Viszonylag könnyű hígtrágyát készíteni, de a blogger anyámnak elég unalmas:). 6 hónapja táplálom Sophit. Kezdtem egyszerű zöldségekkel és szezonális gyümölcsökkel, és fokozatosan adtam hozzá olyan gabonaféléket, mint a quinoa, a hajdina, a búza, a zabpehely és a vörös lencse, amely a gyermekek és a felnőttek számára is a legkönnyebben emészthető hüvelyes. Sophi is szereti a papát és a zöldségdarabokat (eddig az én segítségemmel), ezért megpróbáltam neki kettős kombót készíteni, mégpedig kedvenc párolt zöldségének darabjait és valami "pépes" vagy mártásszerűt. Nos, így alakult. Nagyon megtetszett neki, és még mindig megkóstolja.
- 100 g párolt édesburgonya/is süthető
- 80 g főtt vörös lencse/ez kb. 40 g nyers állapotban /
- zöldségek, amelyeket hummusba áztatunk (édesburgonyát, sárgarépát, cukkínit és brokkolit használtam)
- kis fazék
- gőzös konyhai robotgépbe vagy edénybe pároljuk
Főzzük a lencsét vízben só, édesburgonya és más párolt zöldségek nélkül. Vágja a többi zöldséget rudacskákba, hogy a baba jobban étkezzen. Vagy etetés közben jobban fogta a szülő kezét.
Hagytam forrni a lencsét, majd kiöntöttem a vízből, megmostam és kb. 20 percig főztem, hagytam rendesen főni.
Keverjük össze a lencsét főtt édesburgonyával, és kész. Egy karácsonyi vágógép segítségével hoztam létre a szívet.
Ellenkező esetben az édesburgonyát könnyen pótolhatja párolt vagy akár sült sárgarépával vagy sütőtökkel.