A tejfeldolgozók igényei

    • Fromase oltókészlet 1000 ml + kalcium-klorid .
    • Sajtkészítő készlet 1
    • Kis sajtkészlet


Tejipari Kutatóintézet a.s. Zsolna

oltó

2. sajtkészlet

Gondolkodott már azon, miért egészséges az otthoni étrend és az íze jobb? A választ azonnal megtalálhatja a házi sajtkészletek megvásárlása után. A készlet az otthoni sajtgyártás alapvető eszközeiből áll. Ez praktikus ajándékként szolgál majd barkácsolóknak és kezdő sajtoknak is.

Túrós specifikációk a készletben:

  • Adagolás: 3-5 ml/10 liter tej
  • Oltóaktivitás: 220 IMCU/ml
  • Sajt hőmérséklete/csapadék /: 30-40 ° C
  • Sajtidő: 40-45 perc
  • Tárolás: 2 és 8 ° C közötti hőmérsékleten (nem fagyhat le)
  • Lejárati dátum: 17 hónap a gyártástól számítva
  • Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetve
  • Származási ország: Franciaország

  • Fromase 220TL oltó - 50 ml
  • Kalcium-klorid - 50 ml
  • Krémkultúra 1 liter tejre - 1 bal.
  • Rozsdamentes acél tej hőmérő Motta - 1db
  • Sajt ponyva géz - 1db
  • Sajtforma - 1db
  • Útmutatás csomós sajt házi készítéséhez/oltóhoz tartozó betegtájékoztató
  • Papírzacskó nyomtatással

Részletes használati utasítás sajtkészletek a sajtok előállításához hazai körülmények között megtalálhatók honlapunkon a - Tanácsok/Kezdő sajt kezdő szakaszában. Az utasításokat nyomtatott formában is mellékelik minden készlethez.

jegyzet: az 1. és 2. készlet közötti különbség a hőmérőkben van.