasztalatlan gombaszedő nem tud semmit az ehető gombák mérgező ikreinek létezéséről.

Aki gombát gyűjt, annak ismernie kell nemcsak a szokásos ehető gombákat, hanem a legveszélyesebb mérgező és hasonló ehető gombákat is.!

Babonák, pl. hogy az ezüstkanál a mérgező gombával érintkezve fekete lesz, vagy a mérgező gomba nem harapja meg a csigákat, nem áll!

Nem is beszélve a közelmúltbeli esetről, amikor egy anya 1,5 éves babájának fürdőruhás zabkását adott reggelire. Néhány órán át nehéz állapotban kórházba szállították.

Minden gombaszedőnek csak olyan gombákat szabad gyűjteni, amelyeket jól ismer, és nem kísérletezhet az egészségével és az ártatlan gyermekei egészségével. A 10 év alatti gyermekek számára egyáltalán nem ajánlott enni ételt.

Szülők és nagyszülők, kérjük, ne tönkretegyék gyermekei életét .