- Darabok: 20
- Adagok: 5.
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzés: 30 perc
- Kész valamire: 50 perc
Nyersanyagok
- 1 kg vegyes darált hús
- 3 krumpli
- 2 hagyma
- 2 tojás
- egy kevés szárított kakukkfű
- Petrezselyem
- só és őrölt fekete bors
Az elkészítés módja
1. Lépés
Keverjük össze a darált húst apróra vágott hagymával és apróra vágott petrezselyemmel, adjunk hozzá tojást, sót, borsot és kakukkfüvet. Alaposan keverje össze.
2. Lépés
Hámozzuk meg a burgonyát, és reszeljük le durvább reszelőn. A burgonya lédúsítja a húst, majd nyomja össze és adja hozzá a húshoz.
3. Lépés
Nedves kézzel formáljon darált húsgolyókat, és nyomja meg két oldalára, helyezze kiolajozott tepsibe, vagy használjon sütőpapírt.
4. Lépés
A húsgombókat felülről megszórhatjuk olajjal, és mindegyikhez adhatunk egy darab vajat is .