Napraforgóolaj
Hidegen sajtolt olajok előállítása szerves stb. hagyományos napraforgó a legjobb minőségű, magas olajsavtartalommal (más néven Omega-9 az egyszeresen telítetlen zsírsavak csoportjába tartozó), támogatjuk az egészséges táplálkozás és a megfelelő táplálkozás növekvő tendenciáját életmód. Minőségi, Szlovákiában előállított olajokat hozunk forgalomba Szlovákia déli részének egyik legtermékenyebb területén - a Žitný ostrovon - termesztett nyersanyagból.
Napraforgóolajaink univerzálisan használhatók. Hidegen sajtoltak - finoman, vegyszerek és egyéb adalékanyagok használata nélkül. Az így kapott olaj megőrzi a napraforgómagban található összes táplálkozás szempontjából értékes anyagot - különösen a telítetlen zsírsavakat - az Omega-6 és az Omega-9, valamint magas a természetes E-vitamin tartalma.
A sajtolás során a "magas olajsav" napraforgó fajtákra összpontosítunk, amelyek magas (akár 82%) olajsavtartalommal rendelkeznek, ami rendkívül magas termikus és oxidatív stabilitást garantál olajunkban.
Mi teszi különlegessé olajunkat?
- Az első és egyben az egyetlen gyengéd hideg sajtolásból származik.
- Kizárólag mechanikai eljárásokkal készül, vegyszerek használata nélkül, nem finomítják.
- Koleszterinmentes, GMO-mentes.
- Napraforgóból préselve, magas egyszeresen telítetlen zsírsav (olajsav vagy Omega-9) tartalommal, amely megkülönbözteti a szokásos növényi olajoktól. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően rendkívül ellenáll a magas hőmérsékletnek.
- Olajban oldódó E-vitamint, értékes telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmaz természetes formájában.
- Ideális sütéshez és mély sütéshez, valamint főzéshez, sütéshez és hideg főzéshez.
- A hidegen sajtolt olaj kivételes ízű és aromájú napraforgómag. A semleges ízű és szagú olajat kedvelő fogyasztók számára szagtalanított formában is kapható.
- BIO minőségben is.
- Szlovák termék, a magoktól a gasztronómiai élményig!
Az olajsav fontossága a táplálkozásban
Az olajsavat (az egyszeresen telítetlen zsírsavak csoportjába tartozó Omega-9) az étrend egyik legegészségesebb zsírforrásának tekintik.
Az olajsavban gazdagabb étrend lelassítja a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, és támogatja saját antioxidánsainak termelését.
Döntő szerepet játszik a sejtmembránok kialakulásában, az agy megfelelő fejlődésében, valamint a különféle testi funkciók, köztük a vérnyomás és a gyulladás szabályozásában.
Az omega-9 zsírsavak nagyon fontosak az általános egészség szempontjából, és fontos részét képezik a szívbetegségek és a rák megelőzésének. Pozitív hatással vannak az egészségre, csökkentik a szervezet koleszterinszintjét, csökkentik az inzulinrezisztenciát, javítják az immunrendszer működését.
Olajaink választéka és felhasználása
Csak egyes növényi olajok felelnek meg a magas hőállóság és az emberi testre gyakorolt pozitív hatás követelményének. A magas olajtartalmú napraforgóolajra vonatkozó kritériumaink megfelelnek ezeknek a kritériumoknak.
Hagyományos napraforgóolaj
Klátovský olaj 200 ° C de luxe - szűz napraforgóolaj - hidegen sajtolt. A napraforgómag jellegzetes íze és aromája van. Könnyen emészthető, nagyon univerzális felhasználással. A magas E-vitamin és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom miatt ez az olaj értékes alapanyag minden konyhában.
Klátov olaj 200 ° C szagtalan - Szűz napraforgóolaj - hidegen sajtolt. Semleges íze és illata van. Könnyen emészthető és nagyon sokoldalú olaj. A magas E-vitamin és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom miatt ez az olaj értékes alapanyag minden konyhában.
BIO napraforgóolaj
BIO napraforgóolaj Sungarden - szűz napraforgóolaj - hidegen sajtolt. A napraforgómag jellegzetes íze és aromája van. Könnyen emészthető, nagyon univerzális felhasználással. A magas E-vitamin és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom miatt ez az olaj értékes alapanyag minden konyhában.
Sungarden illatos organikus napraforgóolaj- Szűz napraforgóolaj - hidegen sajtolt. Semleges íze és illata van. Könnyen emészthető és nagyon sokoldalú olaj. A magas E-vitamin és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom miatt ez az olaj értékes alapanyag minden konyhában.
Mindezek az olajok rendkívül hőállóak, ami magas olajsavtartalmuknak köszönhető (min. 82%). Legalább kétszer magasabb hőstabilitással rendelkeznek, mint a hagyományos napraforgóolajok, ezért javasoljuk őket használni, bárhol, ahol az olaj magas hőmérsékletnek van kitéve (sütés, sütés, sütés). Hőstabilitásuk jelentősen meghaladja a piacon ismert sütőolajok hőstabilitását. Még akkor sem égnek, ha ismételten használják az olajsütőben, ami végül jelentős olajmegtakarítást eredményez. Ezért vannak alkalmas sütéshez, sütéshez és természetesen főzéshez, sütéshez, salátákhoz és hideg ételekhez.
Organikus ízű napraforgóolajok
Szárított organikus gyógynövényekkel (bazsalikom, zsálya) és zöldekkel (chili, fokhagyma, chili-fokhagyma) ízesítik. Különösen salátákhoz és hideg ételekhez ajánlott, de az olajok magas hőállósága miatt hőkezelt étkezésekhez is alkalmasak.
Bio tökolaj Sungarden
Finoman megpirított tökmag egyetlen préselésével készül. Sötétbarna-zöld színű sűrű olaj, finom íze és illata van a sült tökmagnak. Könnyen emészthető. Készételek kóstolására, salátákba és levesekbe ajánlott. Nem alkalmas hőkezelésre.
A sütőtökolaj kivételes tulajdonsága a magas fitoszterol-tartalom és sokféle antioxidáns (E-vitamin, fenolos antioxidáns), klorofill és karotinoidok.
Szájon át történő bevétele esetén is nagyon jótékony hatása van, napi két evőkanál ajánlott, reggel és este. A sütőtökolaj fogyasztása széles spektrumú antioxidáns védelmet nyújt, hozzájárul az erek védelméhez és a civilizációs betegségek megelőzéséhez.
A felbontás után javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tárolja.
Extra szűz olívaolaj
Extra szűz olívaolaj - olajbogyókból készül mechanikus hideg préseléssel, az első préselés után. Nagy arányban tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat (főleg olajsavat), így hőálló. Salátaöntetként, ételek ízesítésére és gyors pirításra alkalmas.