Mungóbab kiváló egzotikus hüvelyes, sajátos aromával. Az indiai és a kínai konyha tipikus része. A bab köretként, salátában ízletes vagy készíthet belőlük finom levest.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
Használat:
köret - Keverje össze a főtt mungót sült hagymával, fokhagymával vagy gyógynövényekkel
saláta - a főtt és hűtött mungó remekül ízlik a friss zöldségeknél, keverheti a mungót rizzsel, reszelt almával és sárgarépával, és mindent megkóstolhat mézzel, szezámolajjal, petrezselyemmel, almaecettel, szerecsendióval és gyógynövénysóval
leves - főzéskor egyszerűen adjon zöldséget, például sárgarépát vagy hagymát a mungóhoz, és a végén ízelítse
rizottó - Ezzel a babdal gazdagíthatja a klasszikus rizottót
húsgolyók - keverje össze a reszelt és sült sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, keverje össze mindent, adjon hozzá sót, készítsen pogácsákat és süsse 30 percig 200 fokon
leves - Sült medvehagyma és fokhagyma, kurkuma, római rasca, őrölt fahéj és chili, felöntjük húslevessel, hozzáadjuk a mungót, puhára főzzük, sózzuk, citromlével és friss korianderrel
Származási ország Mianmar
Leírás
Zsírok: 1,15 g. Ebből telített zsírsavak: 0,34 g.
Szénhidrátok: 62,6 g. Ebből cukrok: 6,6 g.
Élelmi rost: 16,3 g.
Fehérje: 23,9 g.
Só: 0,38 g
Márka
Vidéki élet
Vélemények
Még senki nem adott hozzá véleményt.
Kapcsolódó termékek
Country Life Organikus Chia mag 100g
| Chia apró spanyol zsályamagok. Széles körben használják őket a konyhában, mivel képesek megkötni a folyadékot - a folyadékkal összekeverve chia gél keletkezik, amelyet felhasználhatunk puding, lekvár, koktélok és zabkása elkészítéséhez. Chia kenyér, keksz, muffin sütésére is használhatók. Kissé diós ízűek. Nyomokban glutént, földimogyorót, szóját, diót és szezámot tartalmazhat. Paraguay mezőgazdasági termelése |
Vidéki élet Csicseriborsó Bio 1 kg
A csicseriborsót néha római borsónak is nevezik.
Finom diós ízű és kissé krémes állagú hüvelyes. Használhatja köretként vagy alapként kenhetők vagy levesek számára. A csicseriborsóban lévő rost természetesen stimulálja a bél perisztaltikáját, és a székletet az emésztőrendszer alsó részén mozgatja.
Csicseriborsó: Nyomokban tartalmazhat glutént, földimogyorót, szóját, diót és szezámot.
Használat:
zabkása - megváltoztathatja a klasszikus borsókását úgy, hogy a szokásos helyett római borsót használ
leves - csicseriborsót zöldséglevessel összekeverve remek krémlevest kap, amelyet a tejszín alternatívájával megpuhíthat, ne féljen az egész csicseriborsót klasszikus zöldség- vagy gombaleveshez adni
húsgolyók - összekeverjük a hüvelyeseket, hozzáadjuk a fűszereket, a gyógynövényeket, a tojást és a lisztet, palacsintát készítünk és mindkét oldalán aranyszínűre sütjük
szószok - A csicseriborsó remekül ízlik mártásokban, mint húspótló
megvastagodása - vegyes csicseriborsó sűríti a levest és a mártást
saláták - A főtt és hűtött csicseriborsó ízletes kiegészítője lehet a zöldségsalátának
sütés - süsse meg a csicseriborsót ropogós olajban (10-20 perc), sütés közben megkóstolhatja a fűszereket, csodásként csemegeként, például chips helyett
Kína mezőgazdasági termelése
Country Life Bulgur árpa Bio 250g
Árpa bulgur felhasználható rizottó elkészítéséhez, vagy főételként köretként. Alkalmas kenhető kenetekhez, salátákhoz, kásokhoz vagy sütéshez is. A Bulgur hagyományos, könnyen emészthető étel, elterjedt a Közel-Keleten. Nagy előnye, hogy egyedülálló diós íze mellett egyszerű és gyors elkészítés is. Hozzáadhatjuk töltelékhez, karbonátokhoz és salátákhoz, vagy levesként levesként is.
Használati tippek:
A rizst sikeresen pótolhatja vagy kiegészítheti bulgurral - akár köretként, akár rizottóban és paellában. Hüvelyesekkel, például lencsével vagy csicseriborsóval kombinálva kiemelkedik finom diós íze. Zöldségeket, például paradicsomot, paprikát vagy cukkini, tölthet és süthet ízesített bulgurral. A Bulgur süteményekben és édes ételekben is használható - a bulgur édesre jó, például vaníliával és fahéjjal zabkásra főzve. Vagy keverje össze a főtt és lehűtött bulgurt a süti útjába.
Country Life Kendermag hámozott Bio 100g
Kendermag az esszenciális omega 3 és 6 aminosavakat ideális arányban tartalmazza az emberi test számára. Értékes rosttartalmában, jó kalcium- és vas-, foszfor-, magnézium-, cink-, réz- és mangánforrás. A kannabiszmag az egyik legtáplálóbb étel, ideális energiaforrás.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
1 evőkanál kannabiszmag egy felnőtt számára biztosítja az összes szükséges tápanyag minimális napi adagját. Gyermekeknek és felnőtteknek napi 1-2 evőkanál kannabiszmag fogyasztását javasoljuk. Még inkább nehézségek esetén. Ideális, ha a kannabisz magját reggel éhgyomorra, majd a nap folyamán bármikor beveheti. A hántolt kendermag nemcsak közvetlen fogyasztásra alkalmas, hanem gabonakeverékek, saláták, sütemények, joghurtok, zabkása, szószok és tészták összetevőjeként is. Kipróbálhat kendertejet vagy frissítő koktélokat (gyümölcs + kendermag).
Származási ország Ausztria
ORSZÁG ÉLET Szójabab BIO 500 g
Szója organikus minőségű bab hiteles formában. Próbáljon házi szójatejet készíteni belőlük, vagy használja a hús ízletes alternatívájaként.
Nyomokban glutént, földimogyorót, diót és szezámot tartalmazhat.
Használat:
Szójatej - az egyik napról a másikra áztatott babot keverhetjük friss vízzel, majd kb. 15 percig főzzük a keveréket, főzés közben távolítsuk el a habot, végül szűrőn szűrjük át, és próbáljuk megkóstolni a kész tejet mézzel vagy vaníliával.
Köret - a bab ízletes köretként szolgálhat.
Saláták - ne féljen például főtt és hűtött szójababot adni a zöldségsalátákhoz.
Húscsere - Klasszikus receptjeiben, mint például a gulyás, a szója kiválóan helyettesíti a húst.
Kína mezőgazdasági termelése
Country Life Bio búza Bulgur 500g
A Bulgur módosított búzaszem - olyasmi, mint egy láma, nagyon jól emészthető és nem duzzad (az amiláz enzim áztatásával a keményítő részben lebomlik egyszerű cukrokká, ezért könnyebben emészthető)., B és ásványi anyagok magnézium, foszfor, vas stb.
Bulgur elkészítésével gyorsan és egyszerűen elkészül a finom diós dió ízének végső formájába, rövid forralással körülbelül 5 percig, vagy forró víz öntésével és duzzadással.
Használat:
rizottó - rizs helyett használjon bulgurt, és keverje össze kedvenc zöldségével vagy gombájával
töltő - kombináljuk a bulgurt paprikával, sült hagymával, bazsalikommal és petrezselyemmel
leves - tészta helyett például tegyen bulgurt a levesbe, csak főzés előtt tegye a levesbe, és csak 10 percig főzze a levesben
saláta - próbálja meg keverni a főtt bulgurt avokádóval, jégsalátával, csicseriborsóval és balkáni sajttal, sóval, borssal és citromlével ízesíteni
zabkása - áztassa a datolyákat forró vízbe, hagyja állni, majd adjon hozzá még vizet, forralja fel, majd adjon hozzá bulgurt, kevés fahéjat és főzze 15 percig, főzés után adhat hozzá mogyoróvajat is krémes állagúra
Allergének: Glutén.
ORSZÁG LIFE BIO Mung bab 500g
Bio mung bab, főzéshez és csírázáshoz. Minden saláta vagy kenhető körettel kihajtják. Levesben és curryben cserébe gyönyörűen édes.A mung bab a legkisebb bab, levesben vagy curryben kissé édes íze van. A kihajtott mung ugyanolyan édes, mint a fiatal borsó, és minden saláta vagy kenhető köret. Néha a mung babot zöld szójababnak hívják, és Indiából származik. Népszerû a Távol-Keleten. Ennek a növénynek a fő termelői Thaiföld, Kína és Ausztrália.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
Használat:
köret - keverje össze a főtt mungot sült hagymával és fokhagymával vagy gyógynövényekkel
saláta - a főtt és hűtött mungó remekül ízlik a friss zöldségeknél, keverheti a mungót rizzsel, reszelt almával és sárgarépával, és mindent megkóstolhat mézzel, szezámolajjal, petrezselyemmel, almaecettel, szerecsendióval és gyógynövénysóval
leves - főzéskor egyszerűen adjon zöldséget, például sárgarépát vagy hagymát a mungóhoz, és a végén ízesítse
rizottó - Ezzel a babdal gazdagíthatja a klasszikus rizottót
húsgolyók - lereszeljük és lereszeljük a sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, sózzuk, pogácsákat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
leves - medvehagymát és fokhagymát megsütjük kurkumával, római salátával, őrölt fahéjjal és chilivel, felöntjük húslevessel és hozzáadjuk a mungót, puhára főzzük, sózzuk, citromlével és friss korianderrel