A szegfűszeg bontatlan illatos rózsaszín rügyek a szegfűszeg tűlevelű fája közelében, Indonéziában. Ezek az egyik legnépszerűbb fűszerek a világon. Az általuk nyújtott édes íz mellett gyógyhatásukról is ismertek, amelyek nagy hatással vannak a szervezetre. A mai cikkünkben úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, milyen előnyökkel jár, ha napi két szegfűszeget eszel.

Erősítik az immunrendszert

A szegfűszeg az egyik legjobb étel, amelyet ehetünk az immunitás növelése érdekében, mert növelik a fehérvérsejtek mennyiségét a szervezetben, ami segít a különféle fertőzések leküzdésében. Mindezt a bennük található C-vitaminnak köszönhetően.

naponta

Javítják az emésztést

A szegfűszeg emésztési problémák orvoslására is használható, mivel ezek fokozzák az emésztőenzimek szekrécióját. Csökkentik az émelygést is. Nem beszélve arról, hogy a szegfűszeg tele van rostokkal, amelyek elősegítik az emésztés egészségét és segítenek megakadályozni a székrekedést. Az emésztési problémák kezelésének legjobb módja a szegfűszeg rendszeres fogyasztása zúzott formában vagy mézben pörkölve.

Segítenek a fogfájásban

Köztudott, hogy a szegfűszeg segíti a véraláfutás fájdalmát. Ez a fűszer érzéstelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért, ha fáj a foga, helyezzen egy szöget a fájó fog mellé, hogy kiküszöbölje a kényelmetlenséget, amíg el nem ér a fogorvoshoz.

Hozzájárulnak az egészséges máj működéséhez

A máj felelős testünk méregtelenítéséért és az általunk használt gyógyszerek anyagcseréjéért. A szegfűszegolajban lévő eugenol javítja a máj működését.

Az említett eugenol a körmöknek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságait is biztosítja. Ennek egyik előnye, ha a fűszereket használjuk fejfájás gyógymódként. Ezt kétféleképpen teheti meg. Vagy szegfűszeget fogyaszt, vagy helyben használja. Ha inkább enni szeretne, a szegfűszegport és a kősót összekeverheti egy pohár tejjel és ihat a fájdalom enyhítésére.
Ha a szegfűszeget helyben akarja használni, egyszerűen áztassa őket kókuszolajba, és masszírozza meg azokat a részeket, amelyek bántanak.

Nagyszerűek a csontjaihoz

A szegfűszeg bizonyos elemeket tartalmaz, például flavonoidokat, mangánt és eugenolt, amelyek elősegítik a csontok és az ízületek egészségét. Ezek az anyagok növelik a csontsűrűséget, részt vesznek a csontképződésben és egészséges ásványi anyagokat szállítanak a csontokba.

Antibakteriális hatásuk van

A Buenos Aires-i Egyetemen számos tanulmány tesztelte a szegfűszeget néhány súlyos baktérium, például E. coli és staphylococcusok ellen. Kutatások kimutatták, hogy a szegfűszegolaj hatékonyan eltávolította ezeket a baktériumokat. Van egy recept a gyógynövényes szájöblítésre is teafaolajjal, szegfűszeggel és bazsalikommal. A belgiumi Ku Leuveni Egyetem parodontológiai tanszékének adatai szerint ez a természetes szájvíz javíthatja az íny egészségét, és csökkentheti a baktériumok és a plakkok mennyiségét a szájban, miután mindössze 21 napig használta.

Szabályozni tudják a vércukorszintet

A szegfűszeg ideális azok számára, akiknek problémái vannak a vércukorszinttel, például cukorbetegséggel. Ennek oka, hogy pozitív hatással vannak a szervezetben az inzulinra. Ezenkívül elősegítik a felesleges cukor exportját a vérből a sejtekbe, helyreállítják az egyensúlyt és a vércukorszintet kordában tartják.
Az is ismert, hogy a szegfűszegben található eugenol lelassítja a véralvadást. Csak ne feledje, hogy nem alkalmas vérhígítóval kombinálva. Ebben az esetben fontos orvoshoz fordulni.