Oravčanka 3D loncot süt, íme a recept
Szív a gyermekek számára. A legnagyobb jótékonysági projekt december 20-án 20: 20-kor a JOJ-ban
A jó recept fontos
Bojnákováné hajnali háromkor kelnie kell. Ellenkező esetben nem tudná megsütni az összes finomságot. Az alapja egy jó recept. - Az öreg Dorkában találtam rá. Később javítottam rajta. - mondja a méhsejt.
És itt van a csoda: 1,20 kg sima liszt, 350 g cukor, 4 egész tojás, 450 g méz, 3 evőkanál szódabikarbóna és mézeskalács fűszerek. Finomra őrölt diófélék is javíthatók. És ha a tojás kicsi, tegyen két evőkanál vajat.
- Előző nap készítettem a tésztát, hogy érett legyen. - mondja a méhsejt. Kivágja a tésztát, mint a gyurmát, és előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon megsüti a loncot. "A legtöbb háziasszony túl sokáig süti a loncot. Én kisebb formákat sütök 5-6 percig." Bojnáková asszony folytatja.
A jegesedésnek rugalmasnak kell lennie
Sokan díszítjük a fákat loncokkal, de kevesen használnak loncgömböket, ezeket könnyű elkészíteni. Csak annyit kell tennie, hogy félgömböket vásárol cukrászdában, fóliába csomagolja, tésztát ken és süt. Ezután felragasztjuk a két félgömböt, és van egy karácsonyi bálunk.
A jegesedés elkészítése szintén elengedhetetlen. A lépeket azonban csak néhány nappal később díszítjük. - A jegesedésnek rugalmasnak kell lennie. magyarázta a méhsejt. Ehhez egy fehér és 150 gramm kétszer szitált porcukor szükséges.
Eszébe ne jusson turmixgépet venni, hanem 20 percig szépen keverje össze, különben sok levegő kerülne egyszerre a jegesedésbe, és végül leesne a loncról.