Elkötelezte magát az egészséges szilveszter mellett? Az egészséges táplálkozás ártatlan követése azonban veszélyes függőséggé válhat! Ezért legyen óvatos, hogy az étrend megváltoztatásának kísérlete ne váljon Ortorexia nevű diagnózissá!
Jelenleg minden oldalról ránk özönlik az információ arról, hogyan kell vigyáznunk magunkra, jól kell kinéznünk és egészségesnek lennünk! Mindent, de mértékkel! Az egészséges életmód, és különösen az egészséges táplálkozás, szenvedélygé válhat, amely megszállottsággá nő! Ezt az extrémnek nevezzük az ortorxia evésében!
Hogyan keletkezik?
Ártatlanul kezdődik. Érdeklődni kezd az egészséges táplálkozás területén felmerülő összes hír iránt, miközben megismerheti a különféle anyagokkal, tartósítószerekkel, stabilizátorokkal kapcsolatos élelmiszereket, színezékeket, hormonokat és a feldolgozási technológiákat. Teljesen elnyeli Önt, és elkezdi elutasítani mindazt, ami az egészséges táplálkozással kicsit érintetlen! Végül az ócska étel fogyasztásától való félelem és stressz nagyobb egészségügyi problémát okoz az embernek, mint önmagában fogyasztva.!
Az élet értelme - diéta
Az ortorektikus számára az étel az élet értelmévé válik. Nincs idő és energia másokra! Arra kényszeríti, hogy minden falatot ellenőrizzen, hogy teljesen egészséges és jó minőségű-e. Az ételt csak matematikailag pontos tápértékkel rendelkező terméknek tekintik, amelynek számát egy adott nap pontosan meghatározza és nem szabad túllépni! Olyan messzire megy, hogy a betegség által érintett személy néhány napra előre elkezd menüt készíteni, és szigorúan betart mindent, ami bennük van! Ha eszik valami extra dolgot, bűntudat és kudarc szenved.
Család és barátok
Az egészséges életmód iránti megszállottság fokozatosan annyira érinti az egyént, hogy képtelen másról beszélni, csak az egészséges étrendről. Minden egyéb érdeklődés, tevékenység, munka, család - oldalra megy. Kizárólag új ismeretek és információk megszerzésére összpontosít ezen a területen. Idővel elveszíti barátait, elszakad a családjától, akik nem értik őt. Megveti azokat, akik nem étkeznek egészségesen, és nem érdekli őket valami kalória.
Mint egy ördögi körből?
A legjobb és leghatékonyabb módszer az, ha profi pszichológus kezébe adja magát és terápián esik át. A gyógyszerek is hasznosak.
Az orthorexia tünetei
- az egészséges táplálkozás megszállottja, a bioélelmiszerek, mint például: "Nem ehetek mást!"
- az elfogyasztott kalóriák pontos számának kiszámítása
- saját menük előállítása több napra előre, az élelmiszerekben található szénhidrátok, zsírok, cukrok, fehérjék pontos értékének kiszámításával
- Bűntudat, ha olyat eszel, ami nem egészséges vagy magasabb a kalóriaértéke
- a kommunikáció fokozatos kudarca (az egyetlen téma az étel és az ahhoz kapcsolódó dolgok)
- a munkavégzés romlása
- barátok elvesztése
- megvetés azok iránt, akik "normálisan" esznek
Megelőzés
Ne vigyél túlzásba semmit! Válassza az arany középutat. Érdekel az egészséges táplálkozás, de mértékkel! A tudás birtoklása ezen a területen nem dobható el! Szükséges azonban tudni, hogyan kell velük dolgozni, hogy az ember végül ne okozzon többet, mint használjon! Kényeztesse magát egy "vitaminbombával", teljes kiőrlésű kenyérrel vagy bio joghurttal, de nem tragédia, ha néha még egy kis "vétket" is megeszel! Fontos megjegyezni, hogy minden szélsőség káros! Ez különösen igaz az étkezésekre.