Miért fontosak az omega 3 zsírsavak?
Az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a jó egészséghez a szív, az agy, az ízületek, a szem és a test gyulladásának szabályozásának köszönhetően szintén hasznosak az immunitás erősítésében.
Hosszú lánc vétele omega 3 zsírsavak EPA és DHA az étrendből vagy a kiegészítőkből származó egészségügyi előnyök, például:
- megelőzés szív-és érrendszeri betegségek
- nagyobb agytérfogat idősebb korban
- alacsonyabb kockázat Alzheimer kór
Kivéve Omega 3 zsírsavak is ismertek omega 6 és omega 9 zsírsavak. Az omega 3 6 9 telítetlen zsírsavak és számuk jelzi, hogy melyik szénatomon található az első kettős kötés.
Az omega 3 és az omega 6 zsírsavak közötti különbség
- az omega 3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak
- az omega 6 zsírsavak viszont serkentik a gyulladásos reakciókat
Az omega zsírsavak mindkét formája (omega 3 és omega 6 zsírsav) azonban fontos a szervezet számára, de kölcsönös arányuk fontos.
Az esszenciális omega 3 és omega 6 zsírsavak optimális arányának tehát 1: 1 és 1: 4 között kell lennie (omega 3: omega 6).
A gyulladáscsökkentő omega 6 zsírsavak hosszú távú túlzott bevitele és a gyulladáscsökkentő omega 3 zsírsavak elégtelen bevitele az az erek érelmeszesedése, amely növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Esszenciális zsírsavak
Az esszenciális zsírsavak fontosak az egészségünk számára, és testünk nem tudja maga előállítani őket - készen kell bevennünk az étrendbe.
Két esszenciális zsírsav létezik:
- alfa-linolénsav (ALA), a csoportból Omega 3
- linolsav, a csoportból omega 6
Ezekből a zsírsavakból testünk más anyagokat alkot:
- az agy és a teljes idegrendszer öregedésének megfelelő fejlesztése és megelőzése
- az immunrendszer megfelelő működése
- hormontermelés
- a szem és a bőr egészsége
- a sejtmembránok szintézise
- a gyulladás szabályozása a testben
Omega 3 zsírsavak az étrendben
Lényeges rövid húr omega 3 zsírsav ALA (alfa-linolénsavat) kell bevenni az étrendbe, és szervezetünk 2 hosszú láncú, nem esszenciális omega 3 zsírsavat állít elő:
- omega 3 zsírsav EPA
- omega 3 zsírsav DHA
Omega 3 tartalom az élelmiszerekben
Az omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek ALA lenmag, lenmagolaj, chia mag, kendermag, dió és repceolaj. Omega 3 zsírsavakat tartalmaznak nagy mennyiségben, ugyanakkor pozitív arányban az omega 6 zsírsavakhoz. Az optimális arány legfeljebb 1: 4.
A táblázatban megtalálhatja az omega 3 zsírsavak leggazdagabb forrásait, valamint az omega 3 és az omega 6 zsírsavak arányát
| Lenmagolaj | 53 g | 4: 1 |
| lenmagot | 23 g | 4: 1 |
| Chia mag | 18 g | 3: 1 |
| repceolaj | 9 g | 1: 2 |
| kendermag | 9 g | 1: 3 |
| dió | 9 g | 1: 4 |
Fontos az omega 3 zsírsav-kiegészítők szedése?
Az omega 3 zsírsavak átalakulása (omega 3 zsírsavak EPA és DHA képződése az omega 3 zsírsavakból ALA) nem mindig optimális, főleg túlzott omega 6 zsírsavak bevitele esetén vagy idősebb kor miatt. Ezért helyénvaló az étrendből származó jövedelmüket kiegészíteni étrend-kiegészítők bevételeivel.
Omega 3 EPA a DHA csak a halakban, a halakban és más tengeri állatokban található zsírokat találunk. A halak csak akkor fogyasztják ezeket az omega-3 zsírsavakat hínár gazdag omega 3 EPA-ban és DHA-ban.
Miért szedje a növényi omega 3 zsírsav-kiegészítőket?
A mérgező anyagokkal való szennyeződés kockázatot jelent a halakból származó táplálék-kiegészítők fogyasztására.
A szennyezett tengervíz miatt a halakban és a halolajban megtalálhatjuk például:
- dioxinok és poliklórozott bifenilek (PCB-k)
- szerves klór peszticidek
- nehéz fémek
A halgazdaságokból származó halzsír sem a legtisztább - gyakran tartalmaz antibiotikum-maradványokat.
A fenti okok miatt a tengeri moszatból származó omega 3 zsírsavakat tartalmazó vegán étrend-kiegészítőket, amelyeket nem tengervízből nyernek, hanem ellenőrzött körülmények között termesztenek, megfelelő EPA és DHA omega 3 zsírsavforrásnak tekintjük. És pontosan ilyen omega 3 zsírsavakat talál e-boltunkban.
Hogyan kell szedni az omega 3 zsírsavakat?
A táblázat felsorolja őket az omega 3 EPA és a DHA átlagos mennyisége mg-ban naponta, és a lenmag hozzávetőleges grammja az omega 3 zsírsav forrásaként ALA. Ebből következik, hogy az omega 3 zsírsavak átlagos napi szükségletét 250 mg omega 3 EPA és DHA kiegészítéssel és 5 g lenmaggal, mint omega 3 ALA forrásával kapja.
napi adag omega 3 ALA
% energia/mg/g lenmag
- C-vitamin por 500 g Vegmart - növényi kiegészítők az egészségre
- Oxalis Winter Fairy Tale®, 50g Vegmart - gyógynövény-kiegészítők az egészségre
- Hordozható - alumínium doboz, magasabb - Vegmart rózsa - növényi kiegészítők az egészség érdekében
- Omega 3 fogyás; Egészség és szépség
- Természetes iHerb egészségügyi kiegészítőket árulok - olcsóbb - Legyen egészségesebb!